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Vegan, sans gluten, sans lactose, sans allergènes… Ces mentions, on les croise partout. Mais sont-elles vraiment lisibles là où vos clients en ont besoin ? Quand près de 40 % des consommateurs suivent un régime spécifique, afficher clairement vos engagements ne devrait pas être une option. C’est une façon concrète de faciliter la décision, de rassurer… et de vendre mieux. Dans ce guide, on aborde les vrais enjeux derrière ces choix : comment rendre ces infos visibles (et utiles) dans le parcours client, éviter les fausses promesses et transformer vos engagements en vraie force pour votre établissement.