clienti di un ristorante che gustano il loro cibo al tavolo

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Augmenter le panier moyen en restaurant : ce qui fonctionne vraiment

En restauration, faire du volume ne suffit plus. Même avec une salle pleine, les marges fondent et les équipes s’épuisent. Le vrai levier aujourd’hui, c’est le panier moyen. Avec seulement 2€ de plus par ticket, vous pouvez générer 2000€ de chiffre d’affaires mensuel en plus, sans recruter ni compliquer le quotidien en salle. Dans cet article, on vous montre comment y parvenir, en activant les bons leviers : parcours de commande, offres bien placées, outils digitaux et fidélisation.

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8 idées efficaces pour réussir la soirée d’ouverture de votre restaurant

Vous êtes sur la dernière ligne droite avant l’ouverture de votre établissement ? C’est le moment de penser à votre soirée d’ouverture. Dans cet article, vous trouverez 8 idées concrètes pour réussir votre soirée d’ouverture : attirer du monde dès le début, créer un vrai moment, capter vos premiers contacts et lancer une dynamique de fidélisation. Des actions simples à mettre en place, pensées pour les restaurateurs qui veulent marquer les esprits dès le premier service, sans y passer des semaines ni exploser leur budget.

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Restaurants indépendants VS chaînes : quelles solutions digitales choisir selon votre modèle ?

Indépendant ou chaîne, vous n’avez pas les mêmes contraintes, ni les mêmes priorités. Pourtant, beaucoup de restaurants appliquent les mêmes recettes digitales, sans se demander si elles collent à leur réalité. Dans cet article, on fait le tri. On vous montre pourquoi un même outil peut fonctionner très différemment selon votre organisation, vos moyens et vos objectifs. Expérience client, gestion, fidélisation : les enjeux sont partagés, mais les besoins, eux, ne le sont pas. Si vous cherchez des solutions utiles et pensées pour votre quotidien, cet article est fait pour vous.

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Calendrier de fidélisation client : 10 campagnes à ne pas manquer

Saint-Valentin, rentrée, Noël, fête des mères… Ces dates rythment l’année, mais êtes-vous sûr d’en tirer le meilleur pour faire revenir vos clients ? Dans cet article, on vous partage 10 idées de campagnes de fidélisation simples à mettre en place, pensées pour les restos, et activables au bon moment. Vous y trouverez des exemples, des messages prêts à l’emploi, des conseils pour bien cibler… et même quelques astuces pour automatiser tout ça et gagner du temps. Un contenu à enregistrer dans ses favoris pour ne plus laisser passer aucune occasion de renforcer le lien avec vos clients.

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Prise de commande digitale : la checklist pour partir sur de bonnes bases

Si digitaliser la prise de commande en salle devenait votre meilleur atout pour fluidifier le service, gagner du temps et soulager vos équipes ? Dans ce guide , on vous partage une checklist claire et opérationnelle pour structurer votre parcours de commande, sans rien oublier. Quelles solutions choisir ? Comment organiser les rôles en salle ? Quelles infos doivent circuler entre les outils ?
De l’équipement au terrain, en passant par les flux et la data : tout ce qu’il faut pour que le digital simplifie vraiment votre quotidien, dès le premier service.

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Restauration : 8 erreurs qui ruinent l’expérience client, sans que vous le sachiez

Certains irritants clients passent totalement inaperçus… jusqu’au jour où ils plombent votre fréquentation sans prévenir.
Menu mal structuré, absence de Click & Collect, interface bancale, fidélité qui rame… Ce ne sont pas toujours les gros ratés qui font fuir vos clients, mais une accumulation de détails invisibles côté équipe, bien visibles côté client. Dans cet article, on passe en revue 8 erreurs fréquentes que vous faites peut-être sans le savoir, avec des exemples, leurs impacts directs, et surtout des solutions pour les corriger facilement. Si vous voulez améliorer l’expérience client sans tout refaire, c’est par ici que ça commence.

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 Tickets restaurant 2025 : quelles sont les règles à connaître pour votre restaurant ?

En France, plus de 6 millions de salariés utilisent des titres-restaurant chaque jour ouvré. En moyenne, c’est 13 € dépensés par repas, et jusqu’à 25 € autorisés depuis 2022. Un vrai levier pour les établissements qui accueillent une clientèle active le midi. Mais encore faut-il connaître les règles : plafond journalier, jours autorisés, produits éligibles, format papier ou carte, contrôles possibles… On fait le point sur ce que vous avez le droit de faire, les démarches à suivre pour les accepter, les erreurs à éviter et les bonnes pratiques pour en tirer parti dans votre quotidien.

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Bornes de commande : les 5 erreurs à éviter lors de l’achat de matériel reconditionné

Vous cherchez à vous équiper sans exploser votre budget ? Le matériel reconditionné peut sembler une bonne option. Mais en restauration, une borne qui plante en plein service peut vite coûter cher : pertes de commandes, clients agacés, équipe sous pression.
Dans cet article, on passe en revue les 5 erreurs les plus courantes lors de l’achat d’une borne de commande reconditionnée. Fiabilité, compatibilité logicielle, garantie, frais cachés, évolutivité… on vous aide à faire le tri avant de vous lancer. Un guide utile pour éviter les mauvaises surprises et faire les bons choix dès le départ.

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 Fidélisation client en restauration : 10 idées de SMS marketing à tester

Le SMS est l’un des canaux les plus efficaces pour fidéliser vos clients en restauration : rapide, direct, avec un taux d’ouverture imbattable. Bien utilisé, il peut faire revenir un client après une première visite, valoriser un habitué ou remplir un service creux. Dans cet article, on vous partage 10 exemples concrets de SMS marketing à adapter selon vos objectifs. Offres flash, relance, récompense fidélité, parrainage… chaque message est pensé pour être actionnable et facile à mettre en place. Que vous débutiez ou que vous cherchiez à affiner votre stratégie, ces idées vous aideront à renforcer le lien avec vos clients.

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Complexe de loisirs : 4 fonctionnalités digitales pour fidéliser vos clients

Vous gérez un bowling, un karaoké ou un complexe multi-activités ? Vous cherchez à fidéliser vos clients sans exploser votre budget marketing ? Dans cet article, on vous montre comment les complexes de loisirs les plus rentables utilisent le digital pour automatiser, personnaliser et mieux piloter leur activité au quotidien. Programme de fidélité, parrainage, CRM, notifications ciblées : 4 fonctionnalités concrètes pour transformer une visite en revenu régulier. Moins de dépenses d’acquisition, plus de récurrence, et une base client qui travaille pour vous. Prêt à voir comment le digital peut vous simplifier la vie ? C’est par ici.

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Allergènes, régimes spécifiques, éthique :  comment valoriser vos engagements dans le parcours client

Vegan, sans gluten, sans lactose, sans allergènes… Ces mentions, on les croise partout. Mais sont-elles vraiment lisibles là où vos clients en ont besoin ? Quand près de 40 % des consommateurs suivent un régime spécifique, afficher clairement vos engagements ne devrait pas être une option. C’est une façon concrète de faciliter la décision, de rassurer… et de vendre mieux. Dans ce guide, on aborde les vrais enjeux derrière ces choix : comment rendre ces infos visibles (et utiles) dans le parcours client, éviter les fausses promesses et transformer vos engagements en vraie force pour votre établissement.

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Les 5 piliers que partagent tous les restaurants qui performent en 2025

Comment font les restaurants qui tournent vraiment bien pour garder le cap, même dans des zones très concurrentielles ? Spoiler : ce n’est pas qu’une question de cuisine. Organisation, automatisation, connaissance client, expérience fluide, stratégie bien posée… Dans cet article, on passe en revue les 5 piliers concrets qui permettent à un établissement de rester performant, jour après jour. Pas de recettes magiques, mais des pratiques simples, testées, et applicables à tous les formats de restaurants. Vous voulez structurer votre activité, gagner en efficacité et mieux piloter votre croissance ? Vous êtes au bon endroit.

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