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Da +10 a +30 % sul conto medio: ecco cosa vedono i ristoratori dotati di strumenti di ordinazione autonoma. Non c'è bisogno di forzare la vendita, basta lasciare il cliente in pace. Quando ordina al proprio ritmo, senza pressioni o giudizi, si diverte. Esplorano, aggiungono un extra, completano il loro menu. In questo articolo vi mostriamo come chioschi e codici QR ben configurati possono trasformare le vostre vendite. Una lettura imperdibile se state cercando di vendere di più, senza fare di più.

L'esperienza dei clienti dei ristoranti sta cambiando rapidamente, sotto la spinta di innovazioni che stanno trasformando il modo in cui le persone ordinano, pagano e interagiscono con i locali. Codici QR, terminali per le ordinazioni, menu interattivi, programmi di fidelizzazione gamificati... Ciò che 10 anni fa era ancora futuristico, oggi è inevitabile. E questo è solo l'inizio.
Quali soluzioni stanno già facendo la differenza? E quali tendenze si affermeranno nei prossimi anni? Diamo uno sguardo alle innovazioni che stanno plasmando il settore della ristorazione oggi e (già!) domani.

Gestire una rete in franchising significa trovare il giusto equilibrio tra autonomia degli affiliati e coerenza del marchio. Tracciare le vendite, gestire gli ordini, fidelizzare i clienti, effettuare i pagamenti... Senza gli strumenti giusti, la gestione può diventare rapidamente un problema, soprattutto nelle prime fasi di sviluppo.
Quali strumenti possono facilitare il coordinamento senza limitare gli affiliati? Come strutturare la rete semplificando la vita quotidiana di tutte le persone coinvolte? In questo articolo esaminiamo le soluzioni digitali essenziali per ottimizzare la gestione di più sedi, migliorare l'efficienza operativa e garantire una crescita regolare, senza rendere il modello troppo rigido.

Nessun algoritmo che decida della vostra visibilità, nessuna piattaforma che tenga i dati per sé. Click & Collect è un potente strumento di fidelizzazione dei clienti che vi permette di riprendere il controllo del rapporto con i vostri clienti abituali e di aumentare il numero di ordini ripetuti. Inoltre, migliora l'esperienza del cliente eliminando gli elementi irritanti: nessun costo di consegna, nessuna attesa in loco, nessuna dipendenza dai capricci di un addetto alle consegne. Click & Collect ha tutte le carte in regola per diventare un potente motore di fidelizzazione. Ma dovete ancora sapere come sfruttarlo. Ecco come sfruttarlo al meglio.

Click & Collect è solo una trovata? Oggi milioni di consumatori lo hanno adottato di riflesso: veloce, pratico e senza spese di consegna. Il risultato: 41% di francesi lo hanno adottato. Per i ristoratori è un'opportunità d'oro: più ordini, un carrello medio più alto e meno dipendenza dalle piattaforme. Sia gli indipendenti che le grandi catene lo hanno capito.
Perché questo modello è così popolare? Quali sono i vantaggi per il vostro ristorante? Vi spieghiamo tutto.

Aspettare un tavolo, aspettare di ordinare, aspettare il conto... Le critiche ai tempi di attesa sono tra le più frequenti su Google e TripAdvisor. Troppo lunghi, troppo vaghi, troppo frustranti: un servizio poco veloce ha un impatto diretto sull'esperienza del cliente e sulla redditività del ristorante. La buona notizia è che esistono soluzioni pratiche per migliorare il servizio e ridurre i tempi di attesa senza sacrificare la qualità. Prenotazione tramite slot, ordinazione digitale, pagamento istantaneo, notifiche automatiche... Questi sono solo alcuni degli strumenti che possono essere utilizzati per accelerare i tempi senza dare l'impressione che i clienti siano frettolosi.

Cosa c'è in serbo per il settore della ristorazione nel 2025? Dall'intelligenza artificiale che rivoluziona l'esperienza del cliente al ritorno delle cucine buie, dei menu personalizzati e del cibo sostenibile, il settore continua a trasformarsi. Scoprite le principali tendenze che caratterizzeranno il prossimo anno: innovazioni tecnologiche, nuove aspettative dei clienti, strategie commerciali... Questa guida vi fornisce tutte le chiavi per anticipare gli sviluppi e preparare il futuro del vostro locale. È una lettura obbligata se volete rimanere aggiornati (e in anticipo)!

Se dovessi scegliere solo due strumenti per rivoluzionare il tuo ristorante, sarebbero i terminali per le ordinazioni e i codici QR. Perché sono diventati indispensabili? Perché aumentano il carrello medio, rendono più fluida l'esperienza del cliente e ottimizzano la gestione quotidiana. Leggete i commenti dei ristoratori che hanno già optato per queste soluzioni e verificate voi stessi i risultati tangibili. Siete pronti a trasformare il vostro ristorante? Ecco i 3 vantaggi principali che faranno la differenza.

Come potete soddisfare le aspettative sempre più elevate dei vostri clienti nel 2025? Velocità, fluidità, personalizzazione: condividiamo con voi soluzioni concrete, già adottate e approvate dai ristoratori, per trasformare ogni visita in un'esperienza memorabile. Terminali per le ordinazioni, codici QR, strumenti digitali... Queste tecnologie vi aiuteranno a semplificare la gestione, ad aumentare la soddisfazione dei clienti e a fidelizzarli a lungo termine. Nessuna teoria inutile, solo strumenti strategici per aiutare il vostro ristorante a evolversi e a rimanere competitivo. Siete pronti ad agire quest'anno? Questo articolo fa per voi!

Soddisfare i clienti, ottimizzare il servizio, aumentare le vendite... Il tutto rimanendo redditizi e un passo avanti rispetto alla concorrenza. La gestione quotidiana di un ristorante non è affatto semplice. Ma se le soluzioni digitali potessero aiutarvi a tenere tutto sotto controllo? Semplificano la gestione, aumentano i ricavi, fidelizzano i clienti e vi danno un vantaggio sulla concorrenza. In questo articolo vi sveliamo i 7 vantaggi principali delle soluzioni digitali: guadagni immediati, migliore organizzazione e risultati visibili fin dal primo servizio.

Gestire un ristorante con strumenti mal collegati significa perdere tempo, accumulare errori ed esaurire il team. Peggio ancora, i vostri clienti percepiscono queste carenze e questo può costarvi caro. Ma c'è una soluzione: la soluzione all-in-one. Centralizzate le operazioni, collegate i dati e offrite un'esperienza senza soluzione di continuità sia ai vostri clienti che ai vostri team. In questa guida scoprirete perché la digitalizzazione è essenziale nel 2025, i vantaggi di una soluzione a 360° e come può trasformare la vostra attività, indipendentemente dal tipo di ristorante.
Non lasciate che i vostri concorrenti vi precedano: ottimizzate la vostra gestione oggi stesso.

Le cucine scure stanno ridefinendo il settore della ristorazione e gli strumenti digitali ne sono il motore. Scoprite come scegliere le soluzioni migliori per ottimizzare le vostre operazioni: piattaforme di ordinazione, programmi di fidelizzazione, integrazione logistica. Obypay offre un servizio a 360° pensato per il vostro successo.