Soluzione all-in-one: la scelta migliore per la digitalizzazione del vostro ristorante
Nel 2025, gestire un ristorante significa molto di più che servire del buon cibo. Ordini online, pagamenti rapidi, fidelizzazione su misura: i vostri strumenti devono tenere il passo con un mercato esigente e ipercompetitivo.
I vostri clienti si aspettano un'esperienza senza soluzione di continuità e i vostri team hanno bisogno di strumenti efficaci per ottenerla. Ma tra applicazioni software multiple che non comunicano e una gestione frammentata che rallenta le operazioni, la gestione quotidiana può trasformarsi rapidamente in un incubo.
Adottare una soluzione all-in-one non è più un'opzione: è la chiave per digitalizzare il vostro ristorante senza sprecare tempo e denaro. La centralizzazione degli strumenti consente di migliorare la soddisfazione dei clienti, semplificare le operazioni e aumentare la redditività.
Per saperne di più, consultate questo dossier completo:
Perché la digitalizzazione del ristorante è una priorità imprescindibile.
I vantaggi tangibili di una soluzione all-in-one.
➜ Come si adatta a ogni tipo di locale, dai fast food ai complessi ricreativi.
Siete pronti a semplificare la vostra vita quotidiana? Seguite la guida.
Ristoranti: 5 motivi per passare al digitale nel 2025
01. Le aspettative dei clienti stanno cambiando
Nel 2025 i vostri clienti vogliono soluzioni facili e veloci. Ordini online, pagamenti mobili, premi istantanei: queste abitudini sono diventate la norma. Se non vi adattate, rischiate di perdere una parte della vostra clientela.Questo vale soprattutto per i più giovani, che preferiscono ristoranti in grado di adattarsi al loro stile di vita.
02. La gestione diventa più complessa senza gli strumenti giusti
Tra asporto, prenotazioni di camere e vendite supplementari, La gestione dei processi manuali rallenta l'attività. La tecnologia digitale automatizza questi compiti, permettendovi di concentrarvi su ciò che conta: i vostri clienti.
03. Il digitale, la nuova leva della redditività
Utilizzando gli strumenti giusti, ridurre gli errori, ottimizzare l'organizzazione e aumentare il carrello medio attraverso vendite aggiuntive (suggerimenti di assistenza, promozioni mirate, ecc.).
04. I dati per gestire meglio la vostra attività
Grazie alle soluzioni digitali, avete accesso in tempo reale ai dati chiave Le informazioni di cui avete bisogno per prendere decisioni informate sulla vostra attività: le vostre vendite, i piatti che funzionano meglio o i periodi di bassa stagione. Queste informazioni vi aiutano a prendere decisioni più consapevoli e a reagire rapidamente.
05. Un mercato sempre più competitivo
Non ve lo insegnano. I vostri concorrenti si stanno già attrezzando: Se non si tiene il passo, si rischia di perdere terreno. Gli strumenti digitali vi offrono l'agilità necessaria per rispondere ai cambiamenti del mercato e alle crescenti aspettative dei vostri clienti. E contrariamente a quanto si crede, Queste soluzioni non sono solo per le grandi catene. Sono ora disponibili per i ristoranti di tutte le dimensioni.
Digitalizzare il ristorante: da dove iniziare quando tutto sembra essenziale?
Volete digitalizzare il vostro ristorante, ma di fronte alla valanga di soluzioni disponibili è difficile decidere. Presa d'ordine, consegna, Click & Collect, marketing, fidelizzazione... ogni strumento sembra inevitabile. Quindi, da dove iniziare se non si vuole perdere tempo (o denaro)?
01. Identificare le esigenze prioritarie
La digitalizzazione deve rispondere a problemi concreti, non solo seguire una tendenza. Prendetevi un momento per analizzare i punti di attrito nel vostro ristorante.
Gli ordini richiedono troppo tempo?
I vostri clienti richiedono opzioni di ordinazione online?
O forse avete difficoltà a fidelizzare i vostri clienti abituali?
Classificate le vostre priorità. Ad esempio, se i vostri clienti vogliono ordinare online, Click & Collect potrebbe essere il vostro primo progetto. Se il vostro obiettivo è aumentare le visite ripetute, concentratevi innanzitutto su una soluzione di fidelizzazione efficace.
02. Il software del registratore di cassa: il punto di partenza
Il software del registratore di cassa è spesso il primo passo verso la digitalizzazione, e questo ha senso: struttura le operazioni quotidiane, dalla presa degli ordini all'incasso. Ma per massimizzare la sua efficacia, deve integrarsi perfettamente con altri strumenti digitali.
Una soluzione specializzata completa e ottimizza ciò che la vostra caisse non può sempre offrire. Ad esempio:
Avete bisogno di un Click & Collect ad alte prestazioni? Una soluzione specializzata, collegata alla cassa, può gestire gli ordini online senza problemi.
Volete fidelizzare i clienti? Un programma integrato centralizza punti, sconti e premi senza alcun attrito.
In breve, la vostra caisse è un pilastro, ma diventa ancora più potente se abbinata a una soluzione all-in-one.
Il risultato? Una gestione coerente e senza sforzo, dal banco fino alle decisioni strategiche e di marketing.
Se state ancora pensando al software del vostro registratore di cassa, scoprite i nostri 10 consigli per sceglierlo con saggezza.
03. Scegliere strumenti compatibili e ben collegati
Gli strumenti che non comunicano tra loro sono il modo migliore per creare colli di bottiglia nella gestione quotidiana. Una sincronizzazione imperfetta può portare a errori, duplicazioni o perdite di dati, con conseguenti costi in termini di tempo, denaro e precisione.
Ad esempio, un programma di fidelizzazione che non si integra con la cassa.
Il risultato? Dovete inserire i dati manualmente, il che rallenta i vostri team, aumenta il rischio di errori e rende l'esperienza molto meno fluida per i vostri clienti.
Procedere passo dopo passo, con una visione a lungo termine.
La chiave non è lanciare tutto in una volta, ma selezionare le soluzioni giuste, nell'ordine giusto, per costruire un sistema adatto a voi. Un passo alla volta, ma con strumenti affidabili!
A questo punto, avrete già fatto le vostre ricerche e visto la moltitudine di soluzioni disponibili. La scelta può diventare rapidamente un dilemma, con la sensazione di non sapere da dove cominciare o quale scegliere.
È qui che una soluzione all-in-one fa la differenza. Semplifica le procedure riunendo Tutto ciò che serve in un unico strumentosenza costringervi a destreggiarvi tra diverse opzioni.
I 3 vantaggi principali di una soluzione all-in-one per il vostro ristorante.
Adottare una soluzione all-in-one, significa scegliere semplicità, efficienza e prestazioni.
Non è solo pratico, è stato progettato per soddisfare le reali esigenze dei ristoratori.
Ecco 3 motivi per cui questo approccio è una risorsa importante per la vostra gestione quotidiana.
01. Semplificare la gestione fin dal primo giorno
Gestire il punto vendita con strumenti scollegati tra loro complica inutilmente le cose: ordini che non si sincronizzano, pagamenti che non si integrano con i dati dei clienti e un programma di fidelizzazione dei clienti dispersivo.
Una soluzione all-in-one riunisce tutte queste funzioni in un unico sistema, eliminando gli attriti e semplificando le operazioni quotidiane.
Scegliendo una soluzione all-in-one:
➜ Tutte le vostre caratteristiche (Clicca e ritira, terminali di controllo, pagamento al tavolo, fedeltà) vengono sincronizzati automaticamente.
➜ Si riduce il rischio di incompatibilità o di bug legati a sistemi separati.
I vostri team devono padroneggiare un solo strumento, il che semplifica la formazione e accelera la curva di apprendimento.
Cosa ci guadagna?
Gestione più fluida e meno stress quotidiano.
Strumenti che funzionano insieme fin dal primo giorno.
Le squadre sono in grado di funzionare rapidamente, anche durante i periodi di turnover.
"Obypay fa molte cose, ma le fa bene. Invece di avere un sistema di fidelizzazione, un sistema di Click & Collect, un sistema di chioschi per gli ordini [...] Obypay mette tutto insieme e lo fa molto bene. "Yoann cogestore Auguste & Ferdinand
02. Offrite ai vostri clienti un'esperienza continua e su misura
Oggi, i vostri clienti si aspettano un'esperienza veloce e senza ostacoli. Vogliono poter ordinare online, pagare immediatamente ed essere ricompensati per la loro fedeltà. Una soluzione all-in-one è in grado di soddisfare tutte queste aspettative offrendo un customer journey ottimizzatoindipendentemente dal canale utilizzato.
Con una soluzione all-in-one, è possibile :
➜ Proporre ordini tramite codice QRQuesta operazione può essere effettuata presso i chioschi o online, con sincronizzazione immediata nel sistema.
Centralizzare dati dei clienti per personalizzare le loro esperienze: sconti miratiofferte personalizzate in base alle loro abitudini di acquisto, ecc.
➜ Fidelizzate i clienti con programmi integrati, facili da usare e automatizzati.
Cosa ci guadagna?
Un'esperienza efficiente, veloce e piacevole per il cliente.
Strumenti per personalizzare le interazioni e rafforzare la fedeltà.
Un'immagine positiva del marchio, grazie a servizi adeguati alle aspettative dei consumatori.
03. Aumentare la redditività del ristorante
Una gestione semplificata e un'esperienza ottimizzata per i clienti si traducono direttamente in migliori risultati finanziari. Consolidando i vostri strumenti in un unico sistema, ridurre i costi operativi e sfruttare al meglio i dati per massimizzare i ricavi.
Con una soluzione all-in-one, potete beneficiare di :
➜ Report consolidati per analizzare le vendite, identificare i piatti più popolari e individuare le opportunità di crescita.
➜ Campagne mirate e automatizzate per massimizzare i vostri ricavi, sulla base di dati affidabili e centralizzati.
➜ Gestione più efficiente dei costi grazie all'eliminazione di duplicati ed errori.
Cosa ci guadagna?
Maggiore redditività grazie a una gestione intelligente dei costi e dei ricavi.
Capacità di anticipare le tendenze e ottimizzare le vendite.
Uno strumento che cresce con il vostro ristorante senza appesantire le vostre attività.
"Il cambiamento più importante per noi è l'enorme risparmio di tempo. Oggi, grazie alla soluzione Obypay, realizziamo 50% del fatturato del bar sui tablet. Abbiamo registrato un aumento del carrello medio per cliente di oltre 30%. "Julien Responsabile Bowling di fabbrica
I rischi nascosti di avere diversi fornitori di servizi per il vostro ristorante.
Tuttavia, potreste essere tentati di rivolgervi a diversi fornitori di servizi, ognuno esperto nel proprio campo. A prima vista, questa soluzione può sembrare flessibile: integrare le soluzioni una alla volta, a seconda delle priorità del momento, e beneficiare di competenze specialistiche per ogni esigenza.
In teoria, sembra l'ideale. Ma in pratica, questo approccio porta spesso a problemi che complicano la gestione, aumentano i costi e riducono l'efficienza generale del vostro ristorante.
Ecco i principali rischi da tenere presenti.
Costi che si accumulano, fuori controllo
Ogni fornitore di servizi porta con sé il proprio sistema, con costi specifici Tra questi, gli abbonamenti, le licenze, la formazione e, talvolta, i costi nascosti per gli aggiornamenti o le integrazioni. A ciò si aggiunge la difficoltà di negoziare condizioni favorevoli quando si hanno più contatti.
Con diversi fornitori di servizi, è necessario :
Pagare abbonamenti separati per ogni strumento.
➜ Organizzare corsi di formazione per imparare a usare ogni soluzione.
➜ Per coprire i costi di integrazione e manutenzione degli strumenti.
Questi costi frammentati si sommano rapidamente e riducono i vostri margini. Si perde anche una leva economica essenziale: economie di scala, più facili da ottenere con un unico partner.
Si perde :
🆇 Tempo per gestire più spese.
🆇 denaro in duplicazioni e inefficienze.
🆇 La possibilità di ridurre i costi grazie a un unico interlocutore.
Gestione frammentata che rallenta le operazioni
Quando gli strumenti non comunicano bene tra loro, La gestione quotidiana diventa una vera e propria sofferenza. Gli errori di sincronizzazione, i duplicati e le perdite di dati si moltiplicano, rendendo la vostra organizzazione meno fluida (e la vostra giornata meno piacevole!).
I rischi sono molti:
Un ordine online che non compare in cassa.
➜ Programmi di fidelizzazione scarsamente integrati, con conseguente insoddisfazione dei clienti.
I team sono costretti a gestire più strumenti, a scapito della loro efficienza.
La mancanza di coerenza tra i vostri strumenti fa perdere tempo ed energia. Peggio ancora, può avere un impatto diretto sulla soddisfazione dei clienti, soprattutto nei periodi di punta.
Si perde :
🆇 La fluidità operativa è essenziale, soprattutto nei periodi di punta.
🆇 La fiducia dei vostri clienti, frustrata da errori evitabili.
🆇 Opportunità di migliorare l'efficienza e la velocità.
"Avere un unico punto di contatto per tutta una serie di funzioni è un vero vantaggio. Oggigiorno esistono molti software specializzati in una sola area e ci si ritrova rapidamente con 10 programmi diversi, il che può rendere la gestione molto complicata".Damiano Cofondatore di Beer's Corner
Monitoraggio tecnico disarticolato e dispendioso in termini di tempo
Quando si utilizzano diversi fornitori di servizi, ogni problema diventa una partita di ping-pong tra i diversi reparti tecnici. Dovete spiegare la vostra situazione a diverse persone, che spesso si tirano indietro. Nel frattempo, le vostre operazioni sono paralizzate.
Cosa significa:
➜ Una perdita di tempo per identificare l'origine del problema (cassa, chiosco, ordinazione online, ecc.).
Crescente frustrazione dei vostri team di fronte a tempi di risoluzione più lunghi.
➜ Un impatto diretto sui vostri clienti, che subiscono le conseguenze di un servizio interrotto.
Un unico partner, invece, conosce tutti i vostri strumenti e può risolvere rapidamente i vostri problemi senza passare attraverso diversi intermediari.
Si perde :
🆇 Assistenza rapida e costante.
🆇 La tranquillità, essenziale per la gestione del vostro ristorante.
🆇 Opportunità per migliorare la vostra organizzazione invece di gestire crisi tecniche.
La soluzione 360 è davvero adatta al vostro settore di attività?
Fast-food, catene di ristoranti, centri di ristorazione o complessi ricreativi: Ogni tipo di struttura ha le sue sfide.
Ma una cosa rimane universale: la necessità di semplificare la gestione e di offrire una customer experience ineccepibile.
Quindi, questa soluzione può trasformare il vostro stabilimento e soddisfare le vostre specifiche? Spoiler: sì, ed ecco perché.
Fast food: guadagnare in velocità senza compromettere la qualità
In un fast foodVelocità ed efficienza sono essenziali. Una soluzione all-in-one centralizza i vostri strumenti per semplificare l'acquisizione degli ordini, ottimizzare la preparazione e garantire una rapida esperienza al cliente.
Sincronizzare gli ordini dai chioschi, dalla cassa o da Click & Collect per evitare errori e velocizzare la preparazione.
Incorporare un programma di fidelizzazione per premiare i clienti abituali e incoraggiarli a tornare.
Offrire opzioni di pagamento rapido per ridurre le code e migliorare la soddisfazione dei clienti.
Catene di ristoranti: armonizzare la gestione per una crescita migliore
Per un catena di ristorantiLa standardizzazione e il potenziale di sviluppo sono sfide importanti. Una soluzione all-in-one permette di centralizzare la gestione di diversi punti vendita, adattandosi alle loro esigenze specifiche.
Centralizzate i dati dei vostri ristoranti per un monitoraggio semplificato delle vendite, dei prodotti e delle prestazioni.
Standardizzate i programmi di fidelizzazione e le campagne di marketing in tutte le vostre strutture.
Controllate le vostre attività da remoto, con una panoramica di tutti i vostri punti vendita.
"Obypay è una soluzione molto interessante per i rivenditori che operano in rete e sono alla ricerca di una soluzione semplice, confezionata e utilizzabile ovunque allo stesso modo, senza complessità tecniche. "Olivia Oger Direttore marketing 3 Brasseurs
Punti di ristoro: gestire più marchi senza stress
In un food courtLa gestione di più corner con offerte diverse rende la gestione particolarmente complessa. Una soluzione all-in-one facilita l'organizzazione centralizzando gli ordini e i pagamenti e offrendo una chiara visione di ogni stand.
Gestire gli ordini per ogni stand senza problemi, senza confondere i clienti o i vostri team.
Suggerisci carte prepagate o programmi di fidelizzazione validi in tutta l'area di ristorazione.
Tracciate le prestazioni di ciascun rivenditore grazie alla reportistica consolidata.
Complessi per il tempo libero: combinare perfettamente intrattenimento e ristorazione
Nel complessi per il tempo liberoDove le attività si mescolano alla ristorazione, una soluzione all-in-one è un alleato essenziale per l'esperienza di gioco.
➜ Combinare gli ordini di snack e bevande con altri servizi (biglietteria, prenotazione di giochi, ecc.).
Automatizzare le offerte combinate (menu + attività) per semplificare i pagamenti e fidelizzare i clienti.
Offerta un'esperienza ininterrottaIl risultato è un unico punto di pagamento e un percorso semplificato per i clienti.
"Questo ecosistema ci offre un'esperienza senza soluzione di continuità. I clienti, soprattutto quelli del karaoke, sono stupiti di poter ordinare dalla food court senza dover andare da nessuna parte e di poter comunque cantare. È un vero e proprio effetto wow. "Frédéric CIO del Gruppo Deromedi
Passate oggi a una gestione senza stress
Gestire un ristorante non è mai stato così impegnativo. Ma con una soluzione all-in-one, potrete finalmente semplificare il vostro lavoro quotidiano, soddisfare i vostri clienti e aumentare le vostre prestazioni. Niente più stress, niente più strumenti che non comunicano tra loro. Una gestione fluida ed efficiente su misura per la vostra attività.
Siete pronti a fare il grande passo? Contattate subito il nostro team e unitevi ai 1.500 esercizi che hanno già trasformato la loro gestione con Obypay.
Volete saperne di più sulle nostre soluzioni? Immergetevi nelle nostre risorse per i ristoratori:
➜ Software per chioschi: come scegliere?
➜ In che modo i pagamenti senza contatto stanno cambiando il commercio locale?
➜ Ristorante: scegliere la migliore soluzione per la presa delle ordinazioni
