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Ouvrir un coffee shop : comment se différencier en 2027 ?
Alors qu’un raz-de-marée caféiné s’abat sur la France, particulièrement sur la capitale, les projets de coffee shops se multiplient. Mais avec plus de 3500 établissements sur le territoire et un coffee shop indépendant qui ouvre tous les 3 jours à Paris, comment se différencier en 2027 ? Quelle place reste-t-il pour une nouvelle adresse et quel positionnement choisir pour trouver son public ? Découvrez 5 pistes pour construire votre projet, avec des offres et des services qui font la différence, ainsi que les outils pour accompagner l’ouverture et le développement de votre commerce.
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Compétitions sportives & restauration : 5 stratégies pour booster vos ventes
Les compétitions sportives sont une véritable opportunité pour les restaurateurs : plus de clients, plus d’ambiance, mais aussi plus d’organisation. Découvrez 5 stratégies concrètes (et un bonus !) pour tirer profit des soirs de match — que vous diffusiez les rencontres ou misiez sur la vente à emporter. De la commande à table au programme fidélité, faites de votre établissement le QG incontournable des supporters.