Fidelizzare i clienti: 7 idee originali per il vostro ristorante
Un cliente entra, gusta il suo pasto, paga il conto... e sparisce. Forse tornerà, forse no.
Avete fatto tutte le cose giuste: lo avete fatto sentire il benvenuto, gli avete servito un buon pasto, gli avete offerto una grande esperienza. Ma oggi questo non è più sufficiente.
Con i clienti desiderosi di scoprire nuovi indirizzi e una concorrenza sempre più agguerrita, come potete incoraggiarli a tornare da voi piuttosto che altrove?
Gli sconti una tantum o i biglietti cartacei non fanno più la differenza. La fidelizzazione richiede oggi soluzioni più dinamiche, coinvolgenti e connesse.
Scoprite 7 strategie efficaci per fidelizzare i clienti: soluzioni di facile attuazione per i ristoratori che desiderano aumentare il loro tasso di fidelizzazione senza aumentare il loro carico di lavoro.
01. Carta fedeltà digitale: il must per fidelizzare facilmente il cliente
Come funziona?
Dimenticate i biglietti di carta lasciati in fondo al portafoglio. Con una carta fedeltà digitaleTutto avviene direttamente sui telefoni dei vostri clienti. Ogni volta che effettuano un check-out o un ordine online, i punti vengono automaticamente accreditati sul loro conto. Una volta raggiunta la soglia, sbloccano un premio: uno sconto, un prodotto gratuito, un invito speciale... Tutto può essere configurato in base alla vostra strategia.
Quali sono i vantaggi?
Sempre accessibile: i vostri clienti portano sempre con sé la loro carta.
Facile da gestire: non è più necessario stampare e conservare carte fisiche.
Dati utilizzabili: analizzare le abitudini di acquisto per perfezionare le offerte.
Più coinvolgente: I clienti tengono traccia del loro saldo in tempo reale e tornano a ritirare i premi.
Un programma facile da realizzare e molto efficace per fidelizzare senza sforzo.
02. Gettone fedeltà: incrementare la ripetizione dell'attività e il carrello medio
Come funziona?
Invece di offrire uno sconto immediato, si accredita una percentuale dell'importo speso per il prodotto. conto fedeltà dei vostri clienti. Ogni volta che effettuano un acquisto, accumulano euro o punti che possono essere utilizzati in seguito per pagare tutto o parte del conto. Più tornano, più accumulano e più sono incoraggiati a tornare.
Quali sono i vantaggi?
Incoraggiare il ritorno: i vostri clienti tornano a usare il loro gattino.
Aumentare il canestro medio: con una riserva di credito, spendono più facilmente.
Incoraggiare la fedeltà a lungo termine: il sistema crea un legame duraturo con la vostra struttura.
Flessibilità totale : si definiscono il tasso di conversione e le condizioni di utilizzo.
Un modo efficace per premiare i clienti e incrementare le vendite.
03. Carta prepagata: sicurezza del reddito
Come funziona?
I vostri clienti acquistano una carta prepagata di un importo definito (20, 50, 100 o più euro) e utilizzarlo per pagare gli acquisti nel vostro locale. L'importo viene addebitato a ogni acquisto, fino all'esaurimento del saldo. Potete anche offrire queste carte come regalo o come soluzione aziendale per i pasti serviti.
Quali sono i vantaggi?
Contanti in anticipo: vi assicurate un reddito ancor prima che i clienti consumino.
Incoraggiare la fedeltà: I titolari di carta sono destinati a tornare per utilizzare il loro credito.
✔ Aumentare la spesa media: una volta che la carta è in mano, i clienti tendono a spendere di più.
Promuovere il vostro ristorante: se vengono offerti, attirano nuovi clienti.
Un modo semplice ed economico per fidelizzare i clienti e migliorare il flusso di cassa.
04. Automazione del marketing: automatizzare la fidelizzazione dei clienti
Come funziona?
Le automazione del marketing vi permette di inviare messaggi personalizzati ai vostri clienti senza alcun intervento manuale. Un cliente non si presenta da un mese? Riceverà un'offerta speciale. Festeggia un compleanno? Un buono regalo lo aspetta. Grazie a un sistema di automazione, queste azioni vengono attivate in base al comportamento del cliente, senza che voi dobbiate pensarci.
Quali sono i vantaggi?
Risparmiare tempo: tutto avviene automaticamente, senza gestione manuale.
Personalizzate le vostre relazioni con i clienti: inviare offerte personalizzate in base alle abitudini dei consumatori.
Aumenta il calpestio: Seguire i clienti inattivi con offerte mirate.
Massimizzate l'impatto delle vostre promozioni: raggiungere le persone giuste al momento giusto.
Una soluzione efficace per fidelizzare senza sforzo e mantenere un legame costante con i vostri clienti.
05. Campagne e-mail: per restare in contatto con i clienti
Come funziona?
L'e-mail vi permette di rimanere in contatto con i vostri clienti senza essere invadenti. Potete inviare offerte esclusive, inviti a eventi o semplicemente ricordare alle persone che il vostro ristorante esiste. Con una banca dati ben organizzato, segmentare gli invii in base alle abitudini dei consumatori promozioni per i clienti abituali, raccomandazioni personalizzate, promemoria per i clienti inattivi, ecc.
Quali sono i vantaggi?
Mantenere l'interesse: i vostri clienti ricevono informazioni utili e adeguate alle loro esigenze.
Promuovete le vostre notizie: annunciare le vostre notizie e i vostri punti salienti.
Incoraggiare le visite: una buona offerta ricevuta per e-mail può far scattare la prenotazione.
Controllare i costi: L'invio di e-mail è uno strumento economico con un elevato ritorno sull'investimento.
Se usato correttamente, è un canale formidabile per fidelizzare i clienti e generare traffico.
06. SMS marketing: catturare l'attenzione dei clienti in pochi secondi
Come funziona?
Le SMS è diretto, istantaneo e il formato più letto. Potete usarlo per inviare una promozione lampo, ricordare ai clienti di effettuare una prenotazione o informarli di un evento speciale. Con il giusto targeting, potete raggiungere i vostri clienti al momento giusto: un'offerta per un pranzo feriale, un messaggio personalizzato per un cliente abituale...
Quali sono i vantaggi?
Tasso di apertura imbattibile: Il 90 % dei messaggi SMS viene letto entro tre minuti.
Impatto immediato: ideale per aumentare l'affluenza in una fascia oraria specifica.
Comunicazione semplice ed efficace: Non c'è bisogno di un messaggio lungo, basta andare dritti al punto.
Può essere personalizzato: aggiungere il nome del cliente o un'offerta corrispondente.
Una leva potente per generare visite e stimolare la vostra clientela senza sforzo.
07. Gamification: fidelizzare i clienti rendendo l'esperienza divertente e coinvolgente.
Come funziona?
La gamification applica le meccaniche di gioco al vostro programma di fidelizzazione. Offrite ai vostri clienti la possibilità di accumulare punti partecipando a sfide (numero di visite, importo della spesa, piatti provati) o partecipando al concorso giochi come la ruota della fortuna o i gratta e vinci digitali. Sono previsti sconti, regali e offerte esclusive.
Quali sono i vantaggi?
Rendere la fedeltà più divertente: i vostri clienti si divertono a raccogliere premi.
Aumentare il coinvolgimento: Più giocano, più tornano.
Incoraggiare il passaparola: le meccaniche di gioco incoraggiano la condivisione sui social network.
Aumenta il tuo ristorante: creare eventi una tantum per generare traffico.
Si tratta di un modo efficace per trasformare una semplice visita in un'esperienza memorabile e fidelizzante.
Non lasciatevi sfuggire altri clienti: aumentate la vostra fidelizzazione
La fidelizzazione è molto più che offrire uno sconto di tanto in tanto. Con le giuste strategie, potete trasformare i vostri clienti in clienti abituali, senza doverli inseguire continuamente.
Avete bisogno di una mano per mettere in atto la giusta strategia? Contattate i nostri esperti. Vi aiuteremo a trovare la soluzione più efficace per la vostra azienda.
Volete saperne di più sulla fedeltà? Scoprite le altre risorse:
➜ Fidelizzazione dei clienti: 3 strategie efficaci per il vostro ristorante
