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In Francia, più di 6 milioni di dipendenti utilizzano i buoni pasto ogni giorno lavorativo. In media spendono 13 euro a pasto, con un massimo di 25 euro autorizzato dal 2022. Si tratta di una vera e propria leva per i locali con una clientela affollata durante la pausa pranzo. Ma è necessario conoscere le regole: massimale giornaliero, giorni autorizzati, prodotti idonei, formato cartaceo o carta, eventuali controlli... Vediamo quali sono i vostri diritti, i passi da compiere per accettarli, gli errori da evitare e le migliori pratiche per sfruttarli al meglio nella vostra attività quotidiana.

Volete acquistare un'apparecchiatura nuova senza sforare il vostro budget? Le apparecchiature ricondizionate possono sembrare una buona opzione. Ma nel settore della ristorazione, un chiosco che si blocca nel bel mezzo del servizio può diventare rapidamente costoso: ordini persi, clienti irritati, personale sotto pressione.
In questo articolo esaminiamo i 5 errori più comuni che si commettono quando si acquista un chiosco ricondizionato. Affidabilità, compatibilità software, garanzia, costi nascosti, possibilità di aggiornamento... vi aiuteremo a risolverli prima di fare il grande passo. Una guida utile per evitare spiacevoli sorprese e fare le scelte giuste fin dall'inizio.

Gli SMS sono uno dei metodi più efficaci per fidelizzare i clienti nel settore della ristorazione: veloci, diretti e con un tasso di apertura imbattibile. Se usato correttamente, può far tornare un cliente dopo la prima visita, premiare un cliente abituale o colmare una lacuna nel servizio. In questo articolo condividiamo 10 esempi concreti di SMS marketing che possono essere adattati ai vostri obiettivi. Offerte lampo, rilanci, premi fedeltà, sponsorizzazioni... ogni messaggio è pensato per essere attuabile e facile da implementare. Che siate agli inizi o stiate cercando di perfezionare la vostra strategia, queste idee vi aiuteranno a rafforzare il legame con i vostri clienti.

Gestite una sala da bowling, un karaoke bar o un complesso multiattività? State cercando di fidelizzare i vostri clienti senza spendere troppo per il marketing? In questo articolo vi mostriamo come i complessi ricreativi più redditizi utilizzano la tecnologia digitale per automatizzare, personalizzare e gestire meglio le loro attività quotidiane. Programma fedeltà, sponsorizzazione, CRM, notifiche mirate: 4 funzioni pratiche per trasformare una visita in un reddito regolare. Meno costi di acquisizione, più attività ripetute e una base di clienti che lavora per voi. Siete pronti a scoprire come il digitale può semplificarvi la vita? Cliccate qui per scoprirlo.

7 clienti su 10 non tornano dopo una prima visita. Mancanza di impegno, offerte troppo generiche, mancanza di follow-up? In un settore in cui la fedeltà dei clienti genera fino al 60 % delle vendite, lo sfruttamento dei dati dei clienti sta diventando essenziale. Cronologia degli ordini, preferenze, frequenza delle visite... Queste informazioni consentono di personalizzare l'esperienza, creare offerte pertinenti e automatizzare i follow-up. I grandi distributori lo hanno capito, ma queste strategie sono ora accessibili a tutti. Scoprite 5 modi pratici per raccogliere, analizzare e utilizzare i dati con gli strumenti giusti (CRM, programma fedeltà, dashboard) per dare al vostro ristorante una spinta duratura.

L'automazione è diventata una leva fondamentale per i franchising, che abbiano 5 o 500 punti vendita. Terminali per gli ordini, codici QR, gestione automatica delle scorte... Questi strumenti non sono più riservati ai grandi gruppi. 88 % dei franchisee utilizzano già soluzioni digitali e 77 % vedono un impatto positivo sulla loro attività. Ma perché l'automazione sia efficace, deve essere scelta e implementata con attenzione. In questo articolo scoprirete le soluzioni migliori, gli errori da evitare e i passaggi essenziali per rendere la transizione digitale della vostra rete un successo.

Le grandi feste fanno bene al bilancio... ma possono essere un po' caotiche da gestire quando si è di fretta. Ordini in più tranche, piatti spediti in momenti diversi, fatture impossibili da dividere... E se tutto questo fosse (finalmente) reso semplice? Con le ordinazioni raggruppate tramite QR Code e il pagamento frazionato, non c'è più bisogno di andare avanti e indietro e fare calcoli infiniti. Ora ognuno può ordinare e pagare per conto proprio, il servizio funziona meglio e i clienti vanno via soddisfatti. Scoprite come ottimizzare la gestione dei gruppi e trasformare ogni pasto abbondante in un'opportunità di guadagno.

L'esperienza dei clienti dei ristoranti sta cambiando rapidamente, sotto la spinta di innovazioni che stanno trasformando il modo in cui le persone ordinano, pagano e interagiscono con i locali. Codici QR, terminali per le ordinazioni, menu interattivi, programmi di fidelizzazione gamificati... Ciò che 10 anni fa era ancora futuristico, oggi è inevitabile. E questo è solo l'inizio.
Quali soluzioni stanno già facendo la differenza? E quali tendenze si affermeranno nei prossimi anni? Diamo uno sguardo alle innovazioni che stanno plasmando il settore della ristorazione oggi e (già!) domani.

Gestire una rete in franchising significa trovare il giusto equilibrio tra autonomia degli affiliati e coerenza del marchio. Tracciare le vendite, gestire gli ordini, fidelizzare i clienti, effettuare i pagamenti... Senza gli strumenti giusti, la gestione può diventare rapidamente un problema, soprattutto nelle prime fasi di sviluppo.
Quali strumenti possono facilitare il coordinamento senza limitare gli affiliati? Come strutturare la rete semplificando la vita quotidiana di tutte le persone coinvolte? In questo articolo esaminiamo le soluzioni digitali essenziali per ottimizzare la gestione di più sedi, migliorare l'efficienza operativa e garantire una crescita regolare, senza rendere il modello troppo rigido.

Cosa c'è in serbo per il settore della ristorazione nel 2025? Dall'intelligenza artificiale che rivoluziona l'esperienza del cliente al ritorno delle cucine buie, dei menu personalizzati e del cibo sostenibile, il settore continua a trasformarsi. Scoprite le principali tendenze che caratterizzeranno il prossimo anno: innovazioni tecnologiche, nuove aspettative dei clienti, strategie commerciali... Questa guida vi fornisce tutte le chiavi per anticipare gli sviluppi e preparare il futuro del vostro locale. È una lettura obbligata se volete rimanere aggiornati (e in anticipo)!

Come potete soddisfare le aspettative sempre più elevate dei vostri clienti nel 2025? Velocità, fluidità, personalizzazione: condividiamo con voi soluzioni concrete, già adottate e approvate dai ristoratori, per trasformare ogni visita in un'esperienza memorabile. Terminali per le ordinazioni, codici QR, strumenti digitali... Queste tecnologie vi aiuteranno a semplificare la gestione, ad aumentare la soddisfazione dei clienti e a fidelizzarli a lungo termine. Nessuna teoria inutile, solo strumenti strategici per aiutare il vostro ristorante a evolversi e a rimanere competitivo. Siete pronti ad agire quest'anno? Questo articolo fa per voi!

Soddisfare i clienti, ottimizzare il servizio, aumentare le vendite... Il tutto rimanendo redditizi e un passo avanti rispetto alla concorrenza. La gestione quotidiana di un ristorante non è affatto semplice. Ma se le soluzioni digitali potessero aiutarvi a tenere tutto sotto controllo? Semplificano la gestione, aumentano i ricavi, fidelizzano i clienti e vi danno un vantaggio sulla concorrenza. In questo articolo vi sveliamo i 7 vantaggi principali delle soluzioni digitali: guadagni immediati, migliore organizzazione e risultati visibili fin dal primo servizio.