{"id":10542,"date":"2025-09-01T08:57:34","date_gmt":"2025-09-01T08:57:34","guid":{"rendered":"https:\/\/obypay.com\/?p=10542"},"modified":"2025-09-01T08:57:35","modified_gmt":"2025-09-01T08:57:35","slug":"rush-restauration-solutions-gerer-affluence","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/rush-ristorazione-gestire-affluenza-soluzioni\/","title":{"rendered":"La fretta nei ristoranti: 5 soluzioni per gestire l'affollamento senza frustrare i clienti"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"10542\" class=\"elementor elementor-10542\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3354df0 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"3354df0\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-99483b5 elementor-widget elementor-widget-article_body\" data-id=\"99483b5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"article_body.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<article data-theme=\"light\" class=\"oby-article-body theme-cream1\">\n\t<div class=\"wrapper\">\n\n\t\t<div class=\"mb4\">\n\t\t\t<ol itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BreadcrumbList\" class=\"oby-breadcrumbs\">\n\t\t\t<li itemprop=\"itemListElement\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\" itemscope>\n\t\t\t<meta itemprop=\"position\" content=\"1\"\/>\n\t\t\t<a \n\t\t\t\titemscope\titemprop=\"item\" \n\t\t\t\titemtype=\"https:\/\/schema.org\/WebPage\" \n\t\t\t\titemid=\"https:\/\/obypay.com\/it\/successo-cliente\/\" \n\t\t\t\thref=\"https:\/\/obypay.com\/it\/successo-cliente\/\" \n\t\t\t\tclass=\"x-small-txt  font-medium\"\n\t\t\t>\n\t\t\t\t<span itemprop=\"name\">Successo del cliente<\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/li>\n\t\t\t<li itemprop=\"itemListElement\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\" itemscope>\n\t\t\t<meta itemprop=\"position\" content=\"2\"\/>\n\t\t\t<a \n\t\t\t\titemscope\titemprop=\"item\" \n\t\t\t\titemtype=\"https:\/\/schema.org\/WebPage\" \n\t\t\t\titemid=\"\" \n\t\t\t\thref=\"\" \n\t\t\t\tclass=\"x-small-txt font-regular x-orange\"\n\t\t\t>\n\t\t\t\t<span itemprop=\"name\"><\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/li>\n\t<\/ol>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"oby-article-body__tags mb4\">\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<h1 class=\"mb2 mt4 t2 uppercase font-bold mb3\"><\/h1>\n\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<div class=\"img-rsp mb4\">\n\t<\/div>\n\n\t\t\n\t\t<div class=\"oby-article-body__grid grid-flex\">\n\t\t\t<div class=\"grid-flex__item md3 lg3\">\n\t\t\t\t<div class=\"oby-article-body__aside\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"oby-summary mb5\">\n\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"block uppercase font-bold mb2 txt obvi\">\n\t\t\t\t\t\t\tContenuti\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-1\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block active\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tQuanto costa una corsa al ristorante?\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-2\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t01. Ridurre i tempi di attesa all'arrivo dei clienti\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-3\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t02. Sfruttare i pre-ordini\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-4\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t03. Incoraggiare il consumo fuori dalle ore di punta\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-5\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t04. Comunicare in tempo reale\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-6\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t05. Migliorare l'esperienza del cliente durante l'attesa\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-7\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSemplificare l'assistenza con una soluzione connessa all-in-one\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-8\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPerch\u00e9 soffrire nelle ore di punta quando potete controllarle?\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<span class=\"block uppercase font-bold mb2 txt obvi\">\n\t\t\t\t\t\tCondividi questo articolo\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<div class=\"oby-article-body__socials\">\n\t\t\t\t\t\t<button onclick=\"copyLink(this)\" data-link=\"\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg width=\"24\" height=\"24\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\n\t<path fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M20.9999 7.66008V8.00008C21.0007 9.06616 20.576 10.0885 19.8199 10.84L16.9999 13.67C16.4738 14.1911 15.6261 14.1911 15.1 13.67L15 13.56C14.8094 13.3656 14.8094 13.0544 15 12.86L18.4399 9.42006C18.807 9.03938 19.0083 8.52883 18.9999 8.00008V7.66008C19.0003 7.12705 18.788 6.61589 18.4099 6.2401L17.7599 5.59011C17.3841 5.21207 16.873 4.99969 16.3399 5.00011H15.9999C15.4669 4.99969 14.9558 5.21207 14.58 5.59011L11.14 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17.1248 4.56203 18.2229 5.71044C18.9713 5.56785 19.6949 5.31645 20.3706 4.96421C20.4201 4.93331 20.4829 4.93331 20.5324 4.96421C20.5633 5.01373 20.5633 5.07652 20.5324 5.12604C20.2051 5.87552 19.6522 6.50412 18.9508 6.92419C19.565 6.85296 20.1684 6.70807 20.7481 6.49264C20.7969 6.45942 20.861 6.45942 20.9098 6.49264C20.9507 6.51134 20.9813 6.54711 20.9934 6.59042C21.0055 6.63373 20.9979 6.68018 20.9727 6.7174Z\" fill=\"#130401\"\/>\n<\/svg>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t\t<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=\" noreferrer nofollow rel=\"noopener\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg width=\"24\" height=\"24\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\n\t<path d=\"M16.5 6H13.5C12.9477 6 12.5 6.44772 12.5 7V10H16.5C16.6137 9.99748 16.7216 10.0504 16.7892 10.1419C16.8568 10.2334 16.8758 10.352 16.84 10.46L16.1 12.66C16.0318 12.8619 15.8431 12.9984 15.63 13H12.5V20.5C12.5 20.7761 12.2761 21 12 21H9.5C9.22386 21 9 20.7761 9 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style=\"font-weight: 400;\">Sulla carta, questa \u00e8 una buona notizia: significa che il ristorante \u00e8 in funzione. <\/span><b>Ma se non vengono gestiti correttamente, questi momenti critici possono trasformarsi rapidamente in un vero e proprio calvario.&nbsp;<\/b><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Clienti impazienti, errori di servizio, team tesi, margini in erosione...<\/span><b> La fretta pu\u00f2 minare la vostra redditivit\u00e0 ben oltre il servizio attuale.<\/b><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Come si fa a gestire la folla senza danneggiare l'esperienza del cliente o esaurire i team?&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">In questa guida completa, <\/span><b>Abbiamo 5 soluzioni per aiutarvi a gestire la fretta al ristorante e a trasformare le ore di punta in un vero e proprio motore di soddisfazione e fedelt\u00e0.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-1\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tQuanto costa una corsa al ristorante?\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Una fretta mal gestita non influisce solo sulla fluidit\u00e0 del servizio. Mina la vostra redditivit\u00e0 su diversi fronti.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-2\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tQuando l'attesa spegne i clienti\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Non si tratta solo di clienti impazienti, ma di una vera e propria perdita di guadagni. <\/span><b>Un cliente che torna indietro significa un tavolo vuoto, un biglietto mediamente perso e talvolta una nota negativa lasciata online.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> L'effetto pu\u00f2 durare ben oltre il servizio.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-3\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tErrori che intaccano i vostri margini\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nelle corse \u00e8 difficile rimediare a un errore. <\/span><b>Il costo \u00e8 duplice: sprechi in cucina e un gesto commerciale per accontentare il cliente. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Alla fine del mese, queste piccole perdite intaccano il margine.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-4\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tQuando la velocit\u00e0 ha la precedenza sulla qualit\u00e0\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Quando il servizio \u00e8 sotto pressione, l'attenzione ai dettagli scompare: meno sorrisi, meno contatti, meno fedelt\u00e0... <\/span><b>Si servono i piatti, ma si perde l'esperienza.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-5\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe squadre hanno esaurito il servizio dopo il servizio\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Una corsa improvvisa esaurisce camerieri e cuochi. Questo si traduce in un maggiore turnover del personale e in costi aggiuntivi di assunzione e formazione, <\/span><b>e una squadra che perde efficienza quando ne ha pi\u00f9 bisogno.<\/b><b><br><\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-6\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tUna dipendenza rischiosa nelle ore di punta\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Se il 70% della vostra figura cade in un'unica fascia oraria, dipendete completamente da questo picco. In caso di incidente tecnico, assenza o capricci del tempo, la giornata \u00e8 compromessa.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Quindi la fretta non \u00e8 solo un momento difficile da superare: mina i vostri margini, la vostra immagine e la motivazione dei vostri team.<\/b><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Volete saperne di pi\u00f9? <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Consultate la nostra risorsa \u279c <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/ristorazione-8-errori-che-rovinano-esperienza-cliente\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ristoranti: 8 errori che rovinano l'esperienza del cliente senza che voi ve ne accorgiate<\/span><\/a><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-7\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t01. Ridurre i tempi di attesa all'arrivo dei clienti\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>L'attesa all'ingresso o davanti al bancone rimane uno dei primi punti di attrito per i vostri clienti.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> La coda d\u00e0 un'impressione negativa fin dai primi minuti, ancor prima di assaggiare il piatto.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-8\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDigitalizzazione della presa in carico degli ordini: meno code per una maggiore fluidit\u00e0\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Impostazione <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/terminale-di-ordinazione-per-ristoranti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">terminali di controllo<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> o un <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/ordine-al-tavolo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">soluzione di ordinazione da tavolo tramite codice QR<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> distribuisce il flusso ed evita una singola coda allo sportello.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>I clienti effettuano gli ordini secondo i propri ritmi,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> senza pressione.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><b>Gli errori sono ridotti<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> poich\u00e9 l'ordine viene registrato direttamente dal cliente.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><b>Il servizio \u00e8 pi\u00f9 veloce,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> che aumenta il numero di ordini elaborati nella stessa fascia oraria.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-quote\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"mb2 font-medium txt i-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Ridurre il tempo di attesa all'arrivo non significa solo rendere il servizio pi\u00f9 fluido: ha un impatto diretto sulle vendite. Pi\u00f9 clienti serviti in meno tempo, meno perdite per abbandono e una migliore rotazione dei tavoli. \u00c8 la base per smussare la fretta prima ancora che inizi\".\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\">Il parere dei nostri esperti<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-9\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tIncassare subito dopo l'ordine: assicurare le cifre di vendita e decongestionare il banco.\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Il pagamento immediato limita uno dei maggiori colli di bottiglia: la coda per pagare.&nbsp;<\/b><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Con il pagamento presso il punto d'ordine (terminale, QR Code, Click &amp; Collect), si risparmia tempo su due fronti:<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Si mette in sicurezza il cifrario,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> anche se il cliente parte prima del previsto.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><b>Riducete la coda a fine pasto,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> quando tutti i clienti desiderano pagare contemporaneamente.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Inoltre, evita discussioni interminabili quando si tratta di dividere il conto:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ogni cliente paga il proprio ordine all'inizio, sia che prenda una semplice bevanda o un menu completo.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-10\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tOffrire diversi canali d'ordine per assorbire i flussi\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Non affidatevi a un'unica coda. Combinando chioschi, ordinazioni digitali in sala e ordinazioni tradizionali al banco, <\/span><b>\u00e8 possibile distribuire i clienti e ridurre i tempi di attesa.<\/b><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Chi vuole solo un caff\u00e8 da portare via usa il chiosco.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Chi preferisce interagire con un cameriere passa dal bancone.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Chi vuole rimanere seduto ordina al tavolo tramite QR Code.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Questa flessibilit\u00e0 si adatta alle abitudini di ognuno e rende naturalmente pi\u00f9 fluidi gli arrivi.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> In pratica, si evita che un cliente venuto per un semplice spuntino perda la pazienza dietro un tavolo di dieci persone.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-quote\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"mb2 font-medium txt i-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Utilizziamo la soluzione Obypay per gestire i nostri terminali d'ordine, che ci permette di avere diversi percorsi per i clienti all'interno del negozio. L'interfaccia \u00e8 estremamente intuitiva e permette ai clienti di ordinare rapidamente scoprendo l'offerta Krispy Kreme\".\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\">Thibaut, Chief Digital Officer<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-11\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t02. Sfruttare i pre-ordini\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">I dipendenti hanno spesso 45 minuti, a volte meno, per il pranzo. <\/span><b>La preordinazione consente di ordinare dal proprio ufficio o in viaggio e di ritirare l'ordine non appena arriva.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> In questo modo, potrete attirare clienti che non avrebbero corso il rischio di aspettare in una lunga coda.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-12\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tClick &amp; Collect: uno strumento per una migliore distribuzione dei flussi\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Con il <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/clicca-e-ritira\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Clicca e ritira<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">Se state cercando un nuovo servizio, i vostri clienti possono ordinare in anticipo e ritirare il pasto all'ora stabilita.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Si guadagna in prevedibilit\u00e0 <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">sul volume da trattare.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><b>I vostri team si preparano in anticipo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> invece di raccogliere in fretta e furia.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><b>I clienti evitano la coda<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> e raccogliere rapidamente il loro ordine.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Per essere un ristorante nel centro della citt\u00e0, \u00e8 ideale per i clienti degli uffici che vogliono mangiare velocemente tra le 12.00 e le 14.00.<br><br><\/span><b>Volete saperne di pi\u00f9? <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Consultate la nostra risorsa \u279c <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/click-and-collect-must-ristoratori\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Perch\u00e9 Click &amp; Collect \u00e8 essenziale per i ristoranti?<\/span><\/a><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-13\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAnticipare i carichi di lavoro con fasce orarie configurabili\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">La soluzione Click &amp; Collect di Obypay non \u00e8 solo un altro canale: <\/span><b>vi fornisce gli strumenti necessari per controllare il vostro traffico invece di esserne sopraffatti.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-14\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLimitare i prodotti per nicchia \n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c8 possibile impostare il numero di piatti disponibili per un periodo specifico. <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/features\/gamification-fedelta-ristorazione\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Grazie a questa funzionalit\u00e0<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">La cucina non viene saturata da una valanga di ordini identici nello stesso momento.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ad esempio, \u00e8 possibile impostare un massimo di 15 hamburger fatti in casa tra le 12:00 e le 12:30. In questo modo si evitano colli di bottiglia e si garantisce il rispetto dei tempi di preparazione.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-15\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBlocco degli slot quando necessario\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/features\/blocco-fasce-orarie-ristorazione\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Una volta raggiunta la capacit\u00e0 massima<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">gli ordini non possono pi\u00f9 essere effettuati in questa fascia oraria. I clienti vengono automaticamente reindirizzati a una fascia oraria disponibile.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ad esempio, se il servizio delle 13.00 \u00e8 al completo, il sistema chiuder\u00e0 la prenotazione per quella fascia oraria e offrir\u00e0 il servizio direttamente alle 13.30. Nessuna brutta sorpresa per voi o per i vostri clienti!<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Queste due funzioni trasformano il pre-ordine in un vero e proprio strumento di gestione.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Non dovete pi\u00f9 sopportare l'afflusso: potete regolarlo, senza frustrare i vostri clienti.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-quote\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"mb2 font-medium txt i-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Con la preordinazione si passa da un approccio reattivo a uno basato sull'anticipazione. I vostri team conoscono parte del carico in arrivo, organizzano l'allestimento e riducono i tempi di attesa in servizio. \u00c8 anche un modo per limitare gli sprechi, adattando la produzione ai volumi effettivi\".\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\">Il parere dei nostri esperti<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-rsp oby-post-img\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande.png\" alt=\"Cameriere che distribuisce un sacchetto kraft di pasti Click &amp; Collect in un ristorante\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw,(max-width: 1312px) 75vw, 700px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande.png 2198w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande-300x225.png 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande-1024x768.png 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande-768x576.png 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande-1536x1152.png 1536w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande-2048x1536.png 2048w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande-16x12.png 16w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande-1920x1440.png 1920w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande-1440x1080.png 1440w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande-1200x900.png 1200w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande-760x570.png 760w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande-480x360.png 480w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande-320x240.png 320w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande-160x120.png 160w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/click_and_collect_restauration_obypay_precommande-80x60.png 80w\"\/>\n\t\t\t\t\t<div style=\"padding-bottom: 74.977252047316%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-16\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t03. Incoraggiare il consumo fuori dalle ore di punta\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Quando tutti arrivano tra le 12.00 e le 13.30, la pressione si fa sentire. <\/span><b>Incoraggiando i vostri clienti a rimandare le visite, potrete distribuire i flussi in modo pi\u00f9 uniforme, ottimizzare le risorse e sfruttare al meglio i periodi di inattivit\u00e0 della giornata.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-17\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCreare offerte interessanti per i periodi non di punta\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">I periodi di bassa stagione non devono necessariamente significare tavoli vuoti. Se ben studiati, possono rappresentare una vera e propria spinta alle vendite e alleviare i periodi di picco. <\/span><b>Il segreto \u00e8 proporre offerte semplici, visibili e sufficientemente attraenti da cambiare le abitudini dei clienti.<\/b><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Riduzione su una formula<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> servito solo prima delle 12.00 o dopo le 13.30.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><b>\u279c Offerta di una pausa gourmet<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> tra le 15.00 e le 17.00 per dare il via alle attivit\u00e0 del pomeriggio.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><b>\u279c Menu speciale<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> serate dei giorni feriali per compensare la sala vuota nei fine settimana.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Riduzioni mirate<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> su Click &amp; Collect fuori dal periodo di punta.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Bevande in omaggio<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> per gli ordini effettuati tra le 18.00 e le 19.00.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le possibilit\u00e0 sono infinite!<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-quote\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"mb2 font-medium txt i-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Una panetteria offre -20% sulle insalate ordinate prima delle 12.00. I clienti abituali del posto rimandano volontariamente il loro arrivo, la coda alle 12 in punto si riduce e le vendite si mantengono su un assortimento pi\u00f9 ampio\".\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\">Visto a terra<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Volete saperne di pi\u00f9? <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Consultate la nostra risorsa \u279c <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/ristorazione-periodi-bassa-stagione-5-idee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">I periodi di bassa stagione nel settore della ristorazione: 5 idee per aumentare il fatturato<\/span><\/a><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-18\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSegmentare le campagne di marketing per indirizzare i clienti\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Il tuo <\/b><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/fidelizzazione\/database-clienti-ristorante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>database clienti<\/b><\/a><b> \u00e8 una leva potente per influenzare le abitudini dei consumatori e rendere pi\u00f9 fluidi i vostri servizi.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> L'idea non \u00e8 quella di limitare i clienti, ma di dare loro un buon motivo per rimandare la visita.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Identificare i clienti \"abituali delle 12:30\":<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> quelli che saturano sempre la tranche critica.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Offrite loro un'alternativa interessante (ad esempio, una campagna SMS o push \"-15% per un acquisto di 20 euro, tra le 11.30 e le 12 di questa settimana\").<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Premiate i clienti pi\u00f9 fedeli:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> offrire loro punti bonus se ordinano prima, o un vantaggio speciale per chi sceglie uno slot non urgente.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Questo targeting preciso vi permette di ridurre i tempi di punta e di rendere felici i vostri clienti.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Si sentono riconosciuti e premiati e continuano ad acquistare da voi, ma in momenti in cui la vostra sala da pranzo e la vostra cucina respirano pi\u00f9 facilmente.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Con la soluzione Obypay, tutto avviene automaticamente: <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/fidelizzazione\/campagna-di-marketing-ristorante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">le vostre campagne (notifiche push, SMS o e-mail)<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> vengono spediti al momento giusto, al cliente giusto, senza sovraccaricare i vostri team.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Volete saperne di pi\u00f9? <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Consultate la nostra risorsa \u279c <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/segmentazione-database-clienti-fedelta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Segmentare il database: la pietra miliare della fidelizzazione dei clienti<\/span><\/a><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-19\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t04. Comunicare in tempo reale\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Nel bel mezzo di una corsa, gran parte della frustrazione dei clienti deriva dalla mancanza di informazioni. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Quando i clienti non sanno quanto tempo dovranno aspettare, se il loro ordine \u00e8 stato elaborato o quando sar\u00e0 pronto, \u00e8 facile che si irritino. Una comunicazione chiara e immediata cambia tutto.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-20\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNotifiche automatiche per facilitare l'attesa\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/features\/notifiche-automatiche-ristorazione\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Con le notifiche di Obypay<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">Potete informare i vostri clienti direttamente sul loro telefono:<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ordine confermato,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u279c preparazione in corso,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u279c piatto pronto per il ritiro.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-quote\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"mb2 font-medium txt i-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"In una food court, invece di chiamare i clienti a voce per ritirare il cibo, questi ricevono un avviso diretto sul telefono. I clienti si siedono o camminano in attesa dei loro ordini, invece di aspettare davanti allo stand\".\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\">Visto a terra<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-21\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLiberate i vostri team da micro-spiegazioni ripetitive\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ogni minuto speso a ripetere le stesse informazioni (\"ecco che arriva\", \"mancano 5 minuti\", \"il vostro piatto \u00e8 quasi pronto\") rallenta il servizio e fa perdere di vista i vostri team. <\/span><b>Automatizzando questa comunicazione, i camerieri e i cuochi possono concentrarsi sulla loro attivit\u00e0 principale.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-22\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAnticipare e alleggerire la congestione con le giuste informazioni\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">La comunicazione istantanea consente di intervenire sui flussi di traffico prima che la sala raggiunga il punto di saturazione.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Se la cucina \u00e8 in ritardo, \u00e8 meglio essere avvisati che subire lamentele.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lasciando che i clienti prendano il controllo delle loro aspettative, si riduce la frustrazione e si trasforma un momento delicato in un'esperienza controllata.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-rsp oby-post-img\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/Fontionnalites-communication.png\" alt=\"\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw,(max-width: 1312px) 75vw, 700px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/Fontionnalites-communication.png 1200w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/Fontionnalites-communication-300x158.png 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/Fontionnalites-communication-1024x538.png 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/Fontionnalites-communication-768x403.png 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/Fontionnalites-communication-18x9.png 18w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/Fontionnalites-communication-760x399.png 760w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/Fontionnalites-communication-480x252.png 480w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/Fontionnalites-communication-320x168.png 320w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/Fontionnalites-communication-160x84.png 160w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/09\/Fontionnalites-communication-80x42.png 80w\"\/>\n\t\t\t\t\t<div style=\"padding-bottom: 52.5%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-23\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t05. Migliorare l'esperienza del cliente durante l'attesa\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Anche con un'organizzazione ottimizzata, una corsa comporta inevitabilmente un po' di attesa.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> La differenza sta nella percezione: un cliente che aspetta senza sapere nulla si infastidisce, mentre un cliente che capisce e pu\u00f2 utilizzare questo tempo in modo utile o piacevole rimane soddisfatto.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-24\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAccodamento digitale: trasformare il vincolo in trasparenza\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Con <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/features\/fila-digitale-ristorazione\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">la coda digitale<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">I clienti sanno esattamente dove si trovano. Possono vedere dove si trovano e il tempo previsto per essere serviti.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Meno incertezza = meno frustrazione.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">La sala diventa pi\u00f9 tranquilla, perch\u00e9 i clienti non si sentono dimenticati.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Evitate la folla davanti al bancone.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-quote\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"mb2 font-medium txt i-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"In una brasserie affollata, i clienti sanno di essere al quarto posto della fila e seguono l'avanzamento sul terminale delle ordinazioni. Invece di calpestare il bancone una volta pagato l'ordine, sanno cosa aspettarsi e ricevono una stima accurata del tempo di attesa\".\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\">Visto a terra<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-25\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tTrasformare l'attesa in un momento utile\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Un cliente che aspetta senza fare nulla ha l'impressione di perdere tempo.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> D'altra parte, se possono utilizzare questo tempo per preparare l'ordine, informarsi sulle vostre offerte o raccogliere i vantaggi, l'attesa diventa pi\u00f9 accettabile e persino vantaggiosa per le vostre vendite.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Visualizzazione del menu sul telefono :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> scansionando un codice QR, <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/menu-codice-qr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">i vostri clienti possono sfogliare la mappa<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> e pensare alla loro scelta prima ancora di arrivare al bancone o al tavolo. Questo riduce i tempi di ordinazione e rende il servizio pi\u00f9 fluido.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Accedere al vostro <\/b><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/fidelizzazione\/programma-di-fidelizzazione-ristorante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>sezione fedelt\u00e0<\/b><\/a><b> :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Invece di aspettare passivamente, i clienti possono controllare il loro saldo punti, sbloccare un premio o addirittura usufruirne immediatamente. \u00c8 un ottimo modo per trasformare l'attesa in un'esperienza positiva e interattiva.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Quando l'aspettativa diventa prevedibile e costruttiva, non rovina l'esperienza: pu\u00f2 addirittura migliorarla.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-26\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSemplificare l'assistenza con una soluzione connessa all-in-one\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Quando si parla di digitalizzazione, il rischio \u00e8 quello di moltiplicare gli strumenti e di perdere chiarezza. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Ma quello che vi serve quando siete in full service non sono tre pacchetti software diversi, ma una soluzione all-in-one che possa gestire tutto senza complicare il vostro lavoro quotidiano.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-27\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCome ogni strumento si inserisce nel percorso del cliente\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Una soluzione completa copre l'intero percorso, senza interruzioni:<\/b><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ordine all'arrivo tramite <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/ordine-al-tavolo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Codice QR<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> o <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/terminale-di-ordinazione-per-ristoranti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">terminale<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u2714 ritirare il vostro pasto nella giusta fascia oraria grazie alla <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/clicca-e-ritira\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Clicca e ritira<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">essere informati in tempo reale tramite <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/features\/notifiche-automatiche-ristorazione\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">notifiche automatiche<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Aspettare serenamente con il <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/features\/fila-digitale-ristorazione\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">coda digitale<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Inserire un <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/fidelizzazione\/programma-di-fidelizzazione-ristorante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">programma fedelt\u00e0<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> dal primo acquisto.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Invece di navigare in diversi sistemi, tutto avviene in un unico ambiente fluido.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-28\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t Perch\u00e9 l'integrazione con il POS fa la differenza\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Una soluzione all-in-one si rivela davvero efficace se collegata al vostro POS.&nbsp;<\/b><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sarete pi\u00f9 efficienti:<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tutti gli ordini (in loco, online, nei chioschi, con QR Code) salgono automaticamente,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">I pagamenti sono monitorati in tempo reale,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">I vostri team non devono passare da uno strumento all'altro.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Quando tutto \u00e8 centralizzato, i vostri picchi di ricchezza cessano di essere un caos e diventano un ritmo che controllate.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-quote\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"mb2 font-medium txt i-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Avere un unico punto di contatto per tutta una serie di funzioni \u00e8 un vero vantaggio. Oggigiorno esistono molti software specializzati in una sola area e ci si ritrova rapidamente con 10 programmi diversi, il che pu\u00f2 rendere la gestione molto complicata\".\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\">Damien, L'angolo della birra<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-29\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPerch\u00e9 soffrire nelle ore di punta quando potete controllarle?\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>La corsa al restauro non si esaurir\u00e0 mai.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Ma non deve essere qualcosa da sopportare: con i giusti strumenti digitali, pu\u00f2 diventare una leva per la soddisfazione dei clienti e la redditivit\u00e0.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Noi di Obypay lavoriamo con i ristoratori per trasformare questi momenti critici in opportunit\u00e0.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Le nostre soluzioni digitali per gli ordini e i pagamenti sono progettate per adattarsi ai vostri processi esistenti e rispondere alle vostre sfide specifiche: velocit\u00e0, qualit\u00e0 del servizio e controllo dei margini.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Volete sapere come altri esercizi gestiscono il loro traffico con Obypay?<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Leggete le storie di successo dei nostri clienti <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/success-stories\/food-court-sept-lieux-soluzioni-digitali-esperienza-del-cliente\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sette luoghi<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/success-stories\/3-brasseurs-programma-fedelta-pagamento-codice-qr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">3 Birrai <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">e <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/success-stories\/come-una-panetteria-ha-rivoluzionato-lesperienza-del-cliente-grazie-al-digitale\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Auguste e Ferdinand<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Volete discuterne per il vostro ristorante?<\/b> <a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/contattaci\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Contatta il nostro team di esperti<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">Vi aiuteremo a scegliere le soluzioni giuste.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce32403 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"ce32403\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9399684 elementor-widget elementor-widget-call_to_action\" data-id=\"9399684\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"call_to_action.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\n<section class=\"theme-cream1 relative\">\n\t<div class=\"wrapper\">\n\t\t<div data-animate data-animation=\"fade-in-up\" class=\"obi-cta-block\">\n\n\t\t\t<div class=\"obi-cta-block__content\">\n\t\t\t\t<h2 class=\"mt3 t2 center uppercase font-bold\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block mb1\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t\t\t\tIl futuro appartiene a coloro che\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block mb1 font-wide-semibold\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t\t\t\tmantenere il controllo\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<svg viewbox=\"0 0 53 61\" fill=\"none\">\n\t<path d=\"M19.5745 19.0959C19.3483 18.8252 18.9603 18.7564 18.6548 18.9328C18.3493 19.1091 18.2149 19.4796 18.3361 19.8108L23.1677 33.0081C23.4038 33.6531 23.2099 34.377 22.6828 34.8176L11.9 43.8309C11.6293 44.0572 11.5605 44.4452 11.7369 44.7507C11.9133 45.0561 12.2837 45.1906 12.6149 45.0693L25.8122 40.2378C26.4572 40.0016 27.1811 40.1956 27.6217 40.7226L36.6351 51.5055C36.8613 51.7761 37.2493 51.8449 37.5548 51.6686C37.8603 51.4922 37.9947 51.1217 37.8734 50.7905L33.0419 37.5933C32.8057 36.9482 32.9997 36.2243 33.5268 35.7838L44.3096 26.7704C44.5802 26.5442 44.649 26.1561 44.4727 25.8507C44.2963 25.5452 43.9259 25.4108 43.5946 25.532L30.3974 30.3636C29.7523 30.5997 29.0284 30.4058 28.5879 29.8787L19.5745 19.0959Z\" fill=\"white\" stroke=\"#FF6B3C\" stroke-width=\"1.45154\" stroke-linejoin=\"round\"\/>\n\t<path d=\"M31.0694 4.12106C30.8432 3.85043 30.4552 3.78163 30.1497 3.958C29.8442 4.13436 29.7098 4.50482 29.8311 4.83604L32.0465 10.8874C32.2474 11.4362 32.0824 12.052 31.634 12.4268L26.6897 16.5597C26.4191 16.786 26.3503 17.174 26.5266 17.4795C26.703 17.7849 27.0735 17.9194 27.4047 17.7981L33.456 15.5827C34.0048 15.3818 34.6207 15.5468 34.9955 15.9952L39.1284 20.9395C39.3546 21.2101 39.7426 21.2789 40.0481 21.1025C40.3536 20.9262 40.488 20.5557 40.3668 20.2245L38.1513 14.1731C37.9504 13.6244 38.1154 13.0085 38.5638 12.6337L43.5081 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style=\"--top: var(--x-cream1);--bottom: var(--x-cream1);--size: 1\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cb3b0f9 elementor-widget elementor-widget-resource_grid\" data-id=\"cb3b0f9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"resource_grid.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<section data-theme=\"cream2\" class=\"obi-rg theme-cream2 relative\">\n\t<div class=\"wrapper\">\n\t\t<div class=\"obi-rg-header mb3 mbmd6\">\n\t\t\t<h2 class=\"obi-rg__title mt3 t2 uppercase font-bold\">ALTRI ARTICOLI<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"obi-rg__cta\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/\" class=\"btn btn--orange\">\n\tTUTTE LE RISORSE\n<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"grid-slider grid-wrapper hide-sb\">\n\t\t\t<div class=\"grid-flex\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-flex__item sm6 md4 lg4\">\n\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"obi-post-card\">\n\n\t\t<div class=\"img-rsp obi-post-card__image mb2\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_personnalisation_plats_restauration.jpg\" alt=\"alt\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, (max-width: 768px) 50vw, (max-width: 1312px) 33vw, 420px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_personnalisation_plats_restauration.jpg 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_personnalisation_plats_restauration-300x225.jpg 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_personnalisation_plats_restauration-768x576.jpg 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_personnalisation_plats_restauration-16x12.jpg 16w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_personnalisation_plats_restauration-760x570.jpg 760w, 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etici, ambientali o di salute. Di conseguenza, i pasti personalizzati stanno diventando un nuovo standard nel settore della ristorazione. Intolleranze, diete, convinzioni... i vostri clienti vogliono poter scegliere. E se non offrite un minimo di flessibilit\u00e0, rischiate di perderli. In questo articolo vi aiutiamo a strutturare un'offerta su misura senza stravolgere la vostra cucina: aspettative dei clienti, menu modulari, strumenti digitali... tutto quello che dovete sapere per integrare la personalizzazione senza mettere a dura prova il vostro servizio.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-flex__item sm6 md4 lg4\">\n\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"obi-post-card\">\n\n\t\t<div class=\"img-rsp obi-post-card__image mb2\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance.jpg\" alt=\"alt\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, (max-width: 768px) 50vw, (max-width: 1312px) 33vw, 420px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance.jpg 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-300x225.jpg 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-768x576.jpg 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-16x12.jpg 16w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-760x570.jpg 760w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-480x360.jpg 480w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-320x240.jpg 320w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-160x120.jpg 160w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-80x60.jpg 80w\"\/>\n\t\t\t\t\t<div style=\"padding-bottom: 75%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t<div class=\"obi-post-card__content\">\n\t\t\t<a class=\"link-trick\" href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/semplificare-gestione-attrezzature-food-court-multi-insegna\/\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"mt3 uppercase font-bold mb2\">I 5 pilastri condivisi da tutti i ristoranti di successo nel 2025<\/h3>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<div class=\"small-txt mb2\"><p>Come fanno i ristoranti di successo a mantenere la rotta, anche in aree altamente competitive? Spoiler: non \u00e8 solo una questione di cucina. Organizzazione, automazione, conoscenza del cliente, esperienza fluida, strategia ben studiata... In questo articolo diamo uno sguardo ai 5 pilastri concreti che permettono a un ristorante di mantenere il successo, giorno dopo giorno. Non ci sono ricette magiche, ma solo pratiche semplici e collaudate che possono essere applicate a tutti i tipi di ristorante. Volete strutturare la vostra attivit\u00e0, migliorare l'efficienza e gestire meglio la vostra crescita? Allora siete nel posto giusto.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-flex__item sm6 md4 lg4\">\n\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"obi-post-card\">\n\n\t\t<div class=\"img-rsp obi-post-card__image mb2\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-scaled.jpg\" alt=\"alt\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, (max-width: 768px) 50vw, (max-width: 1312px) 33vw, 420px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-scaled.jpg 2560w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-300x169.jpg 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-768x432.jpg 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-2048x1152.jpg 2048w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-18x10.jpg 18w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-1920x1080.jpg 1920w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-1440x810.jpg 1440w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-1200x675.jpg 1200w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-760x428.jpg 760w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-480x270.jpg 480w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-320x180.jpg 320w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-160x90.jpg 160w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/07\/metier_serveur_digitalisation_restaurant_obypay-80x45.jpg 80w\"\/>\n\t\t\t\t\t<div style=\"padding-bottom: 56.25%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t<div class=\"obi-post-card__content\">\n\t\t\t<a class=\"link-trick\" href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/digitalizzazione-ordini-futuro-del-cameriere\/\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"mt3 uppercase font-bold mb2\">La digitalizzazione nel settore della ristorazione: cosa riserva il futuro ai camerieri?<\/h3>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<div class=\"small-txt mb2\"><p>Il lavoro del cameriere scomparir\u00e0 con i codici QR e i chioschi? Questa domanda se la pongono sempre pi\u00f9 ristoratori, man mano che il processo di ordinazione diventa sempre pi\u00f9 digitale. Che si tratti di una minaccia o di un'opportunit\u00e0, diamo un'occhiata a ci\u00f2 che questo sviluppo significa realmente per i vostri team. Cosa sta cambiando sul campo? Come vengono ridefiniti i ruoli? Quali competenze stanno diventando fondamentali? Una lettura imperdibile se state cercando di ripensare il modo in cui sono organizzati i vostri reparti, senza perdere ci\u00f2 che rende forti le relazioni con i clienti. Un argomento pi\u00f9 che mai attuale, in un momento in cui il reclutamento e la fidelizzazione dei team stanno diventando problemi importanti.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-flex__item sm6 md4 lg4\">\n\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"obi-post-card\">\n\n\t\t<div class=\"img-rsp obi-post-card__image mb2\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-scaled.jpg\" alt=\"alt\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, (max-width: 768px) 50vw, (max-width: 1312px) 33vw, 420px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-scaled.jpg 2560w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-300x200.jpg 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-768x512.jpg 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-18x12.jpg 18w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-1920x1280.jpg 1920w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-1440x960.jpg 1440w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-760x507.jpg 760w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-480x320.jpg 480w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-320x213.jpg 320w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-160x107.jpg 160w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/obypay_checklist_restaurant_rentree_septembre-80x53.jpg 80w\"\/>\n\t\t\t\t\t<div style=\"padding-bottom: 66.6796875%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t<div class=\"obi-post-card__content\">\n\t\t\t<a class=\"link-trick\" href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/checklist-ripartenza-ristorazione-settembre\/\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"mt3 uppercase font-bold mb2\">L'inizio della stagione dei ristoranti 2025: la lista di controllo operativa e di marketing completa<\/h3>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<div class=\"small-txt mb2\"><p>\u00c8 tempo di ritorno a scuola! E quando si tratta di ristoranti, \u00e8 spesso il momento in cui tutto entra in gioco: rilanciare i clienti abituali, aggiustare il menu, rimettere in moto il team e prepararsi per gli ultimi mesi dell'anno. Per aiutarvi a partire con il piede giusto, abbiamo elencato le azioni principali da intraprendere tra la fine di agosto e la met\u00e0 di ottobre: analisi dei KPI, reingegnerizzazione del menu, ottimizzazione del customer journey, offerte compatibili con i buoni pasto, strumenti digitali (ordinazione, pagamento, fidelizzazione), campagne di marketing mirate e indicatori da monitorare. Una lista di controllo pratica e attuabile per risparmiare tempo, proteggere i margini e prepararsi a una solida fine dell'anno.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-flex__item sm6 md4 lg4\">\n\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"obi-post-card\">\n\n\t\t<div class=\"img-rsp obi-post-card__image mb2\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay.png\" alt=\"alt\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, (max-width: 768px) 50vw, (max-width: 1312px) 33vw, 420px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay.png 2198w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-300x225.png 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-1024x768.png 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-768x576.png 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-1536x1152.png 1536w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-2048x1536.png 2048w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-16x12.png 16w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-1920x1440.png 1920w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-1440x1080.png 1440w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-1200x900.png 1200w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-760x570.png 760w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-480x360.png 480w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-320x240.png 320w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-160x120.png 160w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/08\/paiement-qrcode-restaurant-obypay-80x60.png 80w\"\/>\n\t\t\t\t\t<div style=\"padding-bottom: 74.977252047316%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t<div class=\"obi-post-card__content\">\n\t\t\t<a class=\"link-trick\" href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/digitalizzazione-ristorazione-5-falsi-miti-analizzati\/\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"mt3 uppercase font-bold mb2\">La digitalizzazione nel settore della ristorazione: 5 idee sbagliate al microscopio<\/h3>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<div class=\"small-txt mb2\"><p>Nel settore della ristorazione \u00e8 davvero necessario scegliere tra digitalizzazione e contatto umano? Molti gestori di ristoranti sono riluttanti a fare il grande passo, per paura di cambiare il volto del loro locale o di perdere il contatto con i clienti. Tuttavia, se ben studiata, la digitalizzazione pu\u00f2 in realt\u00e0 rafforzare ci\u00f2 che rende forte un ristorante: l'efficienza del servizio, la qualit\u00e0 dell'accoglienza e la fedelt\u00e0 dei clienti abituali. In questo articolo smontiamo 5 idee preconcette che frenano ancora troppi professionisti, con esempi e consigli su come integrare la tecnologia digitale in modo utile e in linea con il vostro modo di lavorare.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\"\u00c8 il momento di punta\", una frase che pronunciate almeno 10 volte a settimana. Ma se i momenti di punta sono sinonimo di successo, possono diventare rapidamente una fonte di perdite se gestiti male: code sempre pi\u00f9 lunghe, clienti impazienti, team sotto pressione... Nella nostra nuova guida, condividiamo 5 soluzioni pratiche per assorbire la fretta senza frustrare i clienti e mantenendo intatti i margini. Perch\u00e9 soffrire i periodi di punta quando potete controllarli?<\/p>","protected":false},"author":11,"featured_media":10546,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"post_solution":[38,53,49,46,37,36,20,39,56],"post_sector":[60,52,54,42,55,43,61,51,44],"class_list":["post-10542","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","post_solution-borne-de-commande","post_solution-campagnes-marketing","post_solution-carte-de-fidelite","post_solution-cartes-prepayees","post_solution-click-collect","post_solution-commande-a-table","post_solution-menu-qr-code","post_solution-programme-de-fidelite","post_solution-solutions-digitales","post_sector-bowling","post_sector-complexe-de-loisirs","post_sector-dark-kitchen","post_sector-fast-food","post_sector-food-court","post_sector-franchise","post_sector-karaoke","post_sector-restaurant-traditionnel","post_sector-solutions-digitales-restauration"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10542","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10542"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10542\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10563,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10542\/revisions\/10563"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10542"},{"taxonomy":"post_solution","embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/post_solution?post=10542"},{"taxonomy":"post_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/post_sector?post=10542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}