Quale strategia digitale potete utilizzare per incrementare le vendite del vostro ristorante durante l'Euro?
Quest'anno si parla così tanto delle Olimpiadi di Parigi che è quasi facile dimenticare un altro grande evento sportivo dell'estate: Euro 2024.
Eppure l'Euro, come i Mondiali di calcio, rappresenta sempre una grande opportunità per i ristoratori di accogliere un maggior numero di clienti ai loro tavoli e di incrementare le vendite nell'arco di poche settimane.
Che siate proprietari di un barun ristorante, un food court o una catena di ristoranti, ci sono mille e uno modi per sfruttare al meglio questo evento.
Il team di Obypay rivela i suoi consigli per capitalizzare la tecnologia e "cogliere la palla al balzo".
Forza, si parte!
Ordine e consegna a domicilio per le partite di Euro a casa propria
Per gli appassionati di calcio che guardano le partite dell'Euro a casa - e sono molti - i ristoranti che offrono il Click & Delivery saranno in cima alla lista.
La pizza tradizionale è ancora un punto fermo della ristorazione domestica.
Ma anche se non avete una pizzeria, non esitate a offrire un servizio di consegna a domicilio. E con gli euro che durano un mese, gli spettatori vorranno sicuramente variare i loro pasti.
Se si opta per un Clicca e ritiraÈ possibile impostare le fasce orarie direttamente nell'interfaccia di ordinazione, in modo da organizzare al meglio la cucina e garantire un'esperienza cliente senza attriti.
Fate sapere ai vostri clienti che offrite queste opzioni esponendole nel vostro ristorante, distribuendo volantini nelle cassette delle lettere intorno al vostro locale o, meglio ancora, inviando un SMS o un'e-mail ai vostri clienti.
Ordinare e pagare al tavolo per vedere le partite nel proprio locale
Avete installato uno schermo gigante nel vostro locale per mostrare le partite dell'Euro?
Sfruttate al massimo le soluzioni di ordinazione e pagamento digitali per servire i vostri clienti più velocemente ed evitare di disturbarli durante la partita.
Con la soluzione digitale di ordinare a tavolaGli appassionati di calcio possono controllare il menu e ordinare il cibo con il proprio smartphone, senza dover aspettare un cameriere. Tutto ciò che devono fare è scansionare uno dei codici QR presenti sui tavoli. Potranno continuare a guardare la partita senza perdere un colpo. E voi non perderete altre vendite, anche se il vostro personale è oberato di lavoro. Grazie al modulo di suggerimento automatico dei prodotti integrato nel processo di ordinazione, potrete aumentare lo scontrino medio senza dover aumentare i prezzi!
Informazioni aggiuntive, il conto tramite QR Code elimina la necessità di lasciare il tavolo (e lo schermo!) per la regolazione.
La ciliegina sulla torta: con questa soluzione, i clienti non esitano a essere più generosi con le mance. Anche il vostro team ne beneficerà!
Carte prepagate per fidelizzare i clienti
Un buon modo per attirare i clienti e farli tornare è quello di offrire carte prepagate in vendita. Disponibili in formato cartaceo o in versione digitale sugli smartphone, le carte carte prepagate svolgono lo stesso ruolo di un portafoglio elettronico. I clienti possono usarli per pagare il conto al ristorante o anche per pagare un ordine online.
In qualsiasi momento, i clienti possono scegliere di ricaricare le loro carte prepagate alla cassa del ristorante o direttamente dal loro smartphone.
Questa nuova forma di pagamento senza contanti rende i pagamenti più fluidi ed è un modo per i ristoratori di fidelizzare i clienti. È un ottimo modo per assicurarsi di non essere lasciati in disparte!
Premi fedeltà per creare un effetto "waoouh".
Per rendere questo periodo dell'anno davvero festoso, offrite premi speciali ai vostri clienti più fedeli. Per evitare il grattacapo di dover timbrare una carta fedeltà, istituite una carta fedeltà dematerializzata. Ogni volta che visitano il vostro locale, i clienti scansionano la loro carta fedeltà per raccogliere punti e denaro.
Sta a voi creare un sistema di ricompense per rendere questo periodo ancora più festoso.
Campagne di marketing: è ora di iniziare!
Eventi sportivi come l'Euro, la Coppa del Mondo o i Giochi Olimpici sono un'opportunità per aumentare il numero di visitatori del vostro locale.
Per raggiungere questo obiettivo, è necessario comunicare bene con i propri clienti!
Se trasmettete partite o organizzate eventi speciali, informate i vostri clienti. Condividete con loro il vostro programma inviando un'e-mail o un messaggio di testo qualche giorno prima.
Non affidatevi esclusivamente ai social network per promuovere le vostre offerte su Internet.
Recensioni dei clienti: ricordatevi di raccoglierle!
Le competizioni sportive sono eventi unificanti che generano entusiasmo e momenti di condivisione memorabili. È il momento ideale per raccogliere il feedback dei vostri clienti. Non aspettate che lascino il locale per chiederglielo. È nell'euforia del momento che avrete le migliori possibilità di ottenere una risposta.recensioni positive.
Un sistema di feedback integrato nel processo di pagamento vi permette di semplificare il processo e di migliorare ulteriormente la vostra immagine.
Come potete vedere, durante l'Euro, gli strumenti digitali possono aiutarvi a incrementare le entrate e a garantire la qualità del servizio nel vostro locale.
Non c'è bisogno di esitare. Con tutti questi consigli, potete andare dritti al punto!
