Food Court: i 5 principali strumenti digitali da installare
Gestione di un food court può essere eccitante, ma anche complesso. Dovete essere presenti su tutti i fronti: operativo, strategico, di marketing... assicurandovi che l'esperienza del cliente sia irreprensibile.
Tra gestione degli ordini, coordinamento degli stand e ottimizzazione dei servizi, l'organizzazione deve essere all'altezza del compito.
Per rimanere competitivi e attirare sempre più clienti, l'adozione di soluzioni digitali ad alte prestazioni è ormai essenziale. Ma da dove cominciare?
Riveliamo i nostri 5 migliori strumenti digitali per aumentare l'efficienza della vostra area ristoro, conquistare i vostri clienti e semplificare la vostra routine quotidiana.
Numero 5: Click & Collect
Le Clicca e ritira è raramente la prima opzione a cui si pensa quando si apre un'area di ristorazione, soprattutto quando si punta sull'atmosfera in loco. Tuttavia, l'integrazione di questa soluzione può essere un ottimo modo per ampliare la clientela, soprattutto all'ora di pranzo nei giorni feriali, quando i clienti vanno di fretta.
Come funziona?
- Il cliente consulta il menu sul vostro sito o applicazione.
- I clienti effettuano l'ordine, scelgono l'orario di ritiro e pagano online.
- Riceveranno una conferma d'ordine.
- Prende subito il suo pasto.
Perché integrare il Click & Collect nella vostra area ristoro?
Attirate i clienti in fretta e furia: Durante la settimana, molti lavoratori desiderano un modo rapido per pranzare. Click & Collect risponde a questa esigenza permettendo loro di scegliere, ordinare e pagare online.
Generate più ordini e aumentate la media dei ticket: la funzione Product Push offre suggerimenti per contorni o dessert durante il processo di ordinazione, incoraggiando i clienti ad aggiungere articoli e aumentando il carrello medio.
Gestite le fasce orarie in base alla vostra disponibilità: Definire un numero massimo di ordini per slot per gestire meglio i flussi e rendere più fluidi i prelievi.
È possibile seguire gli ordini in tempo reale: tutti i controlli sono integrati direttamente nel vostro software per punti venditasemplificando la vostra organizzazione e liberando tempo per la produzione e l'assistenza.
Offrite ai vostri clienti flessibilità: un percorso di ordinazione omnichannel offre ai vostri clienti la libertà di ordinare da diversi stand. Come bonus aggiuntivo, potete arricchire l'esperienza del cliente offrendo anche consegna.
"Un modulo Click & Collect ben congegnato, con suggerimenti personalizzati, rende l'ordine più coinvolgente per i clienti. È un modo efficace per aumentare il carrello medio e offrire un'esperienza piacevole e senza intoppi. Click & Collect è la combinazione vincente per attrarre, soddisfare e fidelizzare i vostri clienti in ogni punto di ristoro".Il piccolo extra che fa la differenza
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➜ Click & Collect: i vantaggi per il vostro ristorante
➜ Ristorante: tutto quello che c'è da sapere su Click & Collect
Numero 4: terminali di controllo
Il terminali di controllo sono diventati uno strumento standard in molte strutture sanitarie. ristoranti fast-foodMa si adattano perfettamente all'ambiente della ristorazione.
Come funziona?
- Il cliente si reca presso un terminale disponibile.
- Sfogliano il menu, personalizzano l'ordine e lo confermano.
- Pagano direttamente tramite il terminale, con carta bancaria o altri mezzi di pagamento (buoni pasto, ecc.).
- Ricevono un biglietto o un numero d'ordine per ritirare il pasto.
Perché installare terminali per le ordinazioni nella vostra area ristoro?
Si riducono le code: I chioschi consentono a più clienti di effettuare un ordine contemporaneamente, riducendo i tempi di attesa ai banchi.
Offrite maggiore autonomia ai vostri clienti: I clienti possono sfogliare il menu con calma, personalizzare l'ordine (scelta degli ingredienti, degli extra, ecc.) ed effettuare l'ordinazione senza sentirsi affrettati o spaesati se è la prima volta che lo fanno.
Aumenta il valore medio degli ordini : per quanto riguarda Click & Collect, I chioschi possono essere configurati per offrire suggerimenti automatici per contorni, bevande o dessert.
"La soluzione cross-stand consente di raggruppare i prodotti di diversi ristoranti in un'unica selezione virtuale. Ad esempio, è possibile creare categorie come 'piatti da condividere', 'piatti vegani' o 'dessert', riunendo le offerte di diversi stand. In questo modo i clienti possono sfogliare facilmente queste selezioni senza doversi spostare da uno stand all'altro".Il piccolo extra che fa la differenza
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➜ 10 caratteristiche essenziali di un terminale di controllo
➜ Tutto quello che c'è da sapere su come funzionano i terminali Obypay
Numero 3: cavalletti geolocalizzati
I cavalletti geolocalizzati sono gli alleati ideali dei chioschi per le ordinazioni, per migliorare l'esperienza del cliente e la gestione del servizio in una food court. Sostituiscono efficacemente i tradizionali segnalatori acustici e consentono ai team di gestire meglio la consegna dei cibi.
Come funziona?
- Il cliente effettua un ordine presso un chiosco e ritira un cavalletto geolocalizzato.
- Possono sedersi dove vogliono nell'area ristoro e aspettare il loro ordine.
- Quando il pasto è pronto, gli addetti utilizzano il cavalletto per individuare il cliente e portargli direttamente l'ordine.
Perché usare i segnalatori acustici in un'area di ristoro?
Migliorate le aspettative dei clienti: i clienti possono sedersi e godersi l'atmosfera senza dover stare vicino allo stand.
Si riduce la congestione del traffico: meno folla davanti alle tribune, il che migliora il flusso del traffico e crea un ambiente più piacevole, soprattutto nelle ore di punta.
Si snellisce il servizio: i vostri team di cucina non devono più urlare per chiamare i numeri d'ordine. Il monitoraggio avviene in modo efficiente e discreto.
"I cercapersone tradizionali hanno dimostrato la loro validità, ma le soluzioni digitali di oggi vanno ben oltre. Con le notifiche via app, e-mail o SMS, gli avvisi diventano discreti e personalizzati. Gli espositori geolocalizzati, dal canto loro, offrono una vera e propria rivoluzione nel servizio: i clienti godono di un comfort ottimale rimanendo seduti, mentre i team possono localizzare e portare gli ordini direttamente al tavolo, garantendo un servizio fluido e una perfetta esperienza del cliente. "Il piccolo extra che fa la differenza
Numero 2: il programma fedeltà
Integrare un programma fedeltà digitale alla vostra area ristoro è un modo efficace per fidelizzare i clienti e stimolare il loro desiderio di tornare. Niente più carte da bollo che si perdono o scadono! Scegliete un sistema completo che semplifichi la vita ai vostri clienti e ottimizzi la vostra gestione.
Come funziona?
- I clienti si iscrivono al programma fedeltà tramite la vostra applicazione o il vostro sito web.
- Ad ogni acquisto si guadagnano punti o euro che possono essere spesi per le visite future.
- Il programma fedeltà è accessibile attraverso tutti i vostri canali di vendita: Click & Collect, consegna, terminali d'ordine e ordini al tavolo.
- I dati di consumo dei clienti sono centralizzati e accessibili in tempo reale.
Perché integrare un programma di fidelizzazione nella vostra area di ristorazione?
Si fidelizzano i clienti abituali: Si sentono riconosciuti e apprezzati, il che li incoraggia a tornare e a parlare del vostro punto di ristoro ad amici e parenti, attirando nuovi clienti.
Incoraggiate i vostri clienti a scoprire tutti gli stand: I clienti guadagnano punti o euro presso tutti gli stand della vostra food court e possono utilizzarli ovunque. Questo approccio incoraggia la scoperta di diversi marchi e massimizza la fedeltà dei clienti.
Migliorate le vostre campagne di marketing: ogni volta che si utilizza la carta fedeltà, si riceve dati sulle abitudini di consumo dei vostri clienti, come gli importi spesi e i prodotti preferiti. Centralizzate queste informazioni per comprendere meglio i vostri clienti e migliorare il vostro marketing. strategie di marketing.
"Qualunque sia l'offerta che si vuole mettere in atto, il programma di fidelizzazione digitale offre una flessibilità inestimabile: offrire prodotti, accumulare punti, offrire cashback... tutto è possibile". "Il piccolo extra che fa la differenza
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➜ Programma fedeltà digitale: l'alternativa ecologica alle carte cartacee
Numero 1: una soluzione di gestione unica e centralizzata
Ovviamente abbiamo lasciato il meglio per ultimo. Ottimizzare la gestione di un'area di ristorazione, Non c'è niente di meglio di una soluzione unica e centralizzata che integri tutti gli strumenti digitali necessari. Grazie a questa soluzione all-in-one, è possibile controllare tutti gli strumenti sopra citati - Click & Collect, terminali per gli ordini, segnalatori acustici e programma fedeltà - (e molto altro ancora!) da un unico spazio.
Con un'unica soluzione di gestione, Niente più pacchetti software multipli e niente più perdite di tempo per configurazioni separate. Avete un unico punto di contatto per l'installazione, la configurazione e il supporto tecnico, che garantisce un monitoraggio reattivo e un servizio affidabile.
Come funziona?
- Tutti gli strumenti digitali sono integrati in un'unica piattaforma e collegati al vostro software di gestione esistente.
- Gli ordini online e di persona sono sincronizzati e accessibili sulla stessa piattaforma.
- I dati dei clienti e della fedeltà sono centralizzati e forniscono una visione globale del comportamento di acquisto.
Perché scegliere una soluzione centralizzata per la vostra area ristoro?
Si risparmia (molto!) tempo: Tutte le funzioni - presa d'ordine, pagamento e fidelizzazione - sono raggruppate in un unico strumento, semplificando la gestione per i vostri team.
È possibile monitorare tutte le prestazioni in un colpo d'occhio: Analizzate i dati di ogni strumento da un unico cruscotto. Ottenete una panoramica delle vendite, della fedeltà e delle preferenze dei clienti per perfezionare la vostra strategia.
Si migliora la coordinazione tra gli stand: Con una soluzione centralizzata, tutti gli stand condividono gli stessi strumenti, garantendo coerenza e uniformità nel servizio ai clienti.
Potete aggiornare gli strumenti in base alle vostre esigenze: Una soluzione centralizzata offre la flessibilità di integrare nuovi strumenti man mano che la vostra food court cresce.
"Anche se ogni locale della vostra food court utilizza un software di cassa diverso, la nostra soluzione può collegarsi ad esso. Questo garantisce la sincronizzazione di tutti i dati, consentendo una gestione coerente e fluida senza modificare i sistemi esistenti. Una flessibilità che assicura una transizione senza problemi".Il piccolo extra che fa la differenza
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Buone notizie: abbiamo molte altre soluzioni per semplificare la gestione della vostra area ristoro! Scoprite le nostre guida completa alle migliori soluzioni digitali per i punti di ristoro e trovare ciò che è meglio per il vostro spazio.
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