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Ce n’est pas parce que le paiement arrive en fin de parcours qu’il n’a pas d’impact sur l’expérience client. Sans contact, wallets, QR code, cartes prépayées… certains usages sont déjà ancrés chez vos clients, là où d’autres progressent vite. Certaines solutions futuristes donnent encore un air de film d’espionnage, mais pourraient bientôt devenir un réflexe. L’idée n’est pas de tout proposer, mais de choisir les solutions qui soutiennent vraiment votre restaurant. On fait le tri ensemble pour vous aider à anticiper les usages qui s’installent dès 2026.

Comment remplir votre salle en décembre et garder vos clients en janvier ? En planifiant vos actions marketing dès maintenant ! Les fêtes de fin d’année représentent une période charnière pour la restauration. Dans ce guide complet, on vous partage 5 idées pour capter cette dynamique sans alourdir votre organisation. Cartes cadeaux, calendrier de l’Avent, campagnes emails et SMS, offres Click & Collect pour les repas d’entreprise, fidélisation post-fêtes… Autant de leviers accessibles pour booster vos ventes de fin d’année et prolonger l’élan dès le mois de janvier.

“C’est le rush”, une phrase que tous les restaurateurs connaissent trop bien. Si les pics d’affluence sont synonymes de succès, mal gérés, ils peuvent vite devenir une source de pertes : clients qui s’impatientent, erreurs de service, équipes épuisées et marges réduites. Pour transformer ces moments critiques en opportunités, il existe des solutions simples à mettre en place. Dans ce guide, vous trouverez 5 pistes pour mieux gérer vos heures de pointe : digitalisation de la commande, précommande, communication en temps réel, data client… et bien plus pour fluidifier vos services et fidéliser vos clients.

Pourquoi un client ajoute volontiers un cookie à 2€ au moment de payer en ligne mais hésite à prendre un dessert à table quand le serveur lui propose ? Pourquoi le paiement sans contact augmente les ventes de 15% par rapport au paiement en espèces ? Derrière ces réactions, des biais psychologiques bien connus : douleur du paiement, aversion à la perte, preuve sociale, effet de surprise… Dans cet article, on vous montre comment les activer (avec finesse) pour fluidifier l’expérience, booster vos ventes et renforcer la fidélité. Le tout, sans surcharge pour vos équipes.

Dark kitchen, food court, vente à emporter… Ces formats se multiplient, mais lequel choisir pour rester rentable et agile en 2025 ? Coûts, organisation, outils à prévoir : on passe tout au crible pour vous aider à y voir clair. Que vous lanciez un nouveau concept ou que vous cherchiez à optimiser l’existant, cet article vous donne les clés pour choisir un modèle rentable, adapté à votre fonctionnement… et à vos clients. En bonus : les points à surveiller, les erreurs à éviter, et des pistes concrètes pour structurer votre activité avec les bons outils. À lire avant de vous lancer.

Vous avez mis en place un programme fidélité, mais vous ne savez pas s’il fonctionne vraiment ? Ou vous hésitez encore à en lancer un ? Ce guide vous aide à faire le point.
On passe en revue ce qui marche (et ce qu’il vaut mieux arrêter), les outils à utiliser selon votre format, les bons moments pour collecter la donnée, et 5 automatisations à activer dès demain.
Bonus : une checklist claire pour structurer votre stratégie fidélité étape par étape, et en faire un vrai levier de rentabilité pour votre restaurant.

La carte de fidélité à tamponner a fait son temps. Oubliée, perdue ou inutilisée, elle ne répond plus ni aux attentes de vos clients, ni aux réalités du terrain. En 2025, fidéliser efficacement, c’est miser sur la data. Avec un système digital, vous identifiez vos clients, automatisez les relances, personnalisez vos offres… et vous savez enfin ce que votre programme vous rapporte. Plus besoin de travailler à l’aveugle : vous suivez, vous ajustez et vous fidélisez durablement. Dans cet article, on vous montre comment dire adieu au papier et faire de la fidélité un vrai levier pour augmenter votre chiffre d’affaires.

Qu’est-ce qui attend la restauration en 2025 ? De l’IA qui révolutionne l’expérience client au come back des dark kitchens, en passant par les menus personnalisés et l’alimentation durable, le secteur continue de se transformer. Découvrez les grandes tendances qui vont façonner l’année à venir : innovations technologiques, nouvelles attentes des clients, stratégies économiques… Ce guide vous donne toutes les clés pour anticiper les évolutions et préparer l’avenir de votre établissement. À lire si vous voulez rester à la page (et même prendre une longueur d’avance) !

La fidélisation client, c’est le nerf de la guerre en restauration. Mais soyons honnêtes, tous les programmes de fidélité ne se valent pas. Vous voulez que vos clients reviennent ? Donnez-leur une raison claire et immédiate de le faire. Dans cet article, on vous partage 3 méthodes simples pour transformer votre programme en véritable aimant à habitués. Cagnottes à points, cashback, promotions, cadeaux : découvrez les solutions concrètes qui boostent votre chiffre d’affaires tout en renforçant la relation client. Prêts à fidéliser intelligemment ? Lisez la suite.

Gérer un restaurant avec des outils mal connectés, c’est perdre du temps, accumuler des erreurs et épuiser vos équipes. Pire encore, vos clients ressentent ces failles, et cela peut vous coûter cher. Pourtant, une solution existe : la solution tout-en-un. Centralisez vos opérations, connectez vos données et offrez une expérience fluide à vos clients comme à vos équipes. Dans ce guide, découvrez pourquoi la digitalisation est indispensable en 2025, les bénéfices d’une solution 360 et comment elle peut transformer votre activité, quel que soit votre type de restaurant.
Ne laissez pas vos concurrents prendre de l’avance : optimisez votre gestion dès aujourd’hui.

Le paiement sans contact a révolutionné le commerce de proximité. Ce mode de paiement facilite les transactions, augmente la rapidité du service, et améliore l’expérience client, tout en réduisant les erreurs de caisse. Découvrez comment les paiements sans contact transforment les commerces locaux en fluidifiant les processus et en augmentant le panier moyen.

Vous gérez un food court et cherchez à booster vos ventes tout en simplifiant la gestion ? Vous êtes au bon endroit ! Commandes simplifiées, paiements fluides, fidélisation qui fait revenir les clients... Dans ce guide, on vous dévoile toutes les clés pour offrir une expérience client impeccable et maximiser la rentabilité de chaque stand. Vous voulez voir votre food court cartonner et devenir le spot incontournable ? C’est par ici que ça se passe !