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Le 5 tendenze chiave del food & experience per il 2026
Cosa hanno in comune una blanquette domenicale, una serata karaoke e una salsa al peperoncino? Fanno tutti parte dei segnali che daranno forma al settore della ristorazione nel 2026.
Dietro questi segnali, a volte inaspettati, si nascondono soprattutto nuove abitudini: i clienti cercano significato, piacere, comfort o esperienza, a seconda del momento. Comprendendo queste tendenze, possiamo anticipare meglio ciò che si affermerà a lungo termine, ben oltre gli effetti della moda.
In questa nuova guida, decifriamo le principali tendenze food & experience del 2026, con le chiavi per comprenderle, farle proprie e adattarle alla realtà del vostro locale.
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Olimpiadi di Parigi 2024: una lista di controllo per i ristoratori
I Giochi Olimpici si avvicinano rapidamente: ristoratori, siete pronti per l'evento dell'anno? Date un'occhiata alla nostra speciale lista di controllo per i ristoranti per essere ai blocchi di partenza... e battere tutti i record!
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10 Esempi di email di restauro da cui trarre ispirazione
Avete gli indirizzi e-mail dei vostri clienti e il software giusto per inviare loro i messaggi, ma non sapete cosa dire loro? In questo articolo vi forniremo 10 idee di e-mail di fidelizzazione per i vostri clienti.
