Il blog

Se siete mai stati in una Food Court, probabilmente l'avete già sperimentato: quando volete ordinare la vostra burrata al pomodoro dallo stand...

Per i ristoratori, come per tutti i rivenditori, la fidelizzazione dei clienti è il filo conduttore della guerra. Come si fa a far tornare i clienti?

La fedeltà dei clienti è la linfa vitale di qualsiasi azienda. Ciò è particolarmente vero nel settore altamente competitivo della ristorazione.

Come e perché offrire un menu digitale nel vostro ristorante? Sulla scia della crisi sanitaria, i consumatori hanno cambiato le loro abitudini alimentari: sono

Dopo due anni difficili, il settore della ristorazione dovrebbe riprendersi nel 2022. Le restrizioni sanitarie e le chiusure forzate del 2020 e del 2025...

Non c'è dubbio che la crisi della COVID-19 abbia letteralmente bloccato il settore dell'ospitalità. Alcuni vi daranno un colpetto sulla spalla e vi diranno "approfittatene...

Non c'è ancora una data di riapertura dei ristoranti, ma una cosa è certa: l'accoglienza, il servizio e i pagamenti dovranno essere ripensati da

Non è sempre facile scegliere il software di cassa giusto per il vostro ristorante. Ecco alcuni consigli pratici per aiutarvi a decidere.

Le competizioni sportive sono una vera opportunità per i ristoratori: più clienti, più atmosfera, ma anche più organizzazione. Scoprite 5 strategie pratiche (e un bonus!) per sfruttare al meglio le serate delle partite, che si tratti di trasmissioni o di vendita di piatti da asporto. Dalle ordinazioni al tavolo ai programmi di fidelizzazione, fate del vostro locale il quartier generale dei tifosi per eccellenza.