Le blog

Comment la fidélité agit-elle sur le ticket moyen, la marge ou la capacité d’un établissement à se développer ? Cette édition Obypay Data Insights 2025 répond à cette question avec des données issues du terrain. On analyse plusieurs modèles d’exploitation équipés de la solution fidélité d’Obypay : fast-food, complexes de loisirs et franchise. Trois contextes, trois enjeux, mais une même logique de performance. Entre hausse du panier, récurrence, collecte de données et soutien au développement réseau, cet article est un éclairage utile pour anticiper 2026 et structurer une stratégie de fidélisation qui soutient réellement votre activité.

Vous reconnaissez les têtes familières mais est-ce vraiment vos meilleurs clients ? Dans cet article, on vous montre pourquoi vos réguliers visibles ne sont pas toujours ceux qui font tourner votre activité. On passe en revue les biais qui peuvent tromper votre perception, les métriques indispensables qui révèlent la vraie fidélité et les profils à suivre dans votre base de données. Vous aurez toutes les cartes en main pour piloter votre récurrence avec précision et concentrer vos efforts sur les clients qui comptent vraiment.

Depuis 5 ans, les réseaux sociaux ont pris une place énorme dans le quotidien des restaurateurs. Pendant les confinements, ils ont permis à beaucoup de garder le contact avec leurs clients et de traverser la tempête. Aujourd’hui encore, une vidéo peut propulser un lieu en quelques heures. Mais dans un contexte sans précédent où la fréquentation recule, où le pouvoir d’achat limite les sorties et où la concurrence se renforce, dépendre d’outils aussi instables devient risqué.
Les restaurateurs ont besoin de leviers fiables, qui génèrent du retour, stabilisent l’activité et réduisent l’incertitude. La fidélité, la data, l’activation client et le référencement local répondent à ces enjeux bien mieux que la viralité. On vous explique.

Les plaintes font partie du quotidien en restauration. Et elles tombent rarement au bon moment : un client qui lève la main en plein coup de feu, un avis Google publié à 2h du matin ou un mail incendiaire reçu après un service tendu.
C’est agaçant, parfois décourageant, mais pourtant ces retours valent de l’or. Derrière chaque plainte, il y a une attente de la part de votre client : être entendu. Plutôt que de la subir, découvrez comment la capter et à l’utiliser comme un levier d’amélioration et, même, de fidélité.

Les familles pèsent lourd dans la restauration : plus d’un repas sur deux est partagé avec des enfants, et ce chiffre grimpe à 67% chez les 35-44 ans. Pourtant, beaucoup d’établissements négligent encore ce public. Les parents veulent des restaurants où tout est simple : un menu enfant clair, une commande rapide, une expérience sans stress. Répondre à ces attentes, c’est fidéliser une clientèle qui revient et recommande votre adresse. Dans cet article, on vous donne les clés pour mettre en avant votre offre kid-friendly et séduire durablement les familles grâce aux bons outils digitaux.

On entend de plus en plus parler d’automatisation dans la restauration. Mais au quotidien, qu’est-ce que ça change pour un restaurant ? Derrière ce terme parfois flou, il y a des réalités très pratiques : déléguer certaines étapes de la commande, fluidifier le service, réduire les erreurs et libérer du temps aux équipes. Et ce n’est pas réservé aux fast-foods : brasseries, food courts, bars ou boulangeries sont aussi concernés. Dans cet article, on fait le point sur ce que vous pouvez automatiser, les outils disponibles et les critères pour choisir la solution la plus adaptée à votre établissement.

Qu’est-ce qui différencie un restaurant qui cartonne d’un autre qui peine à remplir sa salle ? L’expérience client.
La restauration “à l’ancienne”, où il suffisait de servir un bon plat sans trop d’attente, ne séduit plus. Aujourd’hui, l’expérience englobe tout : rapidité du service, qualité du repas, personnalisation, et même ce qui se passe après que le client a quitté la table.
Mais dans la pratique, maintenir ce niveau d’expérience n’est pas simple.
Dans cet article, on passe en revue 5 erreurs fréquentes en salle et surtout, comment les éviter pour offrir à vos clients une expérience fluide, positive et mémorable.

L’expérience client en restauration évolue à grande vitesse, portée par des innovations qui transforment la manière de commander, de payer et d’interagir avec les établissements. QR codes, bornes de commande, menus interactifs, fidélisation gamifiée… Ce qui était encore futuriste il y a 10 ans est désormais incontournable. Et ce n’est que le début.
Quelles sont les solutions qui font déjà la différence ? Et quelles tendances vont s’imposer dans les années à venir ? On fait le point sur les innovations qui façonnent la restauration d’aujourd’hui et (déjà !) de demain.

Gérer un réseau de franchises, c’est trouver le bon équilibre entre autonomie des franchisés et cohérence de marque. Suivi des ventes, gestion des commandes, fidélisation, paiements… Sans outils adaptés, la gestion peut vite tourner au casse-tête, surtout lors des premières phases de développement.
Quels outils facilitent la coordination sans brider les franchisés ? Comment structurer le réseau tout en simplifiant le quotidien de chacun ? Dans cet article, on passe en revue les solutions digitales indispensables pour optimiser la gestion multi-sites, améliorer l’efficacité opérationnelle et assurer une croissance fluide, sans rigidifier le modèle.

QR Code en salle : gain de temps ou perte de lien avec les clients ? Certains restaurateurs hésitent, craignant une expérience trop impersonnelle. Pourtant, bien intégré, il ne remplace pas l’humain, il libère du temps pour un service plus fluide et plus attentif. Moins d’attente, plus d’interactions, une gestion optimisée des rushs : découvrez comment utiliser le QR Code intelligemment pour améliorer l’expérience client sans sacrifier la relation humaine.

Les avis clients jouent un rôle clé dans la réussite d’un restaurant : ils influencent la fréquentation, le référencement et la confiance des futurs clients. Mais obtenir des retours spontanés n’est pas si simple : la plupart des clients satisfaits repartent sans en laisser. Comment collecter plus d’avis sans être intrusif ? QR Codes, mails automatisés, récompenses, gamification… Il existe des méthodes efficaces pour encourager les retours et améliorer votre réputation en ligne.
Dans cet article, on vous partage 5 stratégies concrètes pour maximiser vos avis et attirer plus de clients. Simple, efficace et applicable dès maintenant !

Comment répondre aux attentes toujours plus élevées de vos clients en 2025 ? Rapidité, fluidité, personnalisation : on vous partage des solutions concrètes, déjà adoptées et approuvées par des restaurateurs, pour transformer chaque visite en expérience mémorable. Bornes de commande, QR Codes, outils digitaux… Ces technologies vous permettent de simplifier votre gestion, d’augmenter la satisfaction client et de fidéliser sur le long terme. Pas de théorie inutile, seulement des outils stratégiques pour faire évoluer votre restaurant et rester compétitif. Prêt à passer à l’action cette année ? Cet article est fait pour vous !