{"id":10183,"date":"2025-04-29T15:30:34","date_gmt":"2025-04-29T15:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/obypay.com\/?p=10183"},"modified":"2025-04-29T15:30:35","modified_gmt":"2025-04-29T15:30:35","slug":"allergenes-regimes-specifiques-ethique-valoriser-engagements-parcours-client","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/allergeni-diete-specifiche-etica-come-valorizzare-i-tuoi-impegni-nel-percorso-cliente\/","title":{"rendered":"Allergeni, diete speciali, etica: come sfruttare al meglio i vostri impegni nel customer journey"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"10183\" class=\"elementor elementor-10183\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-078bb13 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"078bb13\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ed6b6ec elementor-widget 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itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ListItem\" itemscope>\n\t\t\t<meta itemprop=\"position\" content=\"2\"\/>\n\t\t\t<a \n\t\t\t\titemscope\titemprop=\"item\" \n\t\t\t\titemtype=\"https:\/\/schema.org\/WebPage\" \n\t\t\t\titemid=\"\" \n\t\t\t\thref=\"\" \n\t\t\t\tclass=\"x-small-txt font-regular x-orange\"\n\t\t\t>\n\t\t\t\t<span itemprop=\"name\"><\/span>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/li>\n\t<\/ol>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"oby-article-body__tags mb4\">\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<h1 class=\"mb2 mt4 t2 uppercase font-bold mb3\"><\/h1>\n\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<div class=\"img-rsp mb4\">\n\t<\/div>\n\n\t\t\n\t\t<div class=\"oby-article-body__grid grid-flex\">\n\t\t\t<div class=\"grid-flex__item md3 lg3\">\n\t\t\t\t<div class=\"oby-article-body__aside\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"oby-summary mb5\">\n\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"block uppercase font-bold mb2 txt obvi\">\n\t\t\t\t\t\t\tContenuti\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-1\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block active\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe aspettative stanno diventando sempre pi\u00f9 importanti quando si tratta di scegliere un ristorante\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-2\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t Come potete sfruttare al meglio i vostri strumenti digitali per promuovere questi impegni?\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-3\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t Buone pratiche da seguire (e insidie da evitare)\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#article-title-4\" class=\"x-small-txt font-regular i-120 block\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSiete pronti a sfruttare al meglio i vostri impegni? Parliamo\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<span class=\"block uppercase font-bold mb2 txt obvi\">\n\t\t\t\t\t\tCondividi questo articolo\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<div class=\"oby-article-body__socials\">\n\t\t\t\t\t\t<button onclick=\"copyLink(this)\" data-link=\"\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg width=\"24\" height=\"24\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\n\t<path fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M20.9999 7.66008V8.00008C21.0007 9.06616 20.576 10.0885 19.8199 10.84L16.9999 13.67C16.4738 14.1911 15.6261 14.1911 15.1 13.67L15 13.56C14.8094 13.3656 14.8094 13.0544 15 12.86L18.4399 9.42006C18.807 9.03938 19.0083 8.52883 18.9999 8.00008V7.66008C19.0003 7.12705 18.788 6.61589 18.4099 6.2401L17.7599 5.59011C17.3841 5.21207 16.873 4.99969 16.3399 5.00011H15.9999C15.4669 4.99969 14.9558 5.21207 14.58 5.59011L11.14 9.00007C10.9456 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18.2229 5.71044C18.9713 5.56785 19.6949 5.31645 20.3706 4.96421C20.4201 4.93331 20.4829 4.93331 20.5324 4.96421C20.5633 5.01373 20.5633 5.07652 20.5324 5.12604C20.2051 5.87552 19.6522 6.50412 18.9508 6.92419C19.565 6.85296 20.1684 6.70807 20.7481 6.49264C20.7969 6.45942 20.861 6.45942 20.9098 6.49264C20.9507 6.51134 20.9813 6.54711 20.9934 6.59042C21.0055 6.63373 20.9979 6.68018 20.9727 6.7174Z\" fill=\"#130401\"\/>\n<\/svg>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t\t\t<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=\" noreferrer nofollow rel=\"noopener\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg width=\"24\" height=\"24\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\n\t<path d=\"M16.5 6H13.5C12.9477 6 12.5 6.44772 12.5 7V10H16.5C16.6137 9.99748 16.7216 10.0504 16.7892 10.1419C16.8568 10.2334 16.8758 10.352 16.84 10.46L16.1 12.66C16.0318 12.8619 15.8431 12.9984 15.63 13H12.5V20.5C12.5 20.7761 12.2761 21 12 21H9.5C9.22386 21 9 20.7761 9 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Queste parole sono diventate familiari nei menu dei ristoranti,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> da <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/fast-food\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">fast food<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> cos\u00ec come pi\u00f9 <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ristorante-tradizionale\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">tradizionale<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Ma ancora oggi sono spesso poco visibili, mal spiegati o relegati in secondo piano nel processo di ordinazione.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Eppure la domanda c'\u00e8.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> E continua a crescere.&nbsp;<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>In Francia, <\/b><a href=\"https:\/\/www.universcience.fr\/fr\/esprit-critique\/barometre-esprit-critique-2025\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>40 % dei consumatori seguono una dieta specifica<\/b><\/a><b>.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Di questi, 55 % lo fanno per convinzione ambientale o etica e 42 % per motivi medici. In altre parole, queste scelte non sono aneddotiche. <\/span><b>Influenzano direttamente le decisioni dei vostri clienti.<\/b><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Quindi non si tratta solo di \"offrire un'opzione\" per spuntare la casella.<\/span><b> Devono essere esposti in modo chiaro, leggibile, comprensibile e facilmente accessibile,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> qualunque sia il canale: <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/terminale-di-ordinazione-per-ristoranti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kiosko self-order<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/clicca-e-ritira\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Clicca e ritira<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/menu-codice-qr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Codice QR<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> o <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/clicca-e-consegna-ristorante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">consegna<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>In questa guida facciamo il punto della situazione:<\/b><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Perch\u00e9 questi impegni hanno un peso sempre maggiore nelle decisioni di acquisto,<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Come promuoverli efficacemente sui vostri media digitali,<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le buone pratiche (e le insidie da evitare) per farlo funzionare, senza false promesse.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-1\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe aspettative stanno diventando sempre pi\u00f9 importanti quando si tratta di scegliere un ristorante\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gusto, prezzo, foto appetitose... non bastano pi\u00f9. Oggi molti clienti scelgono anche in base a ci\u00f2 che c'\u00e8 dietro il piatto: gli ingredienti, l'origine, il modo in cui \u00e8 stato prodotto.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Non si tratta solo di offrire un'opzione vegetariana o senza glutine \"per ogni evenienza\". Per un numero crescente di clienti,<\/span><b> questi criteri sono diventati un vero e proprio punto di partenza nella scelta del piatto (e anche nella scelta del ristorante).<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-2\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t Cosa spinge le nuove abitudini alimentari\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ci sono molti fattori trainanti, spesso combinati tra loro:<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Salute:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> allergie, intolleranze, malattie croniche, ma anche il desiderio di seguire una dieta pi\u00f9 equilibrata o di limitare alcuni alimenti (carne, lattosio, glutine, ecc.).<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Etica:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> il rispetto del benessere animale, il rifiuto di alcune pratiche industriali, la ricerca di etichette o di filiere pi\u00f9 trasparenti.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Ambiente:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Ridurre il consumo di carne, scegliere prodotti locali o di stagione, prestare attenzione all'impronta di carbonio.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Secondo l'Ifop, quasi un francese su due ha ridotto il consumo di carne.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Questa tendenza \u00e8 ancora pi\u00f9 marcata tra i giovani: il 40 % dei 18-24enni dichiara di prestare attenzione all'origine e alla composizione dei piatti quando mangia fuori casa (Observatoire Cetelem, 2023).<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Per alcuni, queste scelte sono una questione di convinzione. Per altri, \u00e8 una questione di necessit\u00e0. In entrambi i casi, <\/span><b>la chiarezza e l'accessibilit\u00e0 delle informazioni giocano un ruolo decisivo nell'esperienza del cliente e nella decisione finale.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-3\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAllergeni, diete speciali, etichette: la trasparenza \u00e8 diventata essenziale\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Quando si tratta di allergeni, l'obbligo di legge \u00e8 chiaro.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> In pratica, per\u00f2, troppi stabilimenti si accontentano di informazioni poco visibili o incomplete.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un cliente con un'allergia al glutine o al lattosio non indoviner\u00e0 se l'impasto della pizza \u00e8 privo di grano o se la salsa contiene latte. <\/span><b>Si aspettano informazioni accurate, accessibili e affidabili.<\/b><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-quote\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"mb2 font-medium txt i-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"In Francia, la legge impone ai ristoratori di informare chiaramente i consumatori sulla presenza di 14 allergeni principali nei loro piatti (Regolamento INCO n. 1169\/2011).\nQuesti allergeni sono: glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte (compreso il lattosio), noci, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti, lupino e molluschi.\nLe informazioni possono essere esposte sulla carta, disponibili sotto forma di poster, registro o documento scritto facilmente accessibile su richiesta. Se non sono direttamente visibili, i clienti devono essere espressamente informati della loro disponibilit\u00e0\".\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\">Cosa dice la legge<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block x-small-txt font-medium\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">I clienti hanno le stesse aspettative, privilegiando i prodotti biologici, i marchi di qualit\u00e0 (Label Rouge, DOP, IGP), la pesca sostenibile e i prodotti locali. <\/span><b>Se avete fatto delle scelte impegnative, sarebbe un peccato non renderle visibili.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Ma non basta scriverlo una volta sulla home page del vostro sito. <\/span><b>Le informazioni devono essere presenti dove servono: direttamente sulla mappa, sul chiosco, sul menu digitale o sulla scheda prodotto.<\/b><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Questo livello di chiarezza \u00e8 rassicurante. Evita gli errori. Dimostra che prendete sul serio le esigenze dei vostri clienti, senza vendere troppo o fare promesse vuote.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-4\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPerch\u00e9 mostrare i propri impegni influenza la scelta dei clienti (e la loro fedelt\u00e0)\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>Tra due esercizi di qualit\u00e0 e prezzo equivalenti, i clienti scelgono spesso quello in cui possono ordinare senza stress.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Quella che, fin dall'inizio, mostra loro che le loro esigenze sono comprese e prese in considerazione. Non quello in cui devono rovistare nel menu o chiedere al banco se la salsa contiene lattosio o se l'hamburger vegetariano \u00e8 davvero vegetariano.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Non \u00e8 solo una questione di comodit\u00e0. <\/span><b>\u00c8 una questione di fiducia.<\/b><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un'informazione confusa o una mancanza di informazioni pu\u00f2 essere sufficiente per squalificare un ristorante, anche se il cibo \u00e8 buono. <\/span><b>Rendendo visibili i vostri impegni fin dal processo d'ordine, potete eliminare qualsiasi dubbio prima che si presenti. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Significa permettere a ogni cliente di fare la sua scelta in modo rapido, senza esitazioni e in totale sicurezza.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Questo vale soprattutto per gli ordini di gruppo:<\/b><b><br><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u279c se ognuno pu\u00f2 individuare facilmente un'opzione che lo soddisfi,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Se la persona allergica o vegana non deve monopolizzare la discussione,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u279c se le informazioni sono fluide e rassicuranti per tutti,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">... in modo che la decisione di ordinare da voi sia pi\u00f9 facile e veloce.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-5\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCosa significa questo per la vostra esperienza (e per la vostra attivit\u00e0)\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-6\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tMeno esitazioni = pi\u00f9 ordini completati\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un cliente rassicurato agisce. Al contrario, una mappa poco chiara o troppo complessa rallenta la decisione, soprattutto su canali come Internet. <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/clicca-e-ritira\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Clicca e ritira<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> o <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/ordine-e-pagamento\/terminale-di-ordinazione-per-ristoranti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">il terminale<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">dove l'esperienza deve essere veloce.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-7\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tUna vera differenza nella fedelt\u00e0\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Se un cliente allergico o vegano ha trovato i vostri prodotti facili da usare una volta, \u00e8 probabile che torni di nuovo. Perch\u00e9 sa che non dovr\u00e0 fare le stesse domande a ogni visita.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-8\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tValorizzare il passaparola (e le recensioni dei clienti)\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Il feedback non riguarda solo il piatto, ma anche l'esperienza complessiva: \"Facile individuare i piatti senza allergeni\", \"Molto chiare le opzioni vegane\", \"Si pu\u00f2 filtrare direttamente per dieta, molto pratico\".<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-9\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tMigliore gestione degli errori (e dei rischi)\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pi\u00f9 le informazioni sono precise e ben integrate, meno ci saranno malintesi e spiacevoli sorprese. \u00c8 anche una forma di protezione per voi: un errore nell'etichettatura degli allergeni, ad esempio, pu\u00f2 avere gravi conseguenze.<br><br><\/span><b>Volete saperne di pi\u00f9?<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Scoprite la nostra risorsa \u279c <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/5-pilastri-ristoranti-performanti-strategia-strumenti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Il boom della ristorazione su misura: tra salute, piacere e identit\u00e0 alimentare<\/span><\/a><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-10\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t Come potete sfruttare al meglio i vostri strumenti digitali per promuovere questi impegni?\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Laddove la carta ha i suoi limiti, il digitale consente di rendere visibili i propri impegni senza sovraccaricare l'esperienza del cliente.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-11\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSui terminali di controllo\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Creare categorie specifiche visibili dalla schermata iniziale :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \"Vegano\", \"Senza glutine\", \"Senza lattosio\", \"Halal\".<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Visualizzare pittogrammi leggibili su ciascun display delle stoviglie,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> con codici colore o simboli facilmente identificabili (ma mantenete la semplicit\u00e0: troppe informazioni uccidono le informazioni).<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Ordinare il display in modo intelligente:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Ad esempio, evidenziate le opzioni vegetariane o prive di allergeni in determinati periodi (gennaio vegano, settimana senza glutine, ecc.). Questo tipo di impostazione \u00e8 semplice, ma pu\u00f2 avere un impatto reale sulle scelte.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-12\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tClicca e ritira, Clicca e consegna e sul menu QR Code\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Suggerisce i filtri attivi non appena si apre il menu,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> non solo sulla scheda del prodotto. L'idea \u00e8 quella di permettere a tutti di vedere direttamente quali sono le opzioni pi\u00f9 adatte a loro.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Adattare la profondit\u00e0 delle informazioni al contesto:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Nella consegna, i clienti spesso cercano di muoversi rapidamente, mentre al tavolo possono avere pi\u00f9 tempo per consultare i dettagli.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Standardizzare le informazioni sugli allergeni:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> stessa formulazione dappertutto, senza variazioni tra i vari substrati.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-rsp oby-post-img\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/OBYPAYxLORD_5387_Borne_Mockup-scaled.jpg\" alt=\"In un ristorante, un cliente ordina il suo pasto da un chiosco.\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw,(max-width: 1312px) 75vw, 700px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/OBYPAYxLORD_5387_Borne_Mockup-scaled.jpg 2560w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/OBYPAYxLORD_5387_Borne_Mockup-300x200.jpg 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/OBYPAYxLORD_5387_Borne_Mockup-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/OBYPAYxLORD_5387_Borne_Mockup-768x512.jpg 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/OBYPAYxLORD_5387_Borne_Mockup-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/OBYPAYxLORD_5387_Borne_Mockup-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/OBYPAYxLORD_5387_Borne_Mockup-18x12.jpg 18w, 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66.6796875%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-13\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPer i punti di ristoro\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Attivare la funzione <\/b><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/features\/bancarelle-trasversali-food-court\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>platea trasversale<\/b><\/a><b> :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> permettono di raggruppare tutte le offerte compatibili sulla stessa pagina, in tutti gli stand.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Ad esempio, una sezione \"Opzioni vegane\" che attinge dalle schede di ogni stand, senza che il cliente debba andare a controllare i negozi uno per uno.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Semplifica la vita ai clienti e d\u00e0 visibilit\u00e0 agli stand che offrono queste opzioni, anche se il cliente non ci avrebbe pensato prima.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-14\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t Andare oltre: aumentare il paniere medio con suggerimenti allineati\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mostrare i propri impegni non serve solo a rassicurare. Pu\u00f2 anche essere una leva per aumentare le vendite, a patto di offrire i suggerimenti giusti alle persone giuste.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Con il <\/b><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/features\/push-prodotti-ristorazione\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>prodotti spinti<\/b><\/a><b> \u00e8 possibile :<\/b><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">offrire una bevanda a base vegetale al cliente che sceglie un piatto vegano<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Suggerite un dessert senza lattosio con un piatto senza allergeni<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">adattare le formule (antipasto + piatto principale + dessert) in base alle diete scelte, senza il rischio di incoerenza nelle proposte<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Questa logica aiuta a evitare upsell che non colgono nel segno.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (come le crocchette su un ordine vegetariano). <\/span><b>Le vostre proposte rimangono pertinenti, rispettose delle scelte del cliente ed efficaci in termini di paniere medio.<\/b><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Sfruttare al meglio il vostro impegno per il cibo attraverso il digitale significa fornire una leva commerciale concreta.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Non moltiplicando i messaggi di marketing, ma rendendo le informazioni visibili, utili e ben integrate nell'esperienza di ordinazione.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-15\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCome possiamo misurare l'impatto di questi cambiamenti?\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ma come si fa a sapere se funziona davvero? Queste informazioni influenzano davvero le scelte dei vostri clienti e aumentano le vendite o la fedelt\u00e0?<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Alcuni indicatori concreti da monitorare.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-16\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t1. Quota di vendite per schema specifico\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gli strumenti di ordinazione consentono spesso di analizzare le vendite per tipo di piatto. Vedete se :<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vengono regolarmente scelte opzioni vegetariane, vegane e prive di allergeni,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u279c alcuni periodi (Veganuary, ecc...) incentivano queste scelte.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Interessante anche questo:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> misurare se questi piatti generano un paniere medio simile o superiore a quello degli altri.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Volete saperne di pi\u00f9?<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Scoprite la nostra risorsa \u279c <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/scontrino-medio-ordini-autonomi-clienti-ristorante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aumento medio dello scontrino: l'effetto diretto degli strumenti di ordinazione autonoma<\/span><\/a><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-17\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t 2. Opinioni e feedback dei clienti\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Verificate se i vostri impegni si distinguono spontaneamente nella <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/fidelizzazione\/recensioni-dei-clienti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">recensioni dei clienti<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Potete anche inserire una breve domanda nei sondaggi sulla soddisfazione o nelle e-mail successive all'ordine: \"\u00c8 stato facile trovare un'opzione che soddisfa le vostre esigenze dietetiche?\".<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Volete saperne di pi\u00f9?<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Scoprite la nostra risorsa \u279c <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/ristoranti-5-modi-raccogliere-recensioni-clienti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ristoranti: 5 modi per raccogliere le recensioni dei clienti<\/span><\/a><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-18\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t3. Tendenze nella fidelizzazione dei clienti e nella ripetizione degli ordini\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Informazioni chiare e ben integrate aiutano a costruire la fedelt\u00e0.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Seguire questo link:<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u279c il tasso di riacquisto,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u279c la frequenza con cui i clienti identificati come vegani, vegetariani, privi di allergeni, ecc. ordinano,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u279c lo sviluppo del vostro <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/fidelizzazione\/database-clienti-ristorante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">base di clienti<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> su questi segmenti.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Se avete un <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/fidelizzazione\/programma-di-fidelizzazione-ristorante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">programma fedelt\u00e0<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> collegati agli strumenti di controllo, questi dati sono spesso facilmente accessibili.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-19\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tUn consiglio in pi\u00f9: testare, confrontare, regolare\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c8 inoltre possibile effettuare test A\/B:<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Ad esempio, misurare l'impatto di un'evidenziazione specifica (filtri visibili dalla home page rispetto a filtri pi\u00f9 discreti),<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u279c o testare diverse formulazioni e visualizzazioni di pittogrammi.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Questi aggiustamenti vi permetteranno di ottimizzare l'esperienza e di capire cosa funziona davvero con il vostro pubblico.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-rsp oby-post-img\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurants_engagements_alimentaires-scaled.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw,(max-width: 1312px) 75vw, 700px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurants_engagements_alimentaires-scaled.jpg 2560w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurants_engagements_alimentaires-300x200.jpg 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurants_engagements_alimentaires-1024x684.jpg 1024w, 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evitare)\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le aspettative dei clienti si sono evolute: non vogliono solo sentirsi dire \"\u00e8 sano\", ma vogliono sapere perch\u00e9, come e cosa c'\u00e8 dentro.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">E se il discorso \u00e8 vago, esagerato o poco controllato, pu\u00f2 avere rapidamente l'effetto opposto.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ecco tre punti a cui prestare attenzione per evitare di fare la mossa sbagliata.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-21\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t1. Siate precisi: ingredienti, origini, etichette, informazioni legali, ecc.\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un piatto etichettato come \"vegano\" o \"senza glutine\" \u00e8 un impegno. E i vostri clienti, soprattutto quelli con restrizioni dietetiche, non vi faranno passare sopra a nulla.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cosa bisogna fare:<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Elencare chiaramente gli ingredienti: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Non \u00e8 necessario scrivere un saggio, ma siate specifici su ci\u00f2 che potrebbe essere messo in discussione (ad esempio, \"salsa di soia a base di grano\").<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Elencare gli allergeni secondo la normativa vigente:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> non in caratteri piccoli alla fine, ma ben visibili su ogni piatto. La tecnologia digitale consente di visualizzare queste informazioni direttamente sulla scheda del prodotto, o anche come anteprima nell'elenco.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Menzionare le origini e le etichette, se pertinenti:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> un prodotto locale o biologico pu\u00f2 far pendere l'ago della bilancia. Anche in questo caso, per\u00f2, attenetevi ai fatti (ad esempio, \"uova all'aperto - origine francese\", \"pollo Label Rouge\").<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Niente formule vaghe o generiche. I vostri clienti non vogliono leggere \"prodotti di qualit\u00e0 accuratamente selezionati\". Vogliono sapere cosa mangiano, punto e basta.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-22\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t2. Non cadere nella trappola del greenwashing: coerenza tra ci\u00f2 che si dice e ci\u00f2 che si offre effettivamente\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mettere \"100 % locale\" a caratteri cubitali sul proprio terminale se met\u00e0 della carta proviene dall'altra parte del mondo? Non \u00e8 una buona idea. Mostrare \"piatti vegani\" quando c'\u00e8 solo un'insalata senza condimento? Stessa cosa.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">I vostri clienti non si lasciano ingannare. Sono veloci a riconoscere le chiacchiere troppo belle per essere vere. In questi casi, il rischio \u00e8 duplice:<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si perde la fiducia delle persone direttamente coinvolte.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Sta minando la credibilit\u00e0 dell'intera comunicazione.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Alcune buone pratiche:<\/b><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Proporre alternative reali:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> un piatto vegano completo, non solo un contorno.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><b>Non spacciate una semplice opzione senza carne per un piatto vegetariano.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> se il brodo o la salsa non lo sono.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u279c Se si espongono impegni (biologico, locale, fatto in casa), <\/span><b>assicuratevi che i vostri team sappiano spiegare cosa c'\u00e8 dietro.<\/b><b><br><\/b><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Non c'\u00e8 bisogno di esagerare. \u00c8 meglio essere sobri, precisi (e onesti).<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-23\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"uppercase font-bold mt5 t5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t 3. Pensate ad aggiornare regolarmente i vostri materiali e a formare i vostri team.\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Informazioni false o non aggiornate possono causare pi\u00f9 danni di un'assenza di informazioni.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Una ricetta che \u00e8 cambiata ma la cui scheda prodotto non \u00e8 stata corretta. Una nuova gamma vegana di cui nessuno parla perch\u00e9 l'informazione non \u00e8 stata trasmessa ai team. Questo tipo di discrepanza si verifica rapidamente (e mina la fiducia).<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Per evitare questo problema:<\/b><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Aggiornare gli strumenti digitali non appena si verifica un cambiamento nella mappa.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Il vantaggio del digitale \u00e8 che non \u00e8 necessario ristampare i menu, ma bisogna comunque aggiornarli.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>\u279c Formate i vostri team: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Devono conoscere le opzioni disponibili, essere in grado di rispondere alle domande e, soprattutto, fornire le informazioni giuste.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><b>Pensate anche ai piccoli dettagli:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Le immagini dei prodotti, le descrizioni e i push devono stare al passo con i cambiamenti della vostra offerta. Un push che propone un classico dessert al latte su un piatto vegano, perch\u00e9 le ambientazioni non hanno tenuto il passo, interrompe l'esperienza.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">La coerenza tra ci\u00f2 che pubblicizzate, ci\u00f2 che offrite e ci\u00f2 che dicono i vostri team \u00e8 ci\u00f2 che d\u00e0 credibilit\u00e0 ai vostri impegni.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ci\u00f2 che mostriamo \u00e8 vincolante. E in un momento in cui i clienti sono pi\u00f9 attenti che mai a ci\u00f2 che consumano, la mancanza di chiarezza o le scorciatoie di marketing non sono pi\u00f9 accettabili.<\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Essere precisi, coerenti e aggiornati non significa \"fare bene\", ma fare bene.<\/span><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"article-title-24\" class=\"oby-index-title mb3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"uppercase font-bold mt3 t3\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSiete pronti a sfruttare al meglio i vostri impegni? Parliamo\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"oby-richtext\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Da Obypay, <\/span><b>sviluppiamo soluzioni digitali che vi permettono di mostrare chiaramente ci\u00f2 che offrite,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> e promuoverlo presso i clienti impegnati.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br><br><\/span><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Filtri, tag, suggerimenti allineati, stalli trasversali : <\/span><b>tutti strumenti progettati per rassicurare i vostri clienti, semplificare la loro esperienza e vendere in modo pi\u00f9 efficace.<\/b><\/p><p class=\"small-txt font-regular\"><span style=\"font-weight: 400;\">Avete bisogno di consigli su come adattare queste caratteristiche al vostro stabilimento? <\/span><a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/contattaci\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>Il nostro team \u00e8 qui per parlarne con voi.<\/b><\/a><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/article>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-751b726 elementor-widget elementor-widget-call_to_action\" data-id=\"751b726\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"call_to_action.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\n<section class=\"theme-cream1 relative\">\n\t<div class=\"wrapper\">\n\t\t<div data-animate data-animation=\"fade-in-up\" class=\"obi-cta-block\">\n\n\t\t\t<div class=\"obi-cta-block__content\">\n\t\t\t\t<h2 class=\"mt3 t2 center uppercase font-bold\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block mb1\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t\t\t\tIl futuro appartiene a coloro che\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"block mb1 font-wide-semibold\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t\t\t\tscegliere la chiarezza\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<svg viewbox=\"0 0 53 61\" fill=\"none\">\n\t<path d=\"M19.5745 19.0959C19.3483 18.8252 18.9603 18.7564 18.6548 18.9328C18.3493 19.1091 18.2149 19.4796 18.3361 19.8108L23.1677 33.0081C23.4038 33.6531 23.2099 34.377 22.6828 34.8176L11.9 43.8309C11.6293 44.0572 11.5605 44.4452 11.7369 44.7507C11.9133 45.0561 12.2837 45.1906 12.6149 45.0693L25.8122 40.2378C26.4572 40.0016 27.1811 40.1956 27.6217 40.7226L36.6351 51.5055C36.8613 51.7761 37.2493 51.8449 37.5548 51.6686C37.8603 51.4922 37.9947 51.1217 37.8734 50.7905L33.0419 37.5933C32.8057 36.9482 32.9997 36.2243 33.5268 35.7838L44.3096 26.7704C44.5802 26.5442 44.649 26.1561 44.4727 25.8507C44.2963 25.5452 43.9259 25.4108 43.5946 25.532L30.3974 30.3636C29.7523 30.5997 29.0284 30.4058 28.5879 29.8787L19.5745 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fianco)\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"obi-cta-block__cta\">\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/contattaci\/\" class=\"btn btn--solid-white\">\n\tUlteriori informazioni\n<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-784fbe4 elementor-widget elementor-widget-separator\" data-id=\"784fbe4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"separator.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<div data-theme=\"cream1\" class=\"obi-separator\" style=\"--top: var(--x-cream1);--bottom: var(--x-cream1);--size: 1\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e73d41 elementor-widget elementor-widget-separator\" data-id=\"2e73d41\" data-element_type=\"widget\" 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href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/come-aumentare-il-tasso-doccupazione-del-tuo-ristorante\/\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"mt3 uppercase font-bold mb2\">Come potete aumentare il tasso di occupazione del vostro ristorante?<\/h3>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<div class=\"small-txt mb2\"><p>Scoprite come aumentare l'affluenza del vostro ristorante in modo semplice e veloce!<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-flex__item sm6 md4 lg4\">\n\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"obi-post-card\">\n\n\t\t<div class=\"img-rsp obi-post-card__image mb2\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2024\/12\/obypay_solution_360_bornes-scaled.jpg\" alt=\"alt\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, (max-width: 768px) 50vw, (max-width: 1312px) 33vw, 420px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2024\/12\/obypay_solution_360_bornes-scaled.jpg 2560w, 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Peggio ancora, i vostri clienti percepiscono queste carenze e questo pu\u00f2 costarvi caro. Ma c'\u00e8 una soluzione: la soluzione all-in-one. Centralizzate le operazioni, collegate i dati e offrite un'esperienza senza soluzione di continuit\u00e0 sia ai vostri clienti che ai vostri team. In questa guida scoprirete perch\u00e9 la digitalizzazione \u00e8 essenziale nel 2025, i vantaggi di una soluzione a 360\u00b0 e come pu\u00f2 trasformare la vostra attivit\u00e0, indipendentemente dal tipo di ristorante.<br \/>\nNon lasciate che i vostri concorrenti vi precedano: ottimizzate la vostra gestione oggi stesso.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-flex__item sm6 md4 lg4\">\n\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"obi-post-card\">\n\n\t\t<div class=\"img-rsp obi-post-card__image mb2\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-scaled.jpg\" alt=\"alt\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, (max-width: 768px) 50vw, (max-width: 1312px) 33vw, 420px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-scaled.jpg 2560w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-300x200.jpg 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-768x512.jpg 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-18x12.jpg 18w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-1920x1281.jpg 1920w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-1440x960.jpg 1440w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-760x507.jpg 760w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-480x320.jpg 480w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-320x213.jpg 320w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-160x107.jpg 160w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/01\/obypay_restaurant_attentes_consommateurs-80x53.jpg 80w\"\/>\n\t\t\t\t\t<div style=\"padding-bottom: 66.71875%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t<div class=\"obi-post-card__content\">\n\t\t\t<a class=\"link-trick\" href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/ristorante-aspettative-cliente-soluzioni-digitali\/\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"mt3 uppercase font-bold mb2\">Ristorazione: come soddisfare le nuove aspettative dei clienti?<\/h3>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<div class=\"small-txt mb2\"><p>Come potete soddisfare le aspettative sempre pi\u00f9 elevate dei vostri clienti nel 2025? Velocit\u00e0, fluidit\u00e0, personalizzazione: condividiamo con voi soluzioni concrete, gi\u00e0 adottate e approvate dai ristoratori, per trasformare ogni visita in un'esperienza memorabile. Terminali per le ordinazioni, codici QR, strumenti digitali... Queste tecnologie vi aiuteranno a semplificare la gestione, ad aumentare la soddisfazione dei clienti e a fidelizzarli a lungo termine. Nessuna teoria inutile, solo strumenti strategici per aiutare il vostro ristorante a evolversi e a rimanere competitivo. Siete pronti ad agire quest'anno? Questo articolo fa per voi!<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-flex__item sm6 md4 lg4\">\n\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"obi-post-card\">\n\n\t\t<div class=\"img-rsp obi-post-card__image mb2\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/03\/CRM.png\" alt=\"alt\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, (max-width: 768px) 50vw, (max-width: 1312px) 33vw, 420px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/03\/CRM.png 1920w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/03\/CRM-300x169.png 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/03\/CRM-1024x576.png 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/03\/CRM-768x432.png 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/03\/CRM-1536x864.png 1536w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/03\/CRM-18x10.png 18w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/03\/CRM-1440x810.png 1440w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/03\/CRM-1200x675.png 1200w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/03\/CRM-760x428.png 760w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/03\/CRM-480x270.png 480w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/03\/CRM-320x180.png 320w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/03\/CRM-160x90.png 160w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/03\/CRM-80x45.png 80w\"\/>\n\t\t\t\t\t<div style=\"padding-bottom: 56.25%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t<div class=\"obi-post-card__content\">\n\t\t\t<a class=\"link-trick\" href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/sfruttare-dati-clienti-ristorante-fidelizzazione-strategia\/\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"mt3 uppercase font-bold mb2\">Dati e fedelt\u00e0 dei clienti: 5 azioni chiave per incrementare le vendite<\/h3>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<div class=\"small-txt mb2\"><p>7 clienti su 10 non tornano dopo una prima visita. Mancanza di impegno, offerte troppo generiche, mancanza di follow-up? In un settore in cui la fedelt\u00e0 dei clienti genera fino al 60 % delle vendite, lo sfruttamento dei dati dei clienti sta diventando essenziale. Cronologia degli ordini, preferenze, frequenza delle visite... Queste informazioni consentono di personalizzare l'esperienza, creare offerte pertinenti e automatizzare i follow-up. I grandi distributori lo hanno capito, ma queste strategie sono ora accessibili a tutti. Scoprite 5 modi pratici per raccogliere, analizzare e utilizzare i dati con gli strumenti giusti (CRM, programma fedelt\u00e0, dashboard) per dare al vostro ristorante una spinta duratura.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-flex__item sm6 md4 lg4\">\n\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"obi-post-card\">\n\n\t\t<div class=\"img-rsp obi-post-card__image mb2\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_menu_intelligent_personnalisation.jpg\" alt=\"alt\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, (max-width: 768px) 50vw, (max-width: 1312px) 33vw, 420px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_menu_intelligent_personnalisation.jpg 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_menu_intelligent_personnalisation-300x225.jpg 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_menu_intelligent_personnalisation-768x576.jpg 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_menu_intelligent_personnalisation-16x12.jpg 16w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_menu_intelligent_personnalisation-760x570.jpg 760w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_menu_intelligent_personnalisation-480x360.jpg 480w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_menu_intelligent_personnalisation-320x240.jpg 320w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_menu_intelligent_personnalisation-160x120.jpg 160w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_menu_intelligent_personnalisation-80x60.jpg 80w\"\/>\n\t\t\t\t\t<div style=\"padding-bottom: 75%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t<div class=\"obi-post-card__content\">\n\t\t\t<a class=\"link-trick\" href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/menu-intelligente-suggerimenti-personalizzati-dati-clienti\/\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"mt3 uppercase font-bold mb2\">Menu intelligente: come personalizzare i suggerimenti in base ai dati dei clienti<\/h3>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<div class=\"small-txt mb2\"><p>Il 92% dei clienti si aspetta una qualche forma di personalizzazione quando ordina. Eppure, la maggior parte dei ristoranti utilizza solo una piccola parte dei dati raccolti. Frequenza della visita, piatti preferiti, orario della visita... Queste informazioni, spesso poco sfruttate, possono fare la differenza. Mostrando i prodotti giusti al momento giusto, alcuni locali registrano un aumento del paniere medio fino al 30 %. Non c'\u00e8 bisogno di strumenti complessi: un'esposizione ben studiata pu\u00f2 essere sufficiente per facilitare l'esperienza, guidare la scelta e incrementare le vendite. In questo articolo vi mostriamo come utilizzare al meglio i dati gi\u00e0 in vostro possesso per rendere il vostro menu pi\u00f9 facile da leggere, pi\u00f9 pertinente... e pi\u00f9 efficace.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"grid-flex__item sm6 md4 lg4\">\n\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"obi-post-card\">\n\n\t\t<div class=\"img-rsp obi-post-card__image mb2\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance.jpg\" alt=\"alt\" loading=\"lazy\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, (max-width: 768px) 50vw, (max-width: 1312px) 33vw, 420px\" srcset=\"https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance.jpg 1024w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-300x225.jpg 300w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-768x576.jpg 768w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-16x12.jpg 16w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-760x570.jpg 760w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-480x360.jpg 480w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-320x240.jpg 320w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-160x120.jpg 160w, https:\/\/obypay.com\/wp-json\/images\/v1\/2025\/04\/obypay_restaurant_optimisation_performance-80x60.jpg 80w\"\/>\n\t\t\t\t\t<div style=\"padding-bottom: 75%\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n\t\t<div class=\"obi-post-card__content\">\n\t\t\t<a class=\"link-trick\" href=\"https:\/\/obypay.com\/it\/blog\/semplificare-gestione-attrezzature-food-court-multi-insegna\/\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"mt3 uppercase font-bold mb2\">I 5 pilastri condivisi da tutti i ristoranti di successo nel 2025<\/h3>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<div class=\"small-txt mb2\"><p>Come fanno i ristoranti di successo a mantenere la rotta, anche in aree altamente competitive? Spoiler: non \u00e8 solo una questione di cucina. Organizzazione, automazione, conoscenza del cliente, esperienza fluida, strategia ben studiata... In questo articolo diamo uno sguardo ai 5 pilastri concreti che permettono a un ristorante di mantenere il successo, giorno dopo giorno. Non ci sono ricette magiche, ma solo pratiche semplici e collaudate che possono essere applicate a tutti i tipi di ristorante. Volete strutturare la vostra attivit\u00e0, migliorare l'efficienza e gestire meglio la vostra crescita? Allora siete nel posto giusto.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f0dda4 elementor-widget elementor-widget-separator\" data-id=\"2f0dda4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"separator.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<div data-theme=\"cream2\" class=\"obi-separator\" style=\"--top: var(--x-cream2);--bottom: var(--x-cream2);--size: 2\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quasi il 40 % dei consumatori segue una dieta specifica. Allergeni, vegani, senza glutine, etici... Questi criteri sono sempre pi\u00f9 importanti nella scelta di un ristorante. Ma senza informazioni chiare e visibili, anche l'offerta migliore pu\u00f2 sfuggire. Vi forniamo le chiavi per rendere i vostri impegni utili all'esperienza del cliente e strategici per la vostra attivit\u00e0.<\/p>","protected":false},"author":11,"featured_media":10184,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"post_solution":[38,36,56],"post_sector":[54,42,55,43,61,44],"class_list":["post-10183","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","post_solution-borne-de-commande","post_solution-commande-a-table","post_solution-solutions-digitales","post_sector-dark-kitchen","post_sector-fast-food","post_sector-food-court","post_sector-franchise","post_sector-karaoke","post_sector-solutions-digitales-restauration"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10183","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10183"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10183\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10183"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10183"},{"taxonomy":"post_solution","embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/post_solution?post=10183"},{"taxonomy":"post_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/obypay.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/post_sector?post=10183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}