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L’été, l’activité grimpe en flèche dans tous les secteurs de la restauration. Mais ce pic de fréquentation s’accompagne aussi de son lot de galères : équipe trop juste, attente interminable, erreurs en cuisine, parcours client compliqué, clients non fidélisés après leur passage… Et ce que vous ratez en juillet-août, vous ne le rattrapez pas ensuite. Dans cet article, on fait un tour d’horizon des 5 problèmes les plus fréquents pendant la haute saison (par type d’établissement), avec des solutions concrètes pour limiter les pertes, soulager vos équipes et tirer le maximum de cette période décisive.

Qu’est-ce qui attend la restauration en 2025 ? De l’IA qui révolutionne l’expérience client au come back des dark kitchens, en passant par les menus personnalisés et l’alimentation durable, le secteur continue de se transformer. Découvrez les grandes tendances qui vont façonner l’année à venir : innovations technologiques, nouvelles attentes des clients, stratégies économiques… Ce guide vous donne toutes les clés pour anticiper les évolutions et préparer l’avenir de votre établissement. À lire si vous voulez rester à la page (et même prendre une longueur d’avance) !

Gérer un restaurant avec des outils mal connectés, c’est perdre du temps, accumuler des erreurs et épuiser vos équipes. Pire encore, vos clients ressentent ces failles, et cela peut vous coûter cher. Pourtant, une solution existe : la solution tout-en-un. Centralisez vos opérations, connectez vos données et offrez une expérience fluide à vos clients comme à vos équipes. Dans ce guide, découvrez pourquoi la digitalisation est indispensable en 2025, les bénéfices d’une solution 360 et comment elle peut transformer votre activité, quel que soit votre type de restaurant.
Ne laissez pas vos concurrents prendre de l’avance : optimisez votre gestion dès aujourd’hui.

Envie de rendre votre food court encore plus cool et ultra efficace ? On a réuni pour vous le top 5 des outils digitaux qui vont tout changer : Click & Collect, bornes de commande, bipeurs, programme de fidélité... et plus encore ! Découvrez comment ces solutions peuvent simplifier votre quotidien, réduire les files d'attente et faire revenir vos clients avec le sourire. C’est ici que ça se passe !

Vous gérez un food court et cherchez à booster vos ventes tout en simplifiant la gestion ? Vous êtes au bon endroit ! Commandes simplifiées, paiements fluides, fidélisation qui fait revenir les clients... Dans ce guide, on vous dévoile toutes les clés pour offrir une expérience client impeccable et maximiser la rentabilité de chaque stand. Vous voulez voir votre food court cartonner et devenir le spot incontournable ? C’est par ici que ça se passe !

Fatigués des files d'attente et des échanges interminables ? Imaginez pouvoir passer vos commandes en un clin d'œil grâce à une borne de commande ! Découvrez comment ces dispositifs interactifs, avec des interfaces intuitives et des options de personnalisation, peuvent transformer votre point de vente et booster vos ventes.

Envie de se lancer dans l’aventure “Food Court” ? On vous donne nos 15 conseils indispensables pour réussir son lancement de A à Z et ne rien manquer !

Bornes de commandes, QR Codes, Programme de fidélité, campagnes marketing ... On vous dit tout sur ces nouvelles solutions digitales qui améliorent l’expérience client et simplifient l'organisation de votre Food Court sans dénaturer l’ADN du lieu !

Si vous êtes déjà allé dans un Food Court, vous en avez probablement déjà fait l’expérience : quand vous voulez commander votre tomate-burrata au stand...