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Les familles pèsent lourd dans la restauration : plus d’un repas sur deux est partagé avec des enfants, et ce chiffre grimpe à 67% chez les 35-44 ans. Pourtant, beaucoup d’établissements négligent encore ce public. Les parents veulent des restaurants où tout est simple : un menu enfant clair, une commande rapide, une expérience sans stress. Répondre à ces attentes, c’est fidéliser une clientèle qui revient et recommande votre adresse. Dans cet article, on vous donne les clés pour mettre en avant votre offre kid-friendly et séduire durablement les familles grâce aux bons outils digitaux.

Lancer un programme de fidélité, c’est penser à vos campagnes marketing et à la relation avec vos clients. Mais derrière chaque donnée client se cache un enjeu majeur : le RGPD. Ce règlement encadre la manière dont vous collectez, stockez et utilisez les informations de vos clients. Le négliger, c’est risquer des amendes lourdes et surtout perdre leur confiance. Dans cet article, vous trouverez les bases à connaître, les risques à éviter et les critères pour choisir un partenaire fidélité qui vous permet de rester conforme tout en gagnant en efficacité.

On entend de plus en plus parler d’automatisation dans la restauration. Mais au quotidien, qu’est-ce que ça change pour un restaurant ? Derrière ce terme parfois flou, il y a des réalités très pratiques : déléguer certaines étapes de la commande, fluidifier le service, réduire les erreurs et libérer du temps aux équipes. Et ce n’est pas réservé aux fast-foods : brasseries, food courts, bars ou boulangeries sont aussi concernés. Dans cet article, on fait le point sur ce que vous pouvez automatiser, les outils disponibles et les critères pour choisir la solution la plus adaptée à votre établissement.

Qu’est-ce qui différencie un restaurant qui cartonne d’un autre qui peine à remplir sa salle ? L’expérience client.
La restauration “à l’ancienne”, où il suffisait de servir un bon plat sans trop d’attente, ne séduit plus. Aujourd’hui, l’expérience englobe tout : rapidité du service, qualité du repas, personnalisation, et même ce qui se passe après que le client a quitté la table.
Mais dans la pratique, maintenir ce niveau d’expérience n’est pas simple.
Dans cet article, on passe en revue 5 erreurs fréquentes en salle et surtout, comment les éviter pour offrir à vos clients une expérience fluide, positive et mémorable.

Si digitaliser la prise de commande en salle devenait votre meilleur atout pour fluidifier le service, gagner du temps et soulager vos équipes ? Dans ce guide , on vous partage une checklist claire et opérationnelle pour structurer votre parcours de commande, sans rien oublier. Quelles solutions choisir ? Comment organiser les rôles en salle ? Quelles infos doivent circuler entre les outils ?
De l’équipement au terrain, en passant par les flux et la data : tout ce qu’il faut pour que le digital simplifie vraiment votre quotidien, dès le premier service.

En France, plus de 6 millions de salariés utilisent des titres-restaurant chaque jour ouvré. En moyenne, c’est 13 € dépensés par repas, et jusqu’à 25 € autorisés depuis 2022. Un vrai levier pour les établissements qui accueillent une clientèle active le midi. Mais encore faut-il connaître les règles : plafond journalier, jours autorisés, produits éligibles, format papier ou carte, contrôles possibles… On fait le point sur ce que vous avez le droit de faire, les démarches à suivre pour les accepter, les erreurs à éviter et les bonnes pratiques pour en tirer parti dans votre quotidien.

Comment font les restaurants qui tournent vraiment bien pour garder le cap, même dans des zones très concurrentielles ? Spoiler : ce n’est pas qu’une question de cuisine. Organisation, automatisation, connaissance client, expérience fluide, stratégie bien posée… Dans cet article, on passe en revue les 5 piliers concrets qui permettent à un établissement de rester performant, jour après jour. Pas de recettes magiques, mais des pratiques simples, testées, et applicables à tous les formats de restaurants. Vous voulez structurer votre activité, gagner en efficacité et mieux piloter votre croissance ? Vous êtes au bon endroit.

83 % des Français ont modifié leur alimentation au cours des deux dernières années, notamment pour des raisons éthiques, environnementales ou de santé. Résultat : la personnalisation des repas devient un nouveau standard dans la restauration. Intolérances, régimes, convictions… vos clients veulent avoir le choix. Et si vous ne proposez pas un minimum de flexibilité, vous risquez de les perdre. Dans cet article, on vous aide à structurer une offre sur-mesure sans désorganiser votre cuisine : attentes clients, carte modulaire, outils digitaux… tout ce qu’il faut savoir pour intégrer la personnalisation sans plomber votre service.

Trop de restaurateurs naviguent encore avec une caisse d’un côté, un programme de fidélité de l’autre, un outil CRM en plus, et un logiciel d’envoi de mails pour faire bonne mesure.
Sur le papier, chaque outil fait son job. Mais dans la réalité, vous passez plus de temps à recoller les morceaux qu’à piloter votre relation client : exports, ressaisies, actions marketing compliquées à mettre en place… En regroupant tout dans un seul outil, vous simplifiez votre quotidien.
Les données circulent, les relances se déclenchent toutes seules, et l’expérience client reste fluide, du premier passage au suivant.
Fini les tableaux Excel et les imports manuels : tout est connecté, en temps réel.

Des encaissements stand par stand, des caisses qui ne communiquent pas, des imprimantes en pagaille... Dans un food court, l’accumulation de matériel peut vite freiner la gestion. Dans cet article, on vous partage des solutions concrètes pour mutualiser les équipements, simplifier le parcours client et garder une vue claire sur l’ensemble des stands. Commande multi-enseignes, paiement groupé, production allégée : tout ce qu’il faut pour alléger l’infrastructure sans perdre en efficacité. Que vous soyez en projet d’ouverture ou en pleine réorganisation, vous allez gagner du temps, de l’espace… et de la clarté.

Avec le paiement sans contact, les pourboires en espèces fondent. Pas parce que les clients ne veulent plus donner, mais parce qu’ils ne savent plus comment faire.
Là où les équipes touchaient jusqu’à 20 % de l’addition en pourboires, elles n’en reçoivent plus que 3 % en moyenne. Et pourtant, 85 % des Français disent en laisser au restaurant… quand c’est possible.
Le vrai frein ? Le manque de monnaie. 35 % ne donnent rien faute de monnaie, alors que 71 % aimeraient pouvoir le faire par carte. Dans cet article, on passe en revue les bonnes pratiques à mettre en place pour réintégrer le pourboire… et même l’augmenter !

+10 à +30 % sur le ticket moyen : c’est ce que constatent les restaurateurs équipés d’outils de commande autonome. Pas besoin de forcer la vente, il suffit de laisser le client tranquille. Quand il commande à son rythme, sans pression ni jugement, il se fait plaisir. Il explore, ajoute un extra, complète son menu. Dans cet article, on vous montre comment des bornes et QR codes bien configurés peuvent transformer vos ventes. À lire si vous cherchez à vendre plus, sans en faire plus.