{"id":10782,"date":"2025-10-13T06:00:00","date_gmt":"2025-10-13T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/obypay.com\/?p=10782"},"modified":"2025-10-10T09:25:54","modified_gmt":"2025-10-10T09:25:54","slug":"generation-z-restauration-4-verites-a-comprendre-sur-vos-futurs-clients","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/generazione-z-ristorazione-4-verita-da-capire-sui-vostri-futuri-clienti\/","title":{"rendered":"Generazione Z e ristorazione: 4 cose da sapere sui vostri futuri clienti"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"10782\" class=\"elementor elementor-10782\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-078bb13 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"078bb13\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ed6b6ec elementor-widget elementor-widget-article_body\" 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itemscope>\n\t\t\t<meta itemprop=\"position\" content=\"2\"\/>\n\t\t\t<a \n\t\t\t\titemscope\titemprop=\"item\" \n\t\t\t\titemtype=\"https:\/\/schema.org\/WebPage\" \n\t\t\t\titemid=\"\" \n\t\t\t\thref=\"\" \n\t\t\t\tclass=\"x-small-txt font-regular x-orange\"\n\t\t\t>\n\t\t\t\t<span itemprop=\"name\"><\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/li>\n\t<\/ol>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"oby-article-body__tags mb4\">\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<h1 class=\"mb2 mt4 t2 uppercase font-bold mb3\"><\/h1>\n\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<div class=\"img-rsp mb4\">\n\t<\/div>\n\n\t\t\n\t\t<div class=\"oby-article-body__grid grid-flex\">\n\t\t\t<div class=\"grid-flex__item md3 lg3\">\n\t\t\t\t<div class=\"oby-article-body__aside\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"oby-summary mb5\">\n\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"block uppercase font-bold mb2 txt obvi\">\n\t\t\t\t\t\t\tContenuti\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-1\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block active\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPrezzo: piacere accessibile e continui compromessi\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-2\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tIl rapporto con l'attesa: tolleranza zero per le perdite di tempo\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-3\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tModelli di consumo: la flessibilit\u00e0 prima di tutto\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-4\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tIl rapporto con il cibo: sostenibile, autentico e sperimentale\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-5\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCome potete preparare il vostro ristorante per la Generazione Z?\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<span class=\"block uppercase font-bold mb2 txt obvi\">\n\t\t\t\t\t\tCondividi questo articolo\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<div class=\"oby-article-body__socials\">\n\t\t\t\t\t\t<button onclick=\"copyLink(this)\" data-link=\"\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg width=\"24\" height=\"24\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\n\t<path fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M20.9999 7.66008V8.00008C21.0007 9.06616 20.576 10.0885 19.8199 10.84L16.9999 13.67C16.4738 14.1911 15.6261 14.1911 15.1 13.67L15 13.56C14.8094 13.3656 14.8094 13.0544 15 12.86L18.4399 9.42006C18.807 9.03938 19.0083 8.52883 18.9999 8.00008V7.66008C19.0003 7.12705 18.788 6.61589 18.4099 6.2401L17.7599 5.59011C17.3841 5.21207 16.873 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d=\"M20.9727 6.7174C20.5083 7.33692 19.9469 7.87733 19.3102 8.31776C19.3102 8.47959 19.3102 8.64142 19.3102 8.81225C19.3153 11.7511 18.1414 14.5691 16.0517 16.6345C13.9619 18.6999 11.1311 19.8399 8.19393 19.7989C6.49587 19.8046 4.81955 19.4169 3.2963 18.6661C3.21416 18.6302 3.16119 18.549 3.1615 18.4593V18.3604C3.1615 18.2313 3.26611 18.1267 3.39515 18.1267C5.0643 18.0716 6.6739 17.4929 7.99622 16.4724C6.48541 16.4419 5.12607 15.5469 4.50048 14.1707C4.46889 14.0956 4.47872 14.0093 4.52645 13.9432C4.57417 13.8771 4.65288 13.8407 4.73413 13.8471C5.1933 13.8932 5.65706 13.8505 6.10008 13.7212C4.43227 13.375 3.17909 11.9904 2.99974 10.2957C2.99337 10.2144 3.0298 10.1357 3.09588 10.0879C3.16195 10.0402 3.24812 10.0303 3.32326 10.062C3.77082 10.2595 4.25397 10.3635 4.74312 10.3676C3.28172 9.40846 2.65049 7.58405 3.20643 5.92622C3.26382 5.76513 3.40169 5.64612 3.56938 5.61294C3.73706 5.57975 3.90984 5.63728 4.0242 5.76439C5.99627 7.86325 8.70592 9.11396 11.5818 9.25279C11.5082 8.95885 11.472 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12.9984 15.63 13H12.5V20.5C12.5 20.7761 12.2761 21 12 21H9.5C9.22386 21 9 20.7761 9 20.5V13H7.5C7.22386 13 7 12.7761 7 12.5V10.5C7 10.2239 7.22386 10 7.5 10H9V7C9 4.79086 10.7909 3 13 3H16.5C16.7761 3 17 3.22386 17 3.5V5.5C17 5.77614 16.7761 6 16.5 6Z\" fill=\"#130401\"\/>\n<\/svg>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<script>;(function () {\n  window.copyLink = function (element) {\n    navigator.clipboard.writeText(element.dataset.link)\n  }\n})()\n<\/script>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div id=\"article-body\" class=\"grid-flex__item md9 lg9\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>La Generazione Z \u00e8 costituita da giovani nati tra la fine degli anni '90 e l'inizio del 2010.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Sono cresciuti con il telefono sempre a portata di mano, i social network come punto di riferimento culturale e un contesto economico incerto.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Rappresentano gi\u00e0 una parte significativa della popolazione attiva e, soprattutto, dei consumatori quotidiani.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Nel restauro, ci\u00f2 significa che non \u00e8 pi\u00f9 possibile considerarli un obiettivo secondario: <\/span><b>sono gi\u00e0 vostri clienti abituali e saranno la maggior parte dei vostri clienti in futuro.<\/b><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Il potere d'acquisto della Gen Z \u00e8 ancora limitato rispetto alle generazioni pi\u00f9 anziane, ma il loro impatto va ben oltre il portafoglio individuale.&nbsp;<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Perch\u00e9 impongono i loro codici: digitalizzazione, sostenibilit\u00e0 e trasparenza.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Scoprono ci\u00f2 che devono sapere prima di acquistare, confrontano le opzioni e condividono facilmente la loro opinione pubblica su un prodotto o un servizio.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>La Gen Z sta gi\u00e0 definendo gli standard di domani.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-1\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPrezzo: piacere accessibile e continui compromessi\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-2\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tUna generazione segnata dall'inflazione e dalla ricerca di buoni affari\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">La generazione Z \u00e8 cresciuta con la crisi del 2008 e poi con l'inflazione post-Covida.<\/span><b> Sono molto pi\u00f9 attenti al budget dei pasti rispetto alle generazioni precedenti:<\/b> <a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/fast-food\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">fast food<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">Credono che i menu convenienti e i pacchetti per studenti siano il miglior rapporto qualit\u00e0-prezzo.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ma attenzione: anche se cercano prezzi bassi, non sono disposti a sacrificare la qualit\u00e0 percepita. <\/span><b>Conoscono il buon rapporto qualit\u00e0-prezzo e non perdonano un conto che sembra esagerato.&nbsp;<\/b><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Il prezzo \u00e8 il criterio principale per la scelta di un ristorante, prima del tipo di cucina offerta: <\/b><a href=\"https:\/\/www.ipsos.com\/sites\/default\/files\/ct\/news\/documents\/2024-06\/ipsos-amex-observatoire-lifestyle-trends-2024.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">54% di giovani di 18-24 anni e 48% di giovani di 25-34 anni.<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> dicono che questo \u00e8 il loro criterio principale.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-3\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAbbonamenti, sconti, programmi di fidelizzazione: che cosa piace davvero?\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mentre gli abbonamenti ai pasti hanno ancora poco appeal, la logica degli abbonamenti mensili come Netflix, Amazon Prime o Basic-Fit sta influenzando il loro rapporto con il prezzo.&nbsp;<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Per loro, una spesa regolare \u00e8 legittima se porta un beneficio visibile e costante.&nbsp;<\/b><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Nel settore della ristorazione, questo si traduce in un'aspettativa di benefici ricorrenti:<\/b> <a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/fidelizzazione\/programma-di-fidelizzazione-ristorante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">programmi di fidelizzazione efficaci<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/features\/offerta-prodotto-preferito-ristorazione\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">sconti personalizzati<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">offerte esclusive <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/features\/carta-fedelta-wallet-ristorazione\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">facilmente accessibile<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.&nbsp;<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Ci\u00f2 che piace \u00e8 la sensazione di ottenere un vantaggio riservato a \"chi \u00e8 dentro\".<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-4\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCome adeguare i prezzi e le comunicazioni senza perdere la loro fiducia\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Questa generazione non ama i prezzi poco trasparenti.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Se aumentate i prezzi, spiegate perch\u00e9.&nbsp;<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Mostrare il valore aggiunto:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Prodotti locali, stagionalit\u00e0, lavoro in cucina... Una comunicazione trasparente crea pi\u00f9 fiducia di uno sconto artificiale.&nbsp;<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>E soprattutto, prendetevi cura del vostro <\/b><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/fidelizzazione\/campagna-di-marketing-ristorante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>messaggi<\/b><\/a><b> :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> un'offerta chiara, personalizzata e coerente vale pi\u00f9 di uno sconto vago.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Volete saperne di pi\u00f9?<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Consultate la nostra risorsa \u279c <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/ristorazione-scrivere-email-marketing-irresistibile-5-step\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Catering: scrivere un'e-mail di marketing irresistibile in 5 passi<\/span><\/a><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-5\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tIl rapporto con l'attesa: tolleranza zero per le perdite di tempo\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-6\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tClick &amp; collect, ordinazione rapida, pagamento in un'unica soluzione: l'essenziale\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>La generazione Z \u00e8 stata plasmata dalle piattaforme \"tutto e subito\" come Uber, Amazon e Deliveroo.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Nel settore della ristorazione, questo si traduce in una forte richiesta di soluzioni rapide: <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/clicca-e-ritira\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Clicca e ritira<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/terminale-di-ordinazione-per-ristoranti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kiosko self-order<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">Codice QR per <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/ordine-al-tavolo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">ordine<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> e <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/pagamento-al-tavolo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">pagare direttamente<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span><b>Aspettare in piedi allo sportello o in coda per pagare non ha pi\u00f9 senso per loro.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-7\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPerch\u00e9 un'esperienza fluida e istantanea sta diventando un criterio di scelta\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>L'attesa \u00e8 vista come una perdita di tempo, piuttosto che come un normale passaggio.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Un servizio impeccabile e senza intoppi \u00e8 spesso pi\u00f9 decisivo del prezzo nella scelta del locale. Una coda troppo lunga o un cameriere sovraccarico di lavoro possono essere sufficienti a farli allontanare.<\/span><b> La velocit\u00e0 sta quindi diventando un punto di vendita a s\u00e9 stante.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-8\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tQuando velocit\u00e0 significa anche personalizzazione\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>La velocit\u00e0 non esclude l'attenzione.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> La Generazione Z si aspetta processi efficienti, ma anche un servizio che rispecchi la loro immagine: la possibilit\u00e0 di modificare facilmente un piatto, di ricevere suggerimenti in base alle loro abitudini o di pagare con il loro metodo preferito. <\/span><b>Per loro, l'esperienza ideale combina risparmio di tempo e libert\u00e0 di scelta.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-9\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tModelli di consumo: la flessibilit\u00e0 prima di tutto\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-10\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSul posto, da asporto, a domicilio: una generazione che vuole tutto\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>La Gen Z non \u00e8 definita da un'unica modalit\u00e0 di consumo.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Mangiano in casa quando l'esperienza vale la pena, ordinano da asporto tra due portate o due appuntamenti, e <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/clicca-e-consegna-ristorante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">fare le consegne a domicilio<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> quando il comfort viene prima di tutto. <\/span><b>Per un ristoratore, questo significa essere presente ovunque e garantire una qualit\u00e0 costante, indipendentemente dal canale.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-11\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCorti alimentari, ibridi e formati mobili: la risposta ai nuovi utilizzi\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>I locali ibridi sono particolarmente interessanti per questa generazione. <\/b><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/soluzione-digitale-per-food-court\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Campi da gioco<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">Mercati coperti modernizzati, spazi di coworking con ristorazione integrata... <\/span><b>Poter scegliere tra diverse cucine, condividere una variet\u00e0 di piatti e muoversi liberamente soddisfa il loro desiderio di diversit\u00e0 e spontaneit\u00e0.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-12\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCome adattare la propria offerta al cambiamento delle abitudini\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Per soddisfare questa richiesta di flessibilit\u00e0, la carta deve adattarsi a diversi usi:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> piatti adattati a <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/clicca-e-consegna-ristorante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">consegna<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">L'assortimento comprende un'ampia gamma di prodotti per il catering, porzioni regolabili per gli spuntini e menu veloci per le pause pranzo. <\/span><b>Dietro le quinte, la gestione della logistica e la tecnologia digitale assicurano che ogni canale funzioni in modo fluido e redditizio, senza appesantire il lavoro quotidiano.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-rsp oby-post-img\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/10\/obypay_interieur_bistrot_restaurant-scaled.jpg\" alt=\"Interno di un bistrot, visto dall&#039;esterno, con un cliente seduto al bancone e i camerieri sullo sfondo.\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw,(max-width: 1312px) 75vw, 700px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/10\/obypay_interieur_bistrot_restaurant-scaled.jpg 2560w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/10\/obypay_interieur_bistrot_restaurant-300x200.jpg 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/10\/obypay_interieur_bistrot_restaurant-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/10\/obypay_interieur_bistrot_restaurant-768x512.jpg 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/10\/obypay_interieur_bistrot_restaurant-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/10\/obypay_interieur_bistrot_restaurant-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/10\/obypay_interieur_bistrot_restaurant-18x12.jpg 18w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/10\/obypay_interieur_bistrot_restaurant-1920x1280.jpg 1920w, 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66.6796875%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-13\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tIl rapporto con il cibo: sostenibile, autentico e sperimentale\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-14\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPiante e prodotti locali come pilastri della fiducia\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>La Gen Z associa il cibo a scelte sociali.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Si guarda all'origine dei prodotti, al rispetto dell'ambiente e alla percentuale di piante nell'offerta. <\/span><b>Non necessariamente perch\u00e9 vogliono essere 100% vegani, ma perch\u00e9 vogliono avere la possibilit\u00e0 di scegliere e sentirsi coinvolti nel loro consumo. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Cosa c'\u00e8 di pi\u00f9 <\/span><a href=\"https:\/\/www.universcience.fr\/fr\/esprit-critique\/barometre-esprit-critique-2025\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">25% dei giovani tra i 18 e i 24 anni dichiarano di essere vegetariani, rispetto ad appena 4% degli over-35.<\/span><\/a><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Volete saperne di pi\u00f9?<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Consulta la nostra guida completa \u279c <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/allergeni-diete-specifiche-etica-come-valorizzare-i-tuoi-impegni-nel-percorso-cliente\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Allergeni, diete speciali, etica: come sfruttare al meglio i vostri impegni nel customer journey?<\/span><\/a><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-15\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAutenticit\u00e0 contro \"troppo perfetto\": cosa si aspettano dalle vostre ricette\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si tratta di una generazione che diffida del \"marketing senza intoppi\". <\/span><b>Preferiscono una comunicazione sincera e ricette crude e imperfette a un discorso troppo formattato.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Mostrare cosa succede dietro le quinte, parlare di vincoli reali o adottare un approccio semplice ma onesto funziona meglio della narrazione artificiale.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-16\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t Infrangere i codici dei pasti: spuntini permanenti e ribellione alle regole\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>La generazione Z non si limita ai tre pasti tradizionali.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Cereali per cena, dessert per colazione, piatti ibridi che mescolano street food e cucina tradizionale: rompere i codici \u00e8 un modo di esprimersi. Gli piace sperimentare, provare sapori inaspettati e giocare con i formati. <\/span><b>Per i ristoratori, questo apre le porte a menu pi\u00f9 creativi e flessibili, meno rigidamente basati sugli orari di apertura tradizionali.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-17\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCome potete preparare il vostro ristorante per la Generazione Z?\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">La generazione Z sta cambiando le carte in tavola: confronta i prezzi, rifiuta le attese, sceglie tra consegna, asporto e consegna sul posto, chiedendo maggiore trasparenza e creativit\u00e0 nel piatto.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Se volete attirare questi clienti oggi (e mantenerli domani), concentratevi su :<\/b><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Digitale<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> per velocizzare gli ordini e i pagamenti, alleggerendo il carico di lavoro dei vostri team.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Trasparenza<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> per spiegare le vostre scelte, promuovere i vostri prodotti e creare fiducia.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Esperienza<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> per rendere ogni pasto un'esperienza memorabile, sia in sala da pranzo che da asporto.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Avete bisogno di una mano?<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Noi di Obypay supportiamo i ristoratori che vogliono anticipare questi cambiamenti e migliorare la loro efficienza.&nbsp;<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Volete saperne di pi\u00f9 su cosa possiamo fare insieme?<\/b> <a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/contattaci\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Contattate il nostro team oggi stesso.<\/span><\/a><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-751b726 elementor-widget elementor-widget-call_to_action\" data-id=\"751b726\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"call_to_action.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\n<section class=\"theme-cream1 relative\">\n\t<div class=\"wrapper\">\n\t\t<div data-animate data-animation=\"fade-in-up\" class=\"obi-cta-block\">\n\n\t\t\t<div class=\"obi-cta-block__content\">\n\t\t\t\t<h2 class=\"mt3 t2 center uppercase font-bold\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block mb1\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t\t\t\tIl futuro appartiene a coloro che\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block mb1 font-wide-semibold\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t\t\t\tosare e scuotere le cose\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<svg viewbox=\"0 0 53 61\" fill=\"none\">\n\t<path d=\"M19.5745 19.0959C19.3483 18.8252 18.9603 18.7564 18.6548 18.9328C18.3493 19.1091 18.2149 19.4796 18.3361 19.8108L23.1677 33.0081C23.4038 33.6531 23.2099 34.377 22.6828 34.8176L11.9 43.8309C11.6293 44.0572 11.5605 44.4452 11.7369 44.7507C11.9133 45.0561 12.2837 45.1906 12.6149 45.0693L25.8122 40.2378C26.4572 40.0016 27.1811 40.1956 27.6217 40.7226L36.6351 51.5055C36.8613 51.7761 37.2493 51.8449 37.5548 51.6686C37.8603 51.4922 37.9947 51.1217 37.8734 50.7905L33.0419 37.5933C32.8057 36.9482 32.9997 36.2243 33.5268 35.7838L44.3096 26.7704C44.5802 26.5442 44.649 26.1561 44.4727 25.8507C44.2963 25.5452 43.9259 25.4108 43.5946 25.532L30.3974 30.3636C29.7523 30.5997 29.0284 30.4058 28.5879 29.8787L19.5745 19.0959Z\" fill=\"white\" stroke=\"#FF6B3C\" stroke-width=\"1.45154\" stroke-linejoin=\"round\"\/>\n\t<path d=\"M31.0694 4.12106C30.8432 3.85043 30.4552 3.78163 30.1497 3.958C29.8442 4.13436 29.7098 4.50482 29.8311 4.83604L32.0465 10.8874C32.2474 11.4362 32.0824 12.052 31.634 12.4268L26.6897 16.5597C26.4191 16.786 26.3503 17.174 26.5266 17.4795C26.703 17.7849 27.0735 17.9194 27.4047 17.7981L33.456 15.5827C34.0048 15.3818 34.6207 15.5468 34.9955 15.9952L39.1284 20.9395C39.3546 21.2101 39.7426 21.2789 40.0481 21.1025C40.3536 20.9262 40.488 20.5557 40.3668 20.2245L38.1513 14.1731C37.9504 13.6244 38.1154 13.0085 38.5638 12.6337L43.5081 8.5008C43.7787 8.27458 43.8475 7.88654 43.6712 7.58107C43.4948 7.2756 43.1244 7.14116 42.7931 7.26242L36.7418 9.47783C36.193 9.67874 35.5772 9.51373 35.2024 9.06535L31.0694 4.12106Z\" fill=\"white\" stroke=\"#FF6B3C\" stroke-width=\"1.45154\" stroke-linejoin=\"round\"\/>\n\t<path d=\"M6.01809 11.2218C5.79187 10.9512 5.40383 10.8824 5.09836 11.0587C4.79289 11.2351 4.65845 11.6056 4.77971 11.9368L6.30279 16.097C6.40802 16.3845 6.32159 16.7071 6.08673 16.9034L2.68758 19.7447C2.41695 19.9709 2.34815 20.359 2.52452 20.6645C2.70088 20.9699 3.07133 21.1044 3.40256 20.9831L7.56281 19.46C7.85026 19.3548 8.17283 19.4412 8.36915 19.6761L11.2105 23.0752C11.4367 23.3459 11.8248 23.4147 12.1302 23.2383C12.4357 23.0619 12.5701 22.6915 12.4489 22.3603L10.9258 18.2C10.8206 17.9126 10.907 17.59 11.1419 17.3937L14.541 14.5523C14.8116 14.3261 14.8804 13.9381 14.7041 13.6326C14.5277 13.3271 14.1573 13.1927 13.826 13.3139L9.66578 14.837C9.37833 14.9423 9.05575 14.8558 8.85943 14.621L6.01809 11.2218Z\" fill=\"white\" stroke=\"#FF6B3C\" stroke-width=\"1.45154\" 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1\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e73d41 elementor-widget elementor-widget-separator\" data-id=\"2e73d41\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"separator.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<div data-theme=\"cream2\" class=\"obi-separator\" style=\"--top: var(--x-cream1);--bottom: var(--x-cream2);--size: 1\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c6361e elementor-widget elementor-widget-resource_grid\" data-id=\"6c6361e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"resource_grid.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<section data-theme=\"cream2\" class=\"obi-rg theme-cream2 relative\">\n\t<div class=\"wrapper\">\n\t\t<div class=\"obi-rg-header mb3 mbmd6\">\n\t\t\t<h2 class=\"obi-rg__title mt3 t2 uppercase font-bold\">altri articoli<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"obi-rg__cta\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/\" class=\"btn btn--orange\">\n\ttutte le risorse\n<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"grid-slider grid-wrapper hide-sb\">\n\t\t\t<div class=\"grid-flex\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-flex__item sm6 md4 lg4\">\n\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"obi-post-card\">\n\n\t\t<div class=\"img-rsp obi-post-card__image mb2\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance.jpg\" alt=\"alt\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, (max-width: 768px) 50vw, (max-width: 1312px) 33vw, 420px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance.jpg 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-300x225.jpg 300w, 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href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/semplificare-gestione-attrezzature-food-court-multi-insegna\/\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"mt3 uppercase font-bold mb2\">I 5 pilastri condivisi da tutti i ristoranti di successo nel 2025<\/h3>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<div class=\"small-txt mb2\"><p>Come fanno i ristoranti di successo a mantenere la rotta, anche in aree altamente competitive? Spoiler: non \u00e8 solo una questione di cucina. Organizzazione, automazione, conoscenza del cliente, esperienza fluida, strategia ben studiata... In questo articolo diamo uno sguardo ai 5 pilastri concreti che permettono a un ristorante di mantenere il successo, giorno dopo giorno. Non ci sono ricette magiche, ma solo pratiche semplici e collaudate che possono essere applicate a tutti i tipi di ristorante. Volete strutturare la vostra attivit\u00e0, migliorare l'efficienza e gestire meglio la vostra crescita? Allora siete nel posto giusto.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-flex__item sm6 md4 lg4\">\n\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"obi-post-card\">\n\n\t\t<div class=\"img-rsp obi-post-card__image mb2\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/Capture-decran-2025-07-04-a-15.09.22.png\" alt=\"alt\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, (max-width: 768px) 50vw, (max-width: 1312px) 33vw, 420px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/Capture-decran-2025-07-04-a-15.09.22.png 1192w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/Capture-decran-2025-07-04-a-15.09.22-300x198.png 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/Capture-decran-2025-07-04-a-15.09.22-1024x677.png 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/Capture-decran-2025-07-04-a-15.09.22-768x508.png 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/Capture-decran-2025-07-04-a-15.09.22-18x12.png 18w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/Capture-decran-2025-07-04-a-15.09.22-760x502.png 760w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/Capture-decran-2025-07-04-a-15.09.22-480x317.png 480w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/Capture-decran-2025-07-04-a-15.09.22-320x212.png 320w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/Capture-decran-2025-07-04-a-15.09.22-160x106.png 160w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/Capture-decran-2025-07-04-a-15.09.22-80x53.png 80w\"\/>\n\t\t\t\t\t<div style=\"padding-bottom: 66.107382550336%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t<div class=\"obi-post-card__content\">\n\t\t\t<a class=\"link-trick\" href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/ristorazione-2030-5-cambiamenti-da-prevedere\/\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"mt3 uppercase font-bold mb2\">Ristorazione 2030: 5 cambiamenti a cui pensare subito<\/h3>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<div class=\"small-txt mb2\"><p>Come sar\u00e0 il settore della ristorazione collettiva nel 2030? Abbiamo analizzato lo studio \"Horizon 2030\" di GECO Food Service per identificare i principali cambiamenti futuri: ordinazioni digitali, nuove abitudini dei clienti, sfruttamento dei dati, ecc. Il nostro obiettivo \u00e8 darvi una visione chiara di ci\u00f2 che si prospetta all'orizzonte, in modo da poter anticipare meglio i cambiamenti del settore e fare le scelte giuste ora. Perch\u00e9 chi si adatta per tempo avr\u00e0 un reale vantaggio competitivo. Ecco una panoramica dei 5 principali cambiamenti da non sottovalutare.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-flex__item sm6 md4 lg4\">\n\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"obi-post-card\">\n\n\t\t<div class=\"img-rsp obi-post-card__image mb2\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-scaled.jpg\" alt=\"alt\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, (max-width: 768px) 50vw, (max-width: 1312px) 33vw, 420px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-scaled.jpg 2560w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-300x200.jpg 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-768x512.jpg 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-18x12.jpg 18w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-1920x1280.jpg 1920w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-1440x960.jpg 1440w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-760x507.jpg 760w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-480x320.jpg 480w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-320x213.jpg 320w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-160x107.jpg 160w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/paiement_sans_contact_obypay-80x53.jpg 80w\"\/>\n\t\t\t\t\t<div style=\"padding-bottom: 66.640625%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t<div class=\"obi-post-card__content\">\n\t\t\t<a class=\"link-trick\" href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/psicologia-cliente-ristorazione-6-meccanismi-per-aumentare-vendite\/\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"mt3 uppercase font-bold mb2\">Psicologia del cliente nel settore della ristorazione: 6 cose da sapere per aumentare le vendite<\/h3>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<div class=\"small-txt mb2\"><p>Perch\u00e9 i clienti aggiungono volentieri un biscotto da 2 euro quando pagano online ma esitano a prendere un dessert al tavolo quando il cameriere lo propone? Perch\u00e9 il pagamento senza contatto aumenta le vendite di 15% rispetto al pagamento in contanti? Dietro queste reazioni si nascondono pregiudizi psicologici ben noti: il dolore del pagamento, l'avversione alla perdita, la riprova sociale, l'effetto sorpresa... In questo articolo vi mostriamo come attivarli (con finezza) per rendere l'esperienza pi\u00f9 fluida, aumentare le vendite e rafforzare la fedelt\u00e0. Il tutto senza sovraccaricare i vostri team. <\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-flex__item sm6 md4 lg4\">\n\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"obi-post-card\">\n\n\t\t<div class=\"img-rsp obi-post-card__image mb2\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-scaled.jpg\" alt=\"alt\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, (max-width: 768px) 50vw, (max-width: 1312px) 33vw, 420px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-scaled.jpg 2560w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-300x200.jpg 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-768x512.jpg 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-18x12.jpg 18w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-1920x1280.jpg 1920w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-1440x960.jpg 1440w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-760x507.jpg 760w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-480x320.jpg 480w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-320x213.jpg 320w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-160x107.jpg 160w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-80x53.jpg 80w\"\/>\n\t\t\t\t\t<div style=\"padding-bottom: 66.6796875%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t<div class=\"obi-post-card__content\">\n\t\t\t<a class=\"link-trick\" href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/checklist-ripartenza-ristorazione-settembre\/\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"mt3 uppercase font-bold mb2\">L'inizio della stagione dei ristoranti 2025: la lista di controllo operativa e di marketing completa<\/h3>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<div class=\"small-txt mb2\"><p>\u00c8 tempo di ritorno a scuola! E quando si tratta di ristoranti, \u00e8 spesso il momento in cui tutto entra in gioco: rilanciare i clienti abituali, aggiustare il menu, rimettere in moto il team e prepararsi per gli ultimi mesi dell'anno. Per aiutarvi a partire con il piede giusto, abbiamo elencato le azioni principali da intraprendere tra la fine di agosto e la met\u00e0 di ottobre: analisi dei KPI, reingegnerizzazione del menu, ottimizzazione del customer journey, offerte compatibili con i buoni pasto, strumenti digitali (ordinazione, pagamento, fidelizzazione), campagne di marketing mirate e indicatori da monitorare. Una lista di controllo pratica e attuabile per risparmiare tempo, proteggere i margini e prepararsi a una solida fine dell'anno.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-flex__item sm6 md4 lg4\">\n\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"obi-post-card\">\n\n\t\t<div class=\"img-rsp obi-post-card__image mb2\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay.png\" alt=\"alt\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, (max-width: 768px) 50vw, (max-width: 1312px) 33vw, 420px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay.png 2198w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-300x225.png 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-1024x768.png 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-768x576.png 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-1536x1152.png 1536w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-2048x1536.png 2048w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-16x12.png 16w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-1920x1440.png 1920w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-1440x1080.png 1440w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-1200x900.png 1200w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-760x570.png 760w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-480x360.png 480w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-320x240.png 320w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-160x120.png 160w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-80x60.png 80w\"\/>\n\t\t\t\t\t<div style=\"padding-bottom: 74.977252047316%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t<div class=\"obi-post-card__content\">\n\t\t\t<a class=\"link-trick\" href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/digitalizzazione-ristorazione-5-falsi-miti-analizzati\/\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"mt3 uppercase font-bold mb2\">La digitalizzazione nel settore della ristorazione: 5 idee sbagliate al microscopio<\/h3>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<div class=\"small-txt mb2\"><p>Nel settore della ristorazione \u00e8 davvero necessario scegliere tra digitalizzazione e contatto umano? Molti gestori di ristoranti sono riluttanti a fare il grande passo, per paura di cambiare il volto del loro locale o di perdere il contatto con i clienti. Tuttavia, se ben studiata, la digitalizzazione pu\u00f2 in realt\u00e0 rafforzare ci\u00f2 che rende forte un ristorante: l'efficienza del servizio, la qualit\u00e0 dell'accoglienza e la fedelt\u00e0 dei clienti abituali. In questo articolo smontiamo 5 idee preconcette che frenano ancora troppi professionisti, con esempi e consigli su come integrare la tecnologia digitale in modo utile e in linea con il vostro modo di lavorare.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f0dda4 elementor-widget elementor-widget-separator\" data-id=\"2f0dda4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"separator.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<div data-theme=\"cream2\" class=\"obi-separator\" style=\"--top: var(--x-cream2);--bottom: var(--x-cream2);--size: 2\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come sceglie i ristoranti la Generazione Z? Cosa influenza le loro decisioni di acquisto? Che rapporto hanno con il prezzo, le aspettative e la trasparenza? Analizziamo il loro comportamento di consumo e cosa significa (gi\u00e0!) per il vostro locale, con strumenti per anticipare le loro aspettative.<\/p>","protected":false},"author":11,"featured_media":10783,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"post_solution":[38,53,49,37,36,20,39,56],"post_sector":[50,60,52,54,42,55,43,61,51,44],"class_list":["post-10782","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","post_solution-borne-de-commande","post_solution-campagnes-marketing","post_solution-carte-de-fidelite","post_solution-click-collect","post_solution-commande-a-table","post_solution-menu-qr-code","post_solution-programme-de-fidelite","post_solution-solutions-digitales","post_sector-bar-pub-cafe","post_sector-bowling","post_sector-complexe-de-loisirs","post_sector-dark-kitchen","post_sector-fast-food","post_sector-food-court","post_sector-franchise","post_sector-karaoke","post_sector-restaurant-traditionnel","post_sector-solutions-digitales-restauration"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10782","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10782"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10782\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10799,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10782\/revisions\/10799"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10782"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10782"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10782"},{"taxonomy":"post_solution","embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/post_solution?post=10782"},{"taxonomy":"post_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/post_sector?post=10782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}