Fidelizzazione dei clienti: perché le carte da bollo dovrebbero essere vietate nel 2025

Distribuire carte da timbrare, sperare che i clienti le conservino e poi incrociare le dita perché tornino: questo metodo ha fatto il suo tempo.
Si basa sull'oblio, sull'anonimato e sull'assenza di dati utilizzabili.
Si costruisce la fedeltà senza sapere chi torna e perché.
Oggi i vostri clienti si aspettano qualcosa di diverso. Vogliono un sistema semplice che riconosca la loro fedeltà senza che debbano pensarci.
E avete bisogno di visibilità: chi ordina cosa, quando e come recuperarlo.
È qui che entrano in gioco i dati. Vi permette di creare un programma di fidelizzazione automatizzato e mirato, collegato ai vostri strumenti.
In questo articolo, vi mostreremo come passare da un programma di base a un vero e proprio programma di fedeltà digitaleorientato ai dati. E soprattutto, cosa significa per voi in termini di gestione quotidiana?
Costruire una fidelizzazione efficace: capire i propri clienti per farli ritornare
Se volete che i vostri clienti tornino più spesso, la prima cosa da fare è capire cosa vogliono da voi. Non c'è bisogno di un programma ultra-complicato o di offerte prolisse. Ciò che conta davvero sono 3 cose: coerenza, riconoscibilità e semplicità.
In altre parole: Il vostro cliente si sente atteso, gratificato e compreso?
Fedeltà: cosa vogliono davvero i vostri clienti oggi
Non vogliono una tessera timbrata che perderanno dopo due visite. Quello che vogliono è :
✔ una ricompensa veloce (senza dover venire 20 volte)
Un sistema semplice e accessibile
Un vero e proprio riconoscimento della loro fedeltà, senza che debbano chiederlo.
Fidelizzare i clienti: i 3 obiettivi prioritari per i ristoratori
Da parte vostra, la fedeltà deve servire a 3 obiettivi:
- Mantenere i clienti in contatto con altri clienti
- Aumentare il canestro medio senza forzare la mano
- Creare un base clienti può essere utilizzato per comunicare in modo intelligente
Lo scopo di un buon programma non è quello di "premiare" i clienti. Si tratta di conoscerli meglio per poter parlare con loro al momento giusto e nel modo giusto.
Perché le carte fedeltà cartacee frenano la vostra strategia di fidelizzazione
Si trova in fondo ai portafogli, si perde tra due scontrini di cassa o finisce nel cestino. Le carte fedeltà cartacee fanno ancora parte dell'arredamento di molti locali.
Ma non risponde più alle esigenze di oggi. Non per voi e non per i vostri clienti. Affidandovi esclusivamente a un formato fisico, vi perdete tutto ciò che un sistema digitale può offrirvi in termini di ripetizione del business, dati ed efficienza.
I limiti delle carte cartacee: perdita, anonimato, dati limitati
Una carta dimenticata significa una visita non registrata. Un cliente non identificato è un'ulteriore opportunità per farlo tornare. E anche se accumulano bollini, non si sa chi sono, cosa consumano e quando tornano. La fidelizzazione avviene alla cieca, senza alcuna leva per il follow-up o la personalizzazione.
Cosa permette di tracciare (e attivare) un sistema digitale
Con un programma collegato ai canali di cassa o di ordinazione, è possibile recuperare dati utili fin dalla prima visita.
Nome, canale utilizzato, carrello medio, frequenza delle visite, ecc. È quindi possibile attivare semplici scenari: inviare un'offerta dopo un numero di giorni senza ordini, offrire un'offerta speciale sul loro prodotto preferito, o sorprendere il cliente nel giorno del suo compleanno... (spiegheremo tutto più avanti!)
Non siete più a caccia di informazioni: avete a disposizione le leve giuste per "fare qualcosa" con un impatto reale sulla vostra attività.
Come fidelizzare automaticamente i clienti usando la cassa e gli strumenti digitali
Non c'è bisogno di moltiplicare i sistemi per costruire la fedeltà in modo efficace. Se state già utilizzando un sistema POS connesso, una soluzione di ordine online o terminali avete tutto ciò che vi serve per attivare un programma fedeltà di successo.
Fidelizzare i clienti senza rallentare il customer journey
Per registrarsi è sufficiente inserire il proprio numero di telefono, l'indirizzo e-mail o un indirizzo di posta elettronica. scansione del codice QR. È veloce, integrato nel processo di acquisto e significa che potete iniziare a guadagnare vantaggi fin dalla prima visita.
Codici QR, ordini online, chioschi: fidelizzare fin dal primo giorno
Non importa quale canale si utilizzi. Non appena il cliente effettua un ordine attraverso un punto digitale collegato alla vostra cassa, il programma fedeltà può essere attivato. Scannerizzano un codice QR sul tavolo, ordinano da un chiosco o passano attraverso il Clicca e consegnaI punti vengono assegnati automaticamente.
Volete saperne di più? Scoprite le nostre risorse su misura:
➜ Segmentare il database: la pietra miliare della fidelizzazione dei clienti
➜ Programma fedeltà digitale: l'alternativa ecologica alle carte cartacee

Fedeltà personalizzata: utilizzare i dati per personalizzare le offerte
Un singolo messaggio inviato a tutti finisce nello spam. Affinché i vostri messaggi vengano letti e portino all'azione i vostri clienti, devono essere perfettamente in linea con l'obiettivo.
E per questo, i dati dei clienti sono i vostri migliori alleati.
Offerte mirate, anniversari, promemoria: messaggi che spingono le persone a tornare più volte.
Potete inviare una promozione a coloro che non hanno ordinato per 15 giorni. Un messaggio di compleanno con un dessert in omaggio. Oppure un'offerta adatta alle loro abitudini (non ha senso spingere il menu per bambini su un cliente attivo a pranzo).
Azioni semplici e automatizzate che aumentano le possibilità di rivedere i vostri clienti, senza spammare o forzare.
Abbiamo messo insieme alcuni contenuti altamente attivabili con idee per e-mail e SMS da inviare in base ai vostri obiettivi (rilancio, riattivazione, eventi, ecc.):
➜ Calendario della fidelizzazione dei clienti: 10 campagne da non perdere
➜ Fidelizzare i clienti nel settore della ristorazione: 10 idee di SMS marketing da sperimentare
RGPD e consenso: come rispettare la legge ed essere efficaci
Se utilizzate i dati per personalizzare i vostri messaggi, dovete anche rispettare alcune regole. Questo è ciò che costruisce un rapporto di fiducia con i vostri clienti.
➜ il cliente deve dare il suo consenso, in modo chiaro, prima di ricevere qualsiasi cosa
➜ è necessario specificare cosa riceverà e con quale frequenza.
➜ devono essere in grado di annullare l'iscrizione facilmente, in qualsiasi momento
Questi principi non servono a frenarvi, ma a garantire che la vostra comunicazione sia utile e ben accolta. Questo è un punto da verificare quando si sceglie la soluzione di fidelizzazione: deve integrare nativamente la gestione del consenso, delle preferenze e delle disiscrizioni.
Questo assicura che il vostro programma rimanga affidabile, conforme e facile da gestire giorno per giorno.
Le aspettative dei vostri clienti sono cambiate, e così la vostra strategia di fidelizzazione.
Oggi i vostri clienti non vogliono solo accumulare punti, senza trovarvi un significato. Il cliente vuole semplicità, coerenza e vantaggi che arrivino senza che debba muovere un dito.
Da parte vostra, avete bisogno di un sistema affidabile e fluido, collegato ai vostri strumenti quotidiani. Un programma che funziona da solo una volta impostato, che fornisce informazioni utili e che è davvero redditizio.
È questo il senso del passaggio alla fedeltà digitale: adattate la vostra strategia alle loro esigenze, alleggerite il carico di lavoro dei vostri team e fate tornare i vostri clienti senza costringerli.
Più di 1.500 ristoratori si affidano a noi per gestire quotidianamente la loro fedeltà.